Grupo de Edad de los y las Estudiantes: 16-18
Tema: Lípidos, grasas neutra formadas del glicerol más tres ácidos grasos
Descripción: 1.- determinar el objetivo de la clase
2.- partir de conocimientos previos del tema lípidos
3.- identificar las fórmulas del glicerol y los respectivos ácidos orgánicos por ejemplo el palmitico
4.- enlazar correctamente el glicerol y los respectivos ácidos
5.- reconocer los productos resultantes como son agua más la respectiva grasa neutra
6.- reytroalimentar formando mas grasas neutra ejemplo la trioleína.