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Departamento de Desarrollo Humano de la OEA
Programa de Becas de Desarrollo Profesional
"Curso de Postgrado en Alta Dirección en Turismo Rural”
OAS/DHD/CIR.066/2008
1) Lugar de Estudio: Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, Tel: (54-11) 4523-9700. E-Mail: [email protected]
2) Coordinadores:
3) Fechas de inicio y de finalización: 1 de septiembre de 2008 al 1 de abril 2009
4) Modalidad: Distancia
5) Duración del curso: Siete (7) meses
6) Idioma: Castellano
7) Objetivo: Se espera que al finalizar el programa de capacitación los alumnos estén capacitados para: * Diseñar e implementar un Plan de Negocios o un Plan Estratégico destinado a poner en marcha una inversión privada o un proyecto institucional de Turismo Rural, utilizando estrategias que permitan generar ventajas competitivas en las empresas y en el territorio.
8) Contenido:
Núcleo 1: Fundamentos, Marco conceptual y Recursos del Turismo Rural. El rol de Turismo Rural en el Desarrollo Agropecuario. Multifuncionalidad y nuevos usos de la tierra. Definición conceptual del Turismo Rural. Beneficios económicos, sociales y culturales del turismo rural. Estrategias Nacionales para el desarrollo del turismo rural. Desarrollo internacional del turismo rural. Recursos ambientales turísticos. Dimensión ecológica del turismo rural. Diferenciación y segmentación de la demanda turística. Educación ambiental. Herramientas para un análisis comprensivo de la realidad territorial en casos concretos. Análisis de planes de desarrollo de turismo rural y de proyectos turísticos eco-compatibles. Análisis de casos. Planes estratégicos.
Núcleo 2: El turismo rural como negocio. Comercialización y marketing. Las relaciones de intercambio. Comercialización institucional. La Distribución en bienes y en servicios. Distribución directa e indirecta. Estrategias. Tipos de tarifas. Reglas para fijación de precios. El modelo de planificación en marketing. Investigación de mercados. Posicionamiento de productos durante el ciclo de vida. Aspectos legales del negocio turístico. Los prestadores del servicio turístico. Contrato de hospedaje. Legislación. Formalización asociativa de alianzas estratégicas en el turismo rural. La gestión y la calidad. Concepto de calidad. Modelos de gestión de la calidad. Principios de gestión de la calidad. Normalización y certificación de conformidad con normas Sistemas de Calidad Turística. La calidad de los alimentos. Distintivos de calidad. Protocolos de turismo. Clubes de calidad.
Núcleo 3. Construyendo el Proyecto de Turismo Rural. Plan de negocios: misión, visión, metas y objetivos. Estrategias. Formulación y evaluación de Proyectos de Turismo Rural. Presupuesto, costos y análisis económico - financiero. VAN. TIR. Período de recuperación del capital y otros índices financieros. Análisis del riesgo. Sensibilización. En éste núcleo los estudiantes trabajarán agrupados por intereses temáticos o regionales en el diseño de un Plan. El proyecto sobre el que trabajarán se determinará al comienzo del curso, momento en que los estudiantes deberán optar entre la oferta disponible que será propuesta por ellos mismos, de suerte que los participantes que lo deseen podrán proponer que se conforme un grupo para trabajar sobre su propuesta, que deberá ser un caso real.
9) Requisitos:
a) Ser ciudadano o residente permanente de un Estado miembro de la OEA, exceptuando Argentina por ser el país sede del curso (los residentes deberán enviar copia de su visa);
b) Las profesiones predominantes son las relacionadas con los estudios de las ciencias del agro y del turismo, además de un amplio abanico de profesiones porque funcionarios públicos y empresarios que se interesan en la temática del turismo rural, desde una perspectiva de desarrollo los primeros o de la actividad económica privada los segundos, no tienen una formación común.
c) experiencia turística empresaria o propietarios de establecimientos rurales que desean incorporar la actividad.
d) Dominio del idioma castellano (en caso de no ser su lengua materna, presentar certificados académicos);
e) Conocimientos básicos de computación e internet para poder desarrollarse dentro de la plataforma de trabajo en internet.
e) Presentar la solicitud completa antes de la fecha límite establecida por la respectiva Oficina Nacional de Enlace (ONE)[1]. Es responsabilidad de cada candidato averiguar la fecha designada por la ONE en su país de residencia.
10) Beneficios: El Departamento de Desarrollo Humano de la OEA y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, cubrirán el costo total de la matrícula para los candidatos seleccionados.
11. Responsabilidad de los candidatos seleccionados:
· La obtención de acceso al equipo así como los gastos de comunicaciones (acceso a Internet y a correo electrónico) corren por cuenta del estudiante.
· Los candidatos luego de seleccionados deberán aceptar la beca confirmando Al Departamento de Desarrollo Humano su disponibilidad para realizar el curso durante el período indicado y en las condiciones de estudio que se le darán oportunamente.
- La obtención de acceso al equipo así como los gastos de comunicaciones (acceso a Internet y a correo electrónico) corren por cuenta del estudiante.
· En el caso de que el candidato seleccionado haya aceptado la beca, pero por razones ponderables no pueda asistir al curso, debe notificarlo inmediatamente al Departamento de Desarrollo Humano, para que esta oficina decida las acciones a tomar.
· Si el becario renuncia, cancela o termina la beca después de que el curso /programa ha iniciado, sin presentar pruebas suficientes de la causa a la SG/OEA, ella/él deberá reembolsar a la SG/OEA la totalidad de los gastos incurridos en su persona.
12) Certificación: Se entregará certificado de aprobación de curso emitido por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires a los alumnos que no tengan título de grado y a los que posean título de grado: un certificado de Curso de Postgrado en Alta Dirección en Turismo Rural".
13) Presentación de solicitudes de becas: El Formulario de Solicitud de Beca en línea debe ser llenado en Internet y se encuentra disponible en el siguiente enlace: http://www.educoas.org/portal/es/oasbecas/convocatoriaspd.aspx?culture=es&navid=281
En caso de experimentar dificultades para llenar o enviar la solicitud, por favor envíe un e-mail a: [email protected]
Todos los demás formularios deben ser llenados electrónicamente o a máquina.
Una vez que el postulante complete el formulario en línea y lo envíe, recibirá automáticamente una copia del formulario completo en su dirección de correo electrónico. Este formulario completo deberá ser impreso, firmado y presentado en la Oficina Nacional de Enlace (ONE) de su país, junto a los demás formularios de solicitud de becas que se encuentran en el siguiente enlace: http://www.educoas.org/portal/es/oasbecas/formapd.aspx?culture=es&navid=281 Incluyendo la documentación requerida a través de los Oficinas Nacionales de Enlace, que son los canales oficiales establecidos por el gobierno de cada país (ONE). Este requisito es obligatorio.
La siguiente es la lista de los Organismos Nacionales de Enlace –ONEs- en los Estados Miembros de la OEA: http://www.educoas.org/portal/en/becas/ones.aspx?culture=en&tabindex=44&childindex=48
Por favor tomar en cuenta que la convocatoria está disponible en la página web de Becas en: http://www.educoea.org.
NOTA IMPORTANTE: ESTAS BECAS ESTAN SUJETAS A LA DISPONIBILIDAD DE LOS FONDOS CORRESPONDIENTES AL PRESUPUESTO REGULAR PARA EL AÑO 2008.
Maria Levens, Directora
Departamento de Desarrollo Humano
[1] La fecha límite para la presentación de solicitudes al ONE difiere de un país a otro y, por lo tanto, debe ser confirmada con el ONE correspondiente en el país de origen o de residencia permanente
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