3.3.1 Características de los suelos
3.3.2 Capacidad productiva de la tierra
3.3.3 Uso y manejo actual de los suelos
3.3.4 Uso y manejo de los suelos
3.3.5 Mecanización, control de salinidad, selección de semillas, riego y drenaje
3.3.6 Ganadería y avicultura
3.3.7 Análisis económico de la producción
3.3.8 Tamaño de las fincas
3.3.9 Reforma agraria
3.3.10 Empleo y subempleo
3.3.11 Silvicultura
3.3.1.1 PROPIEDADES GENERALES
Los suelos de la Línea Noroeste se pueden agrupar en aluviales recientes y residuales, y a su vez, estos últimos se agrupan en terrazas aluviales, suelos calcimórficos no aluviales y suelos de origen ígneo.
i. Suelos aluviales recientes
Los suelos aluviales recientes son de textura mediana a moderadamente fina, o sea que son generalmente de textura franco limosa a franco arcillo limosa y tienen algún contenido calcáreo que les comunica un pH algo alcalino, entre 7.4 y 8.4. Son suelos profundos, de topografía plana, con poca pendiente y la ligera alcalinidad causa una agregación muy favorable al ser trabajados. El drenaje interno es mediano. Casi todos los suelos aluviales recientes pertenecen a la clase II y su uso puede ser bastante intensivo.
Estos suelos no presentan pedregosidad excesiva en ninguna parte ni peligro actual de inundación. La salinidad parece ser moderada, ya que presentan un contenido alto de sodio; la salinidad que se observó fue siempre local, y se origina por drenes que bajan de las montañas o de terrenos con relieve cóncavo. Como es natural, ello causa una acumulación de agua que ha sido retenida por períodos prolongados, con la subsiguiente concentración de sales. Otra zona de concentración de sales ocurre en las proximidades de la costa. Esto se observa en los alrededores de la carretera de Montecristi a Dajabón.
ii. Suelos residuales
Los suelos residuales de la región se agrupan en la forma siguiente:
- Suelos de las terrazas aluviales
Los suelos de las terrazas aluviales son todos calocimórficos, con textura variable, que generalmente va de franco arcillo a arcillo limosa, con poca profundidad efectiva y algún desarrollo genético, que se percibe en la presencia de un horizonte argilico. El drenaje interno es mediano, y los suelos presentan poca o muy ligera erosión. No son suelos pedregosos ni arcillosos, ni hay evidencia de un grado excesivo desalinidad. Son bien estructurados, generalmente con niveles de materia orgánica de mediano a alto, dependiendo del uso a que han estado sometidos. El pH varia de ligeramente alcalino a ligeramente ácido.
- Suelos calcimórficos no aluviales
Los suelos calcimórficos no aluviales son muy variables en sus características. La mayor parte de estos suelos tienen topografía ondulada; se presenta generalmente disectada o muy disectada como resultado de la erosión geológica actual, y ello se debe a la renovación relativamente reciente del ciclo fluvial de la región.
Estos suelos están ubicados en la zona de más baja precipitación y al mismo tiempo han estado sometidos a sobrepastoreo muy intenso, ocasionando una exposición del suelo a la lluvia con la consiguiente erosión acelerada. La mayor parte del perfil ha desaparecido y por eso es muy difícil poder lograr su descripción completa. Sin embargo, una buena parte de sus características más sobresalientes se pueden definir a grandes rasgos.
Estos suelos son de textura generalmente franco arcillo limosa a arcillo limosa, aunque el limo es la fracción predominante. Son bien estructurados, generalmente en forma granular y muy friables, con pH alcalino alrededor de 8. El desarrollo genético es limitado, sin llegar a formarse un perfil bien desarrollado.
Un ejemplar típico de estos suelos son los de la serie Habana.
- Suelos de origen ígneo
Los suelos de origen Igneo están ubicados generalmente en los terrenos con relieve alomado, submontañoso de las cordilleras. Las áreas de suelos de sabana que se encuentran entre Guayubín y Dajabón están formados por aluviones antiguos de origen Igneo.
Estos suelos tienen características muy variables, desde los de la Serie Guáimaro, que se encuentran entre los Almácigos y Loma de Cabrera, hasta los de las series El Cercado y Sabana Larga.
Los suelos de la Serie Guáimaro tienen un desarrollo incipiente; comienzan a formar un horizonte B por acumulación, es decir un horizonte de diagnóstico cámbico, mientras que los de las series El Cercado y Sabana Larga tienen un perfil perfectamente desarrollado. Dicho perfil presenta un horizonte de lixiviación que por regla general es impermeable debido a la concentración de arcillas. La textura de los suelos Igneos es generalmente mediana a gruesa y la profundidad efectiva es variable. El pH de estos suelos es alrededor de 6.5.
3.3.1.2 DESCRIPCION DE LAS SERIES DE SUELOS
Las series de suelos reconocidos en este trabajo son las mismas que aparecen en el "Reconocimiento y Evaluación de los Recursos Naturales de la República Dominicana". En dicho estudio, las series de suelos reciben los nombres y símbolos que se detallan a continuación:
La Cruz |
LCr |
Guáimaro |
G |
Buena Vista |
BV |
El Cercado |
EC |
Sabana Larga |
SL |
Carbonera |
Ca |
Habana |
Ha |
Quemados |
Q |
La Canoa |
LC |
Gurabo |
Gu |
Guatapanal |
Gt |
Montecristi |
Me |
Hatillo |
Ht |
Maizal |
M |
Los Caos |
LCa |
|
|
i. Serie La Cruz (LCr)Los suelos de la serie La Cruz son en su mayor parte de color pardusco con textura franco arenosa muy gruesa, con grava de cuarzo y fragmentos de granodiorita parcialmente meteorizada, muy friable. A 30 cm de profundidad existe una capa de suelo franco arenoso grueso, con gravas angulares de color pardo más claro que el anterior, ya 50 cm se encuentra la diorita basal, de color gris y pardo amarillento, que en su masa contiene bolsones de material con textura franco arcillo arenosa, de color pardo rojizo.
ii. Serie Guáimaro (G)
Los suelos de la serie Guáimaro son muy similares a los de la serie La Cruz, descritos anteriormente, pero la roca basal parece ser más bien una granodiorita.
iii. Serie Buena Vista (BV)
Estos suelos consisten esencialmente en un horizonte franco arenoso, de color pardo, sustentado a 15 cm por un horizonte franco arcillo arenoso de color pardo rojizo, con grava angular, y a los 30 cm por el material originario.
iv. Serie El Cercado (EC)
Son suelos arcillosos de color pardo muy oscuro y de consistencia dura. A los 15 cm pasan a arcilla, plástica cuando está húmeda y dura cuando está seca, de color pardo claro, con alguna grava tobácea de color pardo rojizo, limitada cantidad de perdigón pequeño de color negro y escasos nódulos blancos de naturaleza calcárea. A los 45 cm y hasta profundidades de más de 105 cm están sustentados por una capa de arcilla friable, de color pardo, ligeramente calcárea, que contiene cristales de cuarzo y menor cantidad de nódulos calcáreos que la capa anterior.
v. Serie Sabana Larga (SL)
Estos suelos consisten esencialmente en una capa superior con textura arcillosa, de color pardo muy oscuro, casi negro, muy compacta y con grava angular de naturaleza volcánica, sustentada a poca profundidad por una capa de arcilla olivácea que contiene inclusiones calcáreas; a profundidades de 20 cm se encuentra el material basal, arenoso, friable y con apreciable contenido de gravas de cuarzo.
vi. Serie Carbonera (Ca)
Son suelos derivados de caliza medianamente consolidada y de color rosado.
La textura más frecuente es franco arcillosa de color pardo, con estructura granular; son friables y sustentados a profundidades de 30 cm por material calizo.
vii. Serie Habana (Ha)
Son suelos de textura arcillo limosa, con unos 20 cm de profundidad y estructura granular; son friables, de color pardo, altamente calcáreos y con gravas calcáreas escasas; sustentados a veces por material calcáreo de color pardo mas claro hasta una profundidad variable, pero no mayor de 50 cm. Más abajo, la roca basal está bastante consolidada y es de naturaleza calcárea.
viii. Serie Quemados (Q)
Estos suelos se han desarrollado a expensas de materiales calcáreos no consolidados, friables y de color pardo claro; la textura es variable, de franco arcillo limosa a arcillo limosa; la estructura es granular y su color es más rojizo que los de la serie Habana. Se parecen un poco a los de la serie Gurabo, pero se diferencian porque éstos tienen una estructura en bloques pequeños y más duros.
ix. Serie La Canoa (LC)
Son suelos arcillosos, de color negro (10YR 2/1), plásticos, calcáreos. A los 50 cm la estructura granular pasa al material basal de textura franco arcillosa, color pardo amarillento claro (2.5YR 6/4) y con gran cantidad de conchas fosilíferas.
x. Serie Gurabo (Gu)
Son suelos residuales de origen calcáreo; se presentan en las terrazas aluviales más antiguas y son de poca profundidad, aunque hay áreas donde son más profundos. La textura es arcillo limosa a franco arcillo limosa, con estructura en bloques subangulares pequeños y color negro, sustentados por una marga calcárea de color pardo amarillento. La profundidad del horizonte A es de unos 45 cm y descansa directamente sobre el horizonte C.
xi. Serie Guatapanal (Gt)
Los suelos de la serie Guatapanal son similares a los anteriores en su origen genético y en los materiales que los componen. Se diferencian de los de la serie Gurabo en que los bloques de la estructura son medianos a grandes y mucho más duros. Esto se debe quizás a que el calcio está más lixiviado, o a condiciones de mal drenaje durante su formación.
xii. Serie Montecristi (Me)
Los suelos de la serie Montecristi se caracterizan por tener un horizonte de unos 20 cm de arena no calcárea, de color pardo (7.5YR 3/3), sobre un horizonte con 20 a 50 cm de espesor, franco arcillo arenoso, pardo rojizo oscuro (5YR 3/2), con estructura en bloques subangulares, muy duros cuando están secos y pegajosos cuando se hallan húmedos; más abajo de los 50 a 80 cm hay arena pardo amarillenta clara (10YR 6/4), con pocos nodulos calcáreos y alguna grava de cuarzo.
xiii. Serie Hatillo (Ht)
Estos suelos muestran de 0 a 30 cm un horizonte franco arenoso fino, calcáreo, de color pardo oscuro (10YR 4/3), con estructura en bloques subangulares, que rompe a terrones medianos que se disgregan fácilmente; de 30 a 40 cm, el suelo es franco arenoso fino, pero más arcilloso; es calcáreo, de color pardo grisáceo muy oscuro (10YR 3/2), con grava calcárea, pequeña, angular o subangular y algunas redora das. De los 40 cm en adelante el material basal está formado por arcilla calcárea.
xiv. Serie Maizal (M)
Los suelos de la serie Maizal presentan un horizonte con 25 cm de espesor, franco arcillo arenoso, muy calcáreo, de color ascuro (7.5YR 4/2). Son suelos friables, con estructura granular; de 25 a 60 cm la textura es franco arcillo arenosa, calcárea, de color pardo oscuro (7.5YR 4/4); más allá de los 60 cm el suelo es franco arcillo arenoso y de color pardo oscuro (7.5YR 4/4), con acumulaciones de nodulos blandos calcáreos.
xv. Serie Los Caos (LCa)
Presentan un horizonte de arena fina calcárea hasta 15 cm de profundidad, de color pardo amarillento (10YR 5/4), con estructura granular friable; de 15 a 45 cm, son franco arcillosos, de color gris muy oscuro (10YR 3/1), plásticos, con estructura en bloques subangulares. De 45 a 60 cm son franco arcillosos, de color pardo, grisáceo muy oscuro (10YR 2/2), con algunas gravas calcáreas. Después de los 60 cm son franco arcillosos, con poco contenido de carbonates de calcio, color pardo oscuro (10YR 4/3), y con gravas cristalinas de caliza dura.
El estudio de suelos que aquí se presenta tiene por objeto determinar las clases de capacidad de uso de la tierra que sirvan de base para una planificación agrícola preliminar de la región.
3.3.2.1 DESCRIPCION DE LAS CLASES DE PRODUCTIVIDAD
i. Clase I
Los suelos que corresponden a esta clase de productividad tienen pocas limitaciones para el cultivo. Pueden ser cultivados intensamente, usados para pastos, o dedicados a usos forestales. Los terrenos son profundos, bien drenados y la topografía es llana a casi plana. Son naturalmente fértiles o tienen características físicas que producen buenas cosechas al fertilizarlos. La capacidad de retención de agua es alta. Los suelos de zonas áridas y semiáridas que tienen las características mencionadas pueden incluirse en esta clase si se riegan por un sistema permanente. Estos suelos sólo necesitan prácticas corrientes de manejo para mantener la productividad. Estas prácticas incluyen el uso de fertilizantes y encalado y el retorno o incorporación al suelo de los residuos de la cosecha, incluyendo abonos verdes. Es conveniente hacer rotaciones de los cultivos.
ii. Clase II
Los suelos que corresponden a la clase II tienen pocas limitaciones que restringen su uso o la elección de cultivos, o requieren prácticas moderadas de conservación. Se pueden usar para los mismos cultivos de la clase I, pero no pueden sostener un cultivo tan intensivo como éstos o con la misma intensidad, y requieren prácticas más intensivas de conservación. El uso de los suelos en la clase II puede estar limitado por uno o más de los siguientes factores: pendiente; peligro moderado de erosión; profundidad inadecuada del suelo; estructura del suelo y menor facilidad de manejo; condiciones de salinidad o alcalinidad moderada, y drenaje algo restringido. las prácticas de manejo que se requieren en estos suelos son las mismas que las de la dase anterior.
iii. Clase III
Tienen severas limitaciones que reducen las posibilidades de elección de cultivos, o bien es necesario hacer prácticas especiales de conservación. Los cultivos a que se adaptan son los mismos que los de las clases anteriores. Los cultivos que proveen cobertura del suelo, tales como hierbas y leguminosas deben ser los más prominentes en las rotaciones. Las limitaciones en el uso surgen de factores tales como: pendientes con inclinación moderada; serios peligros de erosión; permeabilidad o drenaje interno muy lento; poca profundidad efectiva o zona radicular restringida; poca retención de humedad; baja fertilidad inherente; salinidad o alcalinidad moderada, y estructura inestable. Requieren prácticas especiales de conservación. En algunos casos pueden usarse las mismas prácticas que en las clases anteriores, pero en combinación con la restricción en las clases de cultivos. En otros casos pueden exigir prácticas de drenaje.
iv. Clase IV
Los suelos de esta clase pueden usarse para cultivos pero existen limitaciones muy severas para la elección de dichos suelos. Los usos alternativos de esos suelos son más limitados que en los de la clase III. Los cultivos que cubren la superficie deben ser usados extensivamente y los cultivos en surcos en muchos casos no son recomendables. La elección de los cultivos puede estar limitada a exceso de humedad o a riesgos de erosión. Los factores limitantes principales en estos suelos pueden ser los que se describen a continuación: pendientes inclinadas o pronunciadas; susceptibilidad severa a la erosión; erosión severa; poca profundidad efectiva; baja capacidad de retención de agua; drenaje pobre, y salinidad o alcalinidad severa. Es necesario hacer notar que las prácticas de conservación son más intensas que en los suelos de las clases anteriores.
v. Clase V
Por lo general estos suelos no son aptos para un gran numero de cultivos agrícolas. A menudo el uso más adecuado son los pastos que pueden mejorarse. Los suelos de esta clase están limitados en su uso por riesgos que no tienen que ver con la erosión. Los ejemplos más comunes de los factores limitantes en esta dase son: frecuentes inundaciones; períodos de crecimiento muy cortos; pedregosidad o rocosidad, y drenaje impedido. En algunos suelos de la dase V, donde los problemas de drenaje son el factor limitante, el cultivo del arroz puede desarrollarse con éxito.
vi. Clase VI
Los suelos correspondientes a esta dase presentan limitaciones similares a las de la dase anterior pero en grado más severo, lo que restringe aún más su uso agrícola. Los usos más adecuados son los pastos y los cultivos permanentes, como los frutícolas, o el uso forestal. En muchos casos, el uso más recomendable está determinado más por consideraciones económicas que técnicas.
vii. Clase VII
Los suelos que se incluyen en esta dase están severamente limitados para el cultivo por factores principalmente de pendiente, riesgo de erosión y profundidad, lo que hacen recomendable su utilización para cultivos arbóreos permanentes, pastos y usos forestales. Corresponden a esta dase los diversos suelos con topografía muy alomada a montañosa y su adaptación a uno u otro uso recomendado dependerá del grado de la pendiente, de la profundidad y fertilidad inherente de los suelos, y del grado existente de erosión y costo de las prácticas intensivas para controlar la erosión.
viii. Clase VIII
Los suelos correspondientes a esta dase están afectados por factores limitantes tan severos que hacen impracticables su utilización para fines agrícolas o forestales. Su uso más recomendable es para fines recreativos, aunque también pueden utilizarse como áreas de protección de las cuencas fluviales o como barreras de protección contra la intrusión salina. En esta dase se han incluido las áreas de ciénaga costera, generalmente cubiertas por vegetación de manglar y algunas zonas montañosas indiferenciadas de los terrenos de la dase VII, cuyas limitaciones de pendiera te escarpada o escasa profundidad de los suelos no permite una explotación económica.
3.3.2.2 CRITERIOS BASICOS DE CLASIFICACION
En un recorrido preliminar de la región se agruparon los suelos en dos grandes categorías, determinadas principalmente por un criterio de posición: terrenos aluviales recientes, y terrenos residuales de posiciones más altas.
Siendo la topografía uno de los factores limitantes de mayor predominancia en la región, se tomó ésta como una característica inicial de clasificación a fin de separar, por métodos de fotointerpretación, unidades topográficas y geomórficas en base a la pendiente.
Esta clasificación inicial fue más tarde refinada con base en otras características observadas en el examen directo de los suelos. Estas características incluyen la textura y profundidad efectiva del suelo, el escurrimiento y drenaje interno de los terrenos y su grado de erosión, así como la rocosidad de la superficie y la presencia de indicios de salinidad, y finalmente el riesgo de inundaciones.
El conjunto de esta información fue evaluado y expresado en una fórmula fraccionaria que, conjuntamente con el numero de la Clase de Productividad y el símbolo de la serie correspondiente de suelos, describe en forma esquemática las características predominantes de cada unidad identificada en el mapa correa pendiente y los factores limitantes más críticos para el uso agrícola de los suelos. Esta fórmula fraccionana está compuesta por tres valores iniciales y un quebrado. Los tres valores corresponden a la clase, la serie y la topografía, y el quebrado expresa el tipo, la profundidad y el escurrimiento, en el numerador, mientras que el denominador expresa el grado de intensidad de los diversos factores limitantes en valores numéricos, incluyendo el drenaje interno, la erosión, la rocosidad, la salinidad y el riesgo de inundaciones.
Las clases de productividad son: I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII.
3.3.2.3 TOPOGRAFIA
Las unidades topográficas se representan así:
P |
Piano aluvial |
T |
Terraza |
Td |
Terraza disectada |
LL |
Llano |
MO |
Moderadamente ondulado |
MOd |
Moderadamente ondulado, disectado |
MOmd |
Moderadamente ondulado, muy disectado |
O |
Ondulado |
Od |
Ondulado, disectado |
Omd |
Ondulado, muy disectado |
A |
Alomado |
mA |
muy Alomado |
Ad |
Alomado, disectado |
Amd |
Alomado, muy disectado |
mAd |
muy Alomado, disectado |
mAmd |
muy Alomado, muy disectado |
AP |
Altiplano o meseta |
M |
Montañoso |
Hay unidades en las que aparece una combinación de dos o más símbolos; como ejemplo se puede citar: APMO = altiplano o meseta, moderadamente ondulado.
3.3.2.4 TIPOS DE SUELOS
El tipo o textura superficial de los suelos se agrupó en cinco grados que aparecen representados por símbolos .
Tipo |
Clase |
Símbolo |
Arenas |
|
|
Arena franca |
gruesa |
g |
Franco arenoso |
|
|
Franco arenoso fino |
Moderadamente gruesa |
mg |
Franco arenoso muy fino |
|
|
Franco |
|
|
Franco limoso |
|
|
Limo |
mediana |
m |
Franco arcilloso |
|
|
Franco arcillo arenoso |
|
|
Franco arcillo limoso |
Moderadamente fina |
mf |
Arcillo arenoso |
|
|
Arcillo limoso |
|
|
Arcilla |
fina |
f |
3.3.2.5 PROFUNDIDAD EFECTIVA
Los grados de profundidad efectiva son los siguientes:
Muy poco profundo |
de 20 cm |
0 |
Poco profundo |
20-45 cm |
1 |
Profundo |
45-70 cm |
2 |
Muy profundo |
70-110 cm |
3 |
Extremadamente profundo |
de 110 cm |
4 |
3.3.2.6 ESCURRIMIENTO
Los grados de escurrimiento se expresan en esta forma:
Empozado |
0 |
Muy lento |
1 |
Lento |
2 |
Medio |
3 |
Rápido |
4 |
Muy rápido |
5 |
3.3.2.7 DRENAJE INTERNO
Los grados de drenaje interno se expresan a continuación:
Impedido |
0 |
Muy lento |
1 |
Lento |
2 |
Mediano |
3 |
Rápido |
4 |
Muy rápido |
5 |
3.3.2.8 EROSION
Los grados de erosión son los que se detallan a continuación:
Sin erosión |
0 |
Ligeramente erosionados. Pocos surcos o manchas. Parte del horizonte A erosionado. |
1 |
Moderadamente erosionados. Manchas abundantes. Erosionado el horizonte A y aflora bastante el B |
2 |
Severamente erosionados. Manchas muy abundantes aflorando bastante el horizonte C |
3 |
Muy severamente erosionados. Casi todo el suelo ha desaparecido y tiene muchas cárcavas profundas |
4 |
3.3.2.9 ROCOSIDAD
Sin rocas |
0 |
Poco rocoso. Tiene piedras o gravas, pero no interfieren con el cultivo |
1 |
Rocoso. Las piedras o gravas interfieren con el cultivo |
2 |
Muy rocoso. Las piedras o gravas impiden el cultivo |
3 |
3.3.2.10 SALINIDAD
Los grados de salinidad son los que se detallan a continuación:
No salino |
0 |
Ligeramente salinos. Menos de 3% de sodio |
1 |
Salino-alcalino. 3-15% de sodio |
2 |
Alcalinos. Más de 15% de sodio |
3 |
3.3.2.11 SUSCEPTIBILIDAD A INUNDACIONES
Sin riesgo de inundaciones |
0 |
Las inundaciones son raras y ocurren cada pocos años |
2 |
Las inundaciones son poco frecuentes y ocurren casi todos los años |
4 |
Las inundaciones son frecuentes y ocurren todos los años |
6 |
3.3.2.12 UNIDADES DE CAPACIDAD PRODUCTIVA Y USO POTENCIAL
La determinación del uso potencial de la tierra se expresa por medio de un mapa de clases de productiva dad que indica solamente el valor relativo de cada una de las unidades mapeadas. El numero de orden de estas unidades permite hacer referencia al cuadro de recomendaciones y ubicación de las unidades.
La mayor parte de las unidades tienen dos o más alternativas de uso, para el caso de que, por condiciones que no sean agronómicas, una de las recomendaciones no sea factible. (Cuadro 3-25). Por su parte, el Cuadro 3-26 muestra los resultados de los análisis y la ubicación de las muestras de suelos.
3.3.3.1 USO ACTUAL DE LA TIERRA
El uso de los suelos en la Línea Noroeste no es siempre el más indicado debido a la gran variedad de unidades que presenta la región; ello es consecuencia del desconocimiento en la potencialidad de estos suelos. La acción de replantar requiere contar por lo menos con un mapa semidetallado de suelos o un mapa de unidades de capacidad de uso de la tierra .
El presente estudio del uso actual de la tierra es un análisis general de cada línea de producción y de las características generales de los suelos, el tamaño de las parcelas y el estado de los cultivos o explotaciones agropecuarias.
Para los fines generales del análisis del uso actual de la tierra se han considerado cuatro zonas principales de uso, que corresponde a la utilización predominante para fines agrícolas, pecuarios, forestales y otros.
3.3.3.2 ZONAS AGRICOLAS
Estas zonas sustentan los principales cultivos agrícolas de la región y están compuestas principal mente por suelos correspondientes a las clases de productividad I, II y III, aunque también incluyen áreas de las clases I y V, pero con resultados de poca importancia.
Los cultivos predominantes en la región, en orden decreciente de importancia económica actual son tos siguientes:
a) Cultivos temporarios- Arroz
- Maní
- Tabaco
- Yuca
- Maíz
- Tomate
- Batatas y habichuelasb) Cultivos permanentes
- Plátano y guineo
- Cacao, café y coco
- Caña de azúcar
- Otros
Las prácticas de manejo empleadas en estos cultivos son bastante rudimentarias, pero susceptibles de ser mejoradas con el fin de obtener rendimientos más altos y mejores beneficios económicos (Cuadro 3-27).
3.3.3.3 ARROZ
El arroz se siembra en las terrazas y planos aluviales del río Yaque. Los suelos de estas terrazas corresponden, en algunos casos, a la dase IV, apropiada para el cultivo del arroz, pero en otros son suelos de textura media con buen drenaje interno y alta permeabilidad, que tos hace inapropiados para este cultivo. Esto ocasiona un uso excesivo de agua que pudiera aprovecharse en otras áreas.
Casi todo el piano aluvial del río Yaque se está usando para el cultivo del arroz; sin embargo, las texturas de muchos de estos suelos son franco limosas, inapropiadas para este cultivo. Este plano aluvial reciente del río Yaque, donde se cultiva el arroz, corresponde a suelos de dase II.
El cultivo es todo lo rudimentario que pueda esperarse. El arroz se cosecha dos veces por año, en terrazas que reciben riego por inundación. Las tierras se preparan por fangueo, el cual se realiza de la manera siguiente:
Las terrazas se encuentran con los restos de la cosecha anterior, es decir, con abundante paja. La paja unas veces se quema y otras no; pero aun en el caso de que se queme, siempre quedan los restos dejados por el corte a unos 15 cm de altura sobre el nivel del suelo. El agua es drenada del campo y si llega a secarse es posible que pueda ararse con tractores; si permanece húmedo, la aradura tiene que hacerse con bueyes. Tanto el tractor como los bueyes se usan para las labores, dependiendo esto de las facilidades del empresario. Se rehacen después los diques rotos accidentalmente o a propósito para facilitar la aradura. Las terrazas se llenan de agua a continuación de la aradura, e inmediatamente se comienza el fangueo. Una vez tangueado se hace el trasplanté.
Este sistema tiene el inconveniente de que no se da tiempo a la descomposición de la paja, y como consecuencia, el nitrógeno no es fijado por los microorganismos; dio causa una deficiencia de este elemento en la planta, que es muy prominente en la región. Esta deficiencia se manifiesta aún en el caso de que se efectúen prácticas de fertilización, ya que en lugar de ser aprovechado por las plantas, el nitrógeno sirve sólo para nutrir los microorganismos presentes en el proceso de destrucción de la paja, que es muy alta en carbohidratos.
Las terrazas abarcan áreas de poca extensión, por lo que el número de días es considerable. Esto se debe a veces a la pendiente pronunciada, pero en la mayoría de los casos se debe más bien a la fuerza de la costumbre. Habría que emplear agrimensores para ubicar diques que formen terrazas de mayor extensión.
No se pudo observar ningún tipo de rotación con d arroz, aun los más recomendables.
Cuadro 3-25 UNIDADES DE CAPACIDAD PRODUCTIVA Y USO POTENCIAL (Ubicación y Recomendaciones)
No Unidad |
Símbolos |
Ubicación |
Recomendaciones de cultivos |
48 |
I (A) P g 40/50002 |
Al sur de Guayabín |
Tabaco, maní, maíz, habichuelas, sorgo, yuca, batata, frutales, soya, hortalizas, pastos |
52 |
1 (Mc)LL mfl3/30000 |
Al este de Martín García |
|
32 |
II (A)T mf42/30000 |
De Matas de Sta. Cruz a los Conucos |
|
33 |
II (A)P m42/30000 |
Aluvial reciente del Yaque del Norte |
Tabaco, maní, maíz, habichuelas, yuca, batata, frutales, soya, hortalizas, tomate, guineo, girasol |
35 |
II (A)T mf2/30000 |
Al norte de Palo Verde |
|
39 |
II (A)T mf42/30000 |
Al este de Pato Verde |
|
46 |
II (Mc)LL f42/30000 |
Al oeste de Guayubín |
|
49 |
II (Gu)T m41/40000 |
Al sur de Guayubín |
|
5 |
III (EC)LL mf11/10000 |
Alrededor de Dajabón |
Arroz, sorgo, soya |
14 |
III (SL)M0 mf12/21000 |
En Carbonera |
Sorgo, maní, habichuelas, yuca, batata, tomate, pastos |
15 |
III (SL)M0 mfll/30000 |
En Sabana Larga |
Sorgo, maní, habichuelas, yuca, batata, tomate, pastos |
16 |
III (Ha)M0 mf12/31000 |
Al norte de Sabana Larga |
Sorgo, maní, habichuelas, yuca, batata, tomate, pastos |
18 |
III (SL)M0 mf12/31000 |
Al sur de Carbonera |
Sorgo, arroz, soya, pastos |
20 |
III (Gu)T mf12/30000 |
Al sur de Carbonera |
Maíz, sorgo, habichuelas, yuca batata, pastos |
24 |
III (Gt)M0 mf12/30000 |
En Santa María |
Sorgo, habichuelas, yuca, batata y pastos |
25 |
III (Gt)M0 mf12/31000 |
En Carnero |
|
26 |
III (Ha)M0 f12/31000 |
En Altiplano al sur de Carnero |
Sorgo, maní, habichuelas, yuca, batata y pastos |
36 |
III (Ha)M0 f12/31000 |
Cerca de Montecristi |
|
41 |
III (Mc-Ht)T0M mf23/32000 |
Al norte de Villa Sinda |
Sorgo, habichuelas, girasol, batata, yuca, soya, pastos |
45 |
III (Gu)T mf12/30000 |
Al oeste de Guayubín |
Maíz, sorgo, habichuelas, yuca, batata, pastos |
47 |
III (Ht)LL mf42/32000 |
Al oeste de Guayubín |
Sorgo, maíz, habichuelas, batata, pastos, soya |
50 |
III (Gu)M0 f34/31000 |
Al este de Guayubín |
Sorgo, maíz, habichuelas, soya, batata, pastos |
53 |
III (SL)M0 mgl3/31000 |
Al este de Martín García |
Maní, sorgo, habichuelas, yuca, tabaco, batata, pastos |
56 |
III (LC)M0 mf13/32000 |
Al oeste de Martín García |
Sorgo, habichuelas, tabaco, batata, soya, pastos |
58 |
III (SL)M0d mg13/21000 |
Al sur de Martín García |
|
59 |
III (SL)M0d mg13/31000 |
Al sur de Martín García |
Maní, sorgo, habichuelas, yuca, batata, soya, tabaco, pastos |
62 |
III (SL)M0d mg13/31000 |
Al sudoeste de Martín García |
|
65 |
III (SL)M0d mg13/31000 |
Al sur de Martín García |
|
64 |
III (SL)M0d mg13/31000 |
Al sur de Martín García |
|
66 |
III (Ha)M0 m03/32000 |
Al sur de Martín García |
Sorgo, maní, habichuelas, yuca, batata, pastos |
70 |
III (Gu)Tmd mf42/31000 |
Al este de Pocito |
Sorgo, habichuelas, yuca, soya, pastos |
72 |
III (Gu)T inf02/30000 |
Al este de Pocito |
|
74 |
III (Mc)LL mf32/32000 |
Al norte de Mao |
Sorgo, habichuelas, maíz, tomate, batata, pastos |
75 |
III (Ht)M0 mg33/22000 |
Al norte de Mao |
Caña, sorgo, maíz, habichuelas, batata, pastos |
76 |
III (A)Tmd in42/31000 |
Al norte de Mao |
Caña, sorgo, maíz, habichuelas, batata, pastos |
77 |
III (Mc-Ht)TM0 m33/41000 |
Al norte de Jaibón |
Sorgo, maíz, soya, habichuelas, yuca, batata, pastos |
79 |
III (Gu)T mf12/30000 |
Al oeste de Mao, faja que se extiende por la carretera Mao-Guayubín |
Sorgo, habichuelas, soya, yuca, pastos |
80 |
III (M)T mg32/31000 |
Al este de Maizal |
sorgo, habichuelas, maíz, soya, yuca, tomate, batata, pastos |
83 |
III (SL)M0 mgl3/31000 |
Al oeste de Santiago Rodríguez |
Maní, sorgo, habichuelas, yuca, batata, soya, tabaco, pastos |
84 |
III (SL)M0 mg13/32000 |
Al oeste de Santiago Rodríguez |
|
85 |
III (SL)M0 mg13/31000 |
Al oeste de Santiago Rodríguez |
|
98 |
III (A)LL mf32/31000 |
Al sur de Mao |
Sorgo, habichuelas, yuca, batata, pastos |
1 |
IV (G)0md mg04/23000 |
Al norte de Loma de Cabrera, oeste y sudeste de Loma de Cabrera y una faja hacia el este por la carretera de Peñita |
Frutales y pastos |
7 |
IV (G)0d mf04/33100 |
Al norte de Partido |
|
9 |
IV (Ha)M0d f13/23000 |
Al sur de Sabana Larga |
|
11 |
IV (G)0d mf03/11200 |
Al norte de Partido |
|
13 |
IV (SL)M0 m01/31000 |
Al noroeste de Dajabón |
Arroz, sorgo, pastos |
73 |
IV (A)T fll/10000 |
Al oeste de Mao |
Arroz con mucho drenaje y pastos con drenaje |
55 |
IV (Ha)0md f 05/23000 |
Al este de Guayubín |
|
60 |
IV (Ha)0d mf04/32100 |
Al oeste de Martín García |
Pastos sembrados; frutal o forestal |
61 |
IV (SL)0md mg13/31000 |
Al oeste de Martín García |
|
65 |
IV (Ha)M0d m03/32000 |
Al sudeste de Martín García |
Pastos sembrados |
67 |
IV (Ha)0md f05/23000 |
Al este de Martín García |
Frutal o forestal |
68 |
IV (Ha-Ca)AP/M0 mf13/32100 |
Al este de Martín García |
Pastos sembrados o forestal |
69 |
IV (Mc-Ht)0d f24/12300 |
Al sudeste de Guayubín |
Pastos sembrados o forestal |
71 |
IV (Mc)M0 mf02/42300 |
Al este de Pocito |
Pastos sembrados o forestal |
82 |
IV (SL)0md m13/32000 |
Al oeste de Santiago Rodríguez |
|
87 |
IV (Ha)0md f05/23000 |
Al este de Santiago Rodríguez |
Pastos sembrados o forestal |
90 |
IV (SL)0md mg13/32000 |
Al este de Santiago Rodríguez |
|
17 |
IV (Ha)M0 mg12/32000 |
Al sur de Laguna Saladilla |
Sorgo, maní, pastos |
23 |
IV (Ha)0d mf04/32100 |
Al sur de Santa María |
|
27 |
IV (Ha)0d mf13/31100 |
En Pepillo Salcedo |
|
28 |
IV (Ha)M0 mf14/32000 |
Al sur de Escalante, junto al Río Maguaca |
Pastos y algo de frutales |
34 |
IV (Ha)0d mf04/32100 |
En Montecristi |
|
37 |
IV (Ha)0d mf03/32000 |
Al norte de Pato Verde |
|
51 |
IV (Ha-Ca)M0 mf13/32100 |
Al sudeste de Guayubín |
Frutales, maní, habichuelas, yuca, pastos |
91 |
IV (Ha)M0d f03/32000 |
Al este de Santiago Rodríguez |
|
93 |
IV (Ha-Ca)AP/M0 mf13/32l00 |
|
|
94 |
IV (Ha-Ca)T0 mf13/31000 |
En terrazas alrededor de Monción |
Pastos sembrados o forestal y algunos frutales |
96 |
IV (Ha-Ca)M0d m13/32000 |
Al norte de Monción |
|
97 |
IV (Ha-Ca)0d mf13/32000 |
Al norte de Monción |
|
29 |
V (A)P m11/11012 |
En El Rincón, entre Copey y Montecristi |
Pastos con mucho drenaje y control de salinidad |
30 |
V (A)P m11/11033 |
Entre Pepillo Salcedo y Montecristi |
|
44 |
V (A)T mf41/20000 |
Al oeste de Guayubín |
Pastos con mucho drenaje |
3 |
VI (Q)mA mg24/34200 |
Al sudoeste de Loma de Cabrera |
Pastos |
8 |
VI (G)0md mf04/21000 |
Al oeste de La Gorra |
Forestal |
10 |
VI (Ha)0md mg04/23000 |
Al sur de Sabana Larga |
|
57 |
VI (Ha)0md mf04/23000 |
Al sudoeste de Martín García |
|
81 |
VI (Ha)Amd mf05/13000 |
Al oeste de Santiago Rodríguez |
Forestal o pastos mejorados |
89 |
VI (Ha)Amd mg04/23000 |
Al sur de Santiago Rodríguez |
|
95 |
VI (Ha-Ca)0md mf04/23000 |
Al norte de Monción |
|
2 |
VII (TM)M m24/34200 |
En la montaña, al sur de Loma de Cabrera |
|
6 |
VII (EC-SL)M g14/23100 |
Al sudoeste de Dajabón y siguiendo una faja que se extiende por el norte de la carretera Santiago de la Cruz-Santiago Rodríguez |
|
12 |
VII (Ca-Ha-Q)M g34/33000 |
Al sur de Palo Blanco |
Forestal |
21-22 |
VII (TM)Amd-mAmd m34/33200 |
Al norte de Sabana Larga |
|
40 |
VII (Ca-Ha-Q)mAmd mf35/33100 |
En Cordillera Septentrional |
|
42 |
VII (Ha)A0 f05/23100 |
Al sur de Villa Sinda |
|
43 |
VII (Ha)mA mf14/23100 |
Al norte de Villa Sinda |
|
54 |
VII (Ha)Amd mf15/33100 |
Al este de Martín García |
|
88 |
VII (TM)M mf25/34200 |
En zona alomada al sur de Santiago Rodríguez |
|
92 |
VII (Ha-Ca)mAmd mf05/24200 |
Al sur del poblado Las Caobas Tomando como base esta unidad para toda la parte montañosa |
|
31 |
VIII (CgC)P mf40/00036 |
Estero Balsa y Laguna Lajagua |
Sin uso agrícola |
Cuadro 3-26 RESULTADOS DE ANALISIS Y UBICACION DE MUESTRAS DE SUELOS
Cuadro 3-26 RESULTADOS DE ANALISIS Y UBICACION DE MUESTRAS DE SUELOS (cont.)
Cuadro 3-27 VARIEDADES EMPLEADAS EN LA LINEA NOROESTE
Maní |
Arroz |
Tomate |
Plátano |
Sorgo |
Guineo |
RF 123 |
Toño Brea (pringanilla) |
Roma |
Maiden |
Bravis R-82009 |
Robusta |
|
Maíz |
Tabaco |
| ||
|
Francés Largo |
Amarillo Parado |
|
Nota: De todas estas variedades mencionadas, hay un sinnúmero que están en experimento esperando los cosecheros el resultado para conseguir mejores cosechas y mejor aceptación en el mercado tanto nacional como exterior.
La fertilización es muy deficiente cuando se usa, y los procedimientos empleados son inadecuados.
i. Prácticas recomendadas de manejo
El estudio realizado de los suelos hace recomendable una reconsideración de las áreas de cultivo o, mejor expresado, la ejecución de un replante del cultivo arrocero.
Las áreas más adecuadas para el cultivo del arroz son las siguientes:
a) La terraza aluvial ubicada al norte y este de La Esperanza, en la margen norte del río Yaque.b) La terraza aluvial ubicada al este de Mao, que se extiende hasta el río Gurabo, en la margen sur del río Yaque.
c) Las terrazas y planos aluviales en las proximidades de Dajabón.
d) Parte de la terraza ubicada entre el río Yaque y Santa María, es decir, al sur de Palo Verde. Esta región fue formada por un derrame del río Chaguey en un curso que se abrió en dirección hacia Copey. No toda esta región de terraza es apta para el cultivo del arroz. La extensión de estas áreas aptas para el cultivo arrocero se desconoce, por lo que sólo se indica su existencia.
Todas las demás áreas que se están cultivando con arroz deberían desaparecer como tales, ya que los suelos no son aptos para este cultivo; de ello resulta no sólo un uso inapropiado del agua, sino que los rendimientos son muy bajos.
Se hace también necesario eliminar las variedades que se están cultivando y que no sean apropiadas para la región. Los ensayos realizados en la Estación de Juma permiten efectuar una selección de las variables y usar las más convenientes.
El fertilizante empleado en el cultivo del arroz, si se aplica a voleo, debe ser del tipo de pellet, lo que aparentemente se hace sólo con carácter limitado.
Es muy recomendable la rotación de cultivos como medio de controlar muchas de las plagas en el cultivo del arroz. Se puede ensayar en estas rotaciones el cultivo de la soya, aunque esto parece algo difícil ya que el fangueo ha afectado mucho las condiciones físicas del suelo haciéndolo inapropiado para la mayor parte de los usos agrícolas que no sean el arroz y los pastos. Sin embargo, el pasto mejorado se puede usar en la rotación y destinarse a la producción de heno, posibilidad que no se debe ignorar. El heno de pagola es de buena calidad y puede producirse con éxito en la región.
3.3.3.4 MANI
El maní se cultiva en varias zonas dispersas de la región. Es indudable que existen áreas de gran concentración de cultivo del maní y otras áreas donde no se cultiva por razones varias.
El maní se cultiva en tierras hasta de clase VII con topografía alomada en la zona de San José de las Matas y Mención, así como en la parte sur de Santiago Rodríguez y Loma de Cabrera. Por supuesto, los rendimientos son muy bajos, afectando los rendimientos promedios de la región.
La zona de Loma de Cabrera presenta suelos de clase IV, con topografía ondulada y muy disectada, correspondientes a la serie Guáimaro, que son suelos arenosos donde se cultiva el maní. Aunque la textura de estos suelos los hace apropiados para ese cultivo, la topografía les impone un factor limitante.
Las proximidades de Santiago Rodríguez presentan suelos con características muy apropiadas al cultivo del maní. Estas incluyen las zonas de Martín Pérez, Partido, La Gorra y Aminoras, donde los suelos de clase III son predominantes y los de la clase IV no son tan favorables. Estos suelos son predominantemente de la serie Santiago Rodríguez.
Algunas áreas de suelos aluviales recientes y las terrazas del río Yaque se están utilizando en el cultivo del maní. Estos suelos corresponden a las ciases II y III. Casi todos tos terrenos aluviales recientes del río Yaque son apropiados para el cultivo del maní.
El cultivo del maní presenta serios problemas en el manejo del suelo. La preparación de las tierras en la región parece ser muy buena. Los campos parecen estar siempre limpios de matas hierbas. El sistema de cultivo, sin embargo, parece ser inadecuado debido a que las tierras que se usan para el cultivo del maní tienen pendientes bastante inclinadas. Esto se ve agravado por el hecho de que casi todas las tierras usadas para este cultivo presentan texturas medias y moderadamente sueltas. La topografía de casi todas las tierras dedicadas al cultivo del maní varían de moderadamente onduladas a onduladas. Las araduras y surcos de siembras están orientados a lo largo de la pendiente, a pesar de los grandes riesgos que esto representa para la erosión. Las pérdidas anuales de suelo por esos motivos son de grandes proporciones. Todos los campos presentan el efecto de las cárcavas incipientes, y la perdida del horizonte A y parte del B se manifiesta por las manchas más claras que son evidentes en todas partes.
En su mayor parte los campos son cultivados con maní dos veces al año, lo que presenta serios inconvenientes y desventajas para el uso más eficiente del suelo.
El maní se cultiva en las siguientes zonas agrícolas: San José de las Matas, Monción, Santiago Rodríguez, Martín García, Aminilla, La Gorra, Los Almácigos. Loma de Cabrera, Dajabón y otras zonas muy diseminadas en las partes alomadas de la región.
Algunas de estas regiones son muy buenas mientras que otras resultan totalmente inapropiadas para el cultivo del maní.
Los suelos que se aprovechan para este cultivo son muy variables en sus características morfológicas, así como en sus caracteres externos. La mejor forma de describir estos suelos es en referencia a las regiones o zonas donde se encuentra ubicado el cultivo.
- San José de las Matas
Las características de los suelos en San José de las Matas son muy variables, pero lo más peculiar es su topografía alomada. Esta zona está ocupada por suelos de dase VII, que son aptos sólo para uso forestal. La necesidad ha llevado a los campesinos de la zona a efectuar tumbas de monte en las laderas con pendientes hasta de más de 100% y dedicar los terrenos al cultivo de maní, aprovechándolos unos tres años como máximo; cumplido este período, los abandonan para ocupar otros.
- Monción
Los suelos de Monción tienen características similares a los de San José de las Matas, y lo dicho anteriormente es válido para Monción.
- Santiago Rodríguez
Estos suelos son muy variables; los que se encuentran en las proximidades a la población corresponden a la clase III y son apropiados para el cultivo del maní. Sin embargo, debido a la topografía y a la erosión, no se están usando actualmente. Estos suelos corresponden a la serie Santiago Rodríguez. Otros suelos que se usan para el cultivo del maní son los de la serie Habana, con topografía moderadamente ondulada. La zona ubicada más al sur de Santiago Rodríguez presenta también suelos de la serie Santiago Rodríguez, pero con topografía ondulada.
- Martín García
En Martín García existen dos grupos de suelos; los de la serie Guayubín, ubicados en el plano aluvial del mismo río, y una parte de los suelos de la serie Santiago Rodríguez.
- Aminillas
Los suelos de Aminillas, usados para el cultivo del maní, son de la serie Santiago Rodríguez, con topografía moderadamente ondulada y con erosión leve a moderada.
- La Gorra
Casi todos los suelos en la zona de La Gorra son similares a los de la serie Dajabón. a su vez parecidos a los de Sabana Larga.
- Los Almácigos
Los suelos de Los Almácigos corresponden mayormente a la serie Guáimaro y en parte a la serie Santiago Rodríguez, con topografía ondulada.
- Loma de Cabrera
El maní se cultiva específicamente en suelos de la serie Guáimaro, con topografía ondulada, disectada y muy disectada. Los lotes son pequeños y ocupan laderas que a veces tienen fuertes pendientes. Los suelos de esta región son apropiados para el cultivo del maní con encalados .frecuentes, pero la topografía los hace a veces inapropiados para este cultivo.
- Dajabón
Casi toda la producción de maní que se cultiva en la zona agrícola de Dajabón se obtiene en suelos de la serie El Cercado, Sabana Larga y Guáimaro. Los suelos parecen ser en general apropiados para este cultivo.
i. Practicas recomendadas de manejo
a. Suelos
Es muy probable que el 50% de las áreas de cultivo del maní sean zonas marginales para este cultivo. El factor limitante mas pronunciado es la topografía ondulada, disectada y muy disectada, con erosión moderada a severa. Ello se debe, probablemente, a que se obtengan bajos rendimientos de maní. Las áreas que presentan mayores problemas de pendientes y erosión son San José de las Matas, Monción y Loma de Cabrera, donde no hay suelos apropiados para el cultivo del maní. Sin embargo, hay extensas áreas que son muy apropiadas para este cultivo y que no están siendo aprovechadas. Casi todas estas áreas forman parte de las terrazas aluviales y del plano aluvial reciente del río Yaque. Existen extensas áreas en las proximidades de Castañuelas, Matas de Santa Cruz, La Pinta, Santa María, Palo Verde, y el río Yaque, cuyos suelos son apropiados para el cultivo del maní pero que carecen de agua.
El plano aluvial del río Guayubín es apropiado para este cultivo debido a que presenta una textura moderadamente gruesa. La mayor parte del área ocupada por el plano aluvial de este río no se está usando para este cultivo.
Si se exceptúan los suelos de la serie Habana, todos los suelos que se usan para el cultivo del maní son ácidos. Sin embargo, no se pudo comprobar la existencia de programas de encalado para beneficiar el cultivo. Es altamente recomendable realizar ensayos sobre los diferentes niveles. Si se efectuara la necesaria corrección de los suelos, causaría probablemente un aumento significativo en los rendimientes y en la calidad del producto.
b. Variedades y semillas
Las dos variedades que más se usan en la región son la Valencia Roja y la RF-123. La que más se cultiva es la primera, debido probablemente a la costumbre establecida en la región. Sin embargo, la RF-123 está sustituyendo progresivamente a la Valere da Roja por sus mejores características.
Los agrónomos de Industrias Lavador y de Sociedad Industrial Dominicana seleccionan los campos que parecen mejores para obtener la semilla de la siguiera te cosecha. Una vez traída la semilla a las plantas de la empresa, proceden a efectuar una nueva selección; se descascara, se clasifica mecánicamente y por ultimo se selecciona a mano. Esta semilla se trata con "Femasen" en la proporción de 1 1b/300 kilos de semilla.
c. Preparación de las tierras
La maquinaria que se usa en el cultivo del maní procede principalmente de dos industrias: la Sociedad Industrial Dominicana y las Industrias Lavador. Ambas empresas cuentan con tractores, sembradoras, cosechadoras y despalilladoras.
Cuando se preparó este estudio, el precio por el uso de la maquinaria era de RD$0.90 por tarea para la rotura; RD$0.60 para el cruce; RD$0.25 para la grada y RD$0.45 para la siembra.
En algunas partes de las áreas de siembra se usa la maquinaria en grado variable de limitación. Las labores de preparación incluyen generalmente la rotura, el cruce y la grada.
Muy pocos agricultores efectúan el cruce. Si se usan bueyes para la preparación de la tierra, las labores se reducen a la rotura, con la aradura y siembra al mismo tiempo. La segunda aradura previa a la siembra es muy superficial.
Una gran parte de los cosecheros ara con bueyes primero y luego usa la grada con tractores.
La preparación de la tierra puede parecer decadente a simple vista, pero la textura de los suelos es tal que, con pocas labores, se puede preparar adecuadamente para el cultivo.
La corrección del pH es una cuestión de trascendental importancia ya que, siendo una leguminosa, el maní requiere suelos ligeramente alcalinos. A pesar de esto, el pH no está siendo regulado en la región. Otro asunto relacionado con la regulación del pH son los requerimientos de caldo del maní, que son altos. El mismo encalado que provee la regulación del pH suministra las cantidades liberales de caldo que se necesitan.
Casi todo los suelos que se usan para el cultivo del maní son de topografía moderadamente ondulada y alomada. Estos últimos son inapropiados para este cultivo; la razón principal son los bajos rendimientos que a veces se observan. Los suelos de topografía ondulada son marginales y sólo aquellos que tienen pendientes simples muy largas y que presentan disectadón y poca erosión pueden utilizarse con éxito para este cultivo.
La semilla se suministra al campesino a crédito y a razón de RD$9.25/quintal, y la paga con el producto de la siguiente cosecha.
Las cantidades que se siembran son de 10 a 12 libras por tarea aproximadamente. Las distancias de siembra son muy variables, especialmente cuando la siembra se efectúa a mano. Las distandas de siembra más frecuentes son de 18 pulgadas entre surcos y de 3 pulgadas entre plantas.
Es probable que el 60% de todas las áreas se siembre con sembradoras suministradas por la Sociedad Dominicana e Industrias Lavador.
Las observaciones de campo mostraron que gran cantidad de las plantaciones de maní se siembran intercaladas con el maíz, a veces con yuca y otras con habichuelas. Parece que menos del 40% de las áreas de siembra incluye cultivos intercalados. En el 80% de las áreas se obtiene dos cosechas por año.
Las variedades, semillas y métodos de siembra empleados parecen ser muy adecuados. Los campos en crecimiento presentan buena densidad, y los que presentan deficiencias no es por la variedad, semillas o métodos de siembra sino por problemas asociados con el suelo y la pendiente.
d. Calendario agrícola
Por lo general se hacen dos siembras de maní al año; la siembra de primavera, que se efectúa durante los meses de marzo a abril y se cosecha durante los meses de julio a septiembre, y la siembra de otoño, que tiene lugar durante los meses de agosto a septiembre y se cosecha desde noviembre a enero.
Cualquier variación que se introduzca en el calendario agrícola no es probable que resulte en cambios positivos de significación en los rendimientos.
e. Rendimiento y calidad
El maní cosechado en la región parece ser de buena calidad. Los rendimientos no se conocen con exactitud, pero parecen variar entre 1.5 y 2 quintales por tarea. Los rendimientos han venido mejorando por las razones siguientes:
- Ha llovido más en los últimos años;- Se aplica fertilización en un mayor número de tareas, alcanzando el 60% aproximadamente del área cultivada;
- Se ha incrementado el área de siembra en un 5% aproximadamente por año, incorporando nuevas tierras.
No se observó ningún programa de conservación de suelos en las áreas de cultivo del maní. Estos programas deben estar asociados a la preparación de la tierra y al manejo del suelo. Debido al uso de suelos con topografía ondulada y moderadamente ondulada, así como a la textura ligera de los mismos, se observa mucha erosión. Los suelos con topografía ondulada presentan una erosión severa, mientras que los de topografía moderadamente ondulada sólo presentan una erosión moderada.
Casi todas las tierras se trabajan y siembran en el sentido de la pendiente. Es muy recomendable que el cultivo del maní se haga en fajas siguiendo las curvas de nivel. Las ventajas de este sistema son las siguientes:
- Provee un medio eficaz de evitar que la erosión continúe destruyendo las tierras aptas para este cultivo.- Todas las operaciones agrícolas son efectuadas con más facilidad.
- Se obtiene una retención mayor de la humedad proveniente de las lluvias. La conservación de esta humedad se hace más necesaria en esta región debido a la falta de una precipitación adecuada a la mayor parte de los cultivos.
Si se siguen las prácticas de conservación de suelos por medio de cultivos en fajas y otros medios, significará un aumento considerable en los rendimientos y se asegurará la disponibilidad de tierras adecuadas para las generaciones futuras.
f. Control de plagas
Las prácticas en uso para el control de plagas están encaminadas solamente al control de los insectos. La mayor parte de los insectos que afectan al cultivo del maní en la región son gusanos masticadores de los géneros Prodenia y Anticarcia. Se observan también insectos chupadores, pero la incidencia de éstos es baja.
La mayor parte de las aplicaciones se hace con insecticidas comerciales mezclados con azufre al 50%. Las cantidades que se aplican son aproximadamente de 3 a 4 libras por tarea. Los insecticidas usados son muy variables.
Las plantaciones observadas parecían en muy buen estado fitosanitario. Los bajos rendimientos en el cultivo del maní no parecen ser causados por plagas o enfermedades.
g. Labores de cultivo
Casi todos los empresarios agrícolas efectúan dos limpiezas de hierbas durante el crecimiento de las plantas. El deshierbo se efectúa con azada. El 40% aproximadamente de los agricultores da un pase de cultivadora. Esto parece suficiente, ya que las plantaciones se observan limpias de maleza. h. Fertilización
Los problemas de fertilización son evidentes en los cultivos observados. Los elementos que parecen escasear más son el fósforo y algunos otros menores. Hace algunos años se efectuaron análisis de suelos en la región, pero parece que en los últimos tres años se han descontinuado.
Los agricultores que usan fertilización hacen una aplicación de superfosfato triple en cantidades que varían de 20 a 30 libras por tarea, o aplican igual cantidad por tarea de una fórmula 10-20-5. Hasta donde ha sido posible averiguar, no se aplican elementos menores al suelo.
Los programas de fertilización parecen ser muy inadecuados, tanto en la cantidad como en las fórmulas que se aplican. Las aplicaciones parecen hacerse mayormente antes o durante la siembra.
j. Cosechas
La cosecha se efectúa arrancando las plantas a mano. El despalille se efectúa posteriormente a mano o con despalilladoras provistas por una de las dos industrias principales. El precio del despalille es de RD$0.45 por saco de 42 kilos.
La máquina despalilladora cuesta alrededor de RD$6 000.00 y usa para su operación un tractor cuyo precio es de unos RD$10 000.00.
k. Transporte
El maní cosechado y despalillado se embolsa en bultos de 42 kilos. Estos bultos son transportados a centros de recolección como Los Almácigos, Martín García y La Luisa, donde las industrias se hacen cargo de su transporte a las plantas procesadoras. El maní es transportado a las plantas en cascara.
l. Regadío
El maní se produce en secano; no se conocen plantaciones que usen regadío para su producción.
m. Precios
Las industrias locales están comprando el maní producido a un precio actual de RD$9.25 por 50 kilos del producto.
3.3.3.5 YUCA
La yuca se siembra en las terrazas aluviales del río Yaque del Norte y prácticamente dondequiera en el resto de la región, ya que parece ser una necesidad de casi todos los campesinos poseer parcela de yuca. Su diseminación es general en casi toda la región.
Casi todos los campos que se observaron eran de topografía moderadamente ondulada y ondulada. La preparación y deshierbo de los campos es muy apropiada en la plantación.
Las distancias de siembra de la yuca son considerables; esto es natural dadas las condiciones de los suelos. Sin embargo, debido a que este cultivo, que es de crecimiento lento, requiere un año para su producción, los campos tardan mucho tiempo en cerrarse con el follaje dando lugar a que la exposición del suelo al impacto de la lluvia y la erosión por escurrimiento sea severa y prolongada. Por esta razón los campos de yuca debieran usar practicas de conservación.
3.3.3.6 MAIZ Y SORGO
El maíz se cultiva extensamente diseminado por la región. Las plantaciones son muy pequeñas en general. Se observó solamente una plantación, con buen aspecto, ubicada entre Guayubín y Villa Vásquez. Todas las plantaciones observadas presentaban tallos demasiado finos, bajo porte y mazorcas muy chicas. Todo esto indica plantaciones con rendimientos antieconómicos.
La preparación de las tierras parece ser buena, pero las practicas de fertilización parecen deficientes ya que la mayor parte de las plantas tienen tallos muy delgados; esto podría deberse a una deficiencia de fósforo y no a escasez de agua, ya que se observó precisamente en las terrazas que son regadas continuamente.
Se han observado rotaciones de cultivos con el maíz en la región. Las áreas que se cultivan con el tomate en el otoño son generalmente sembradas con maíz en la primavera. La practica de rotación parece ser favorable, pero las tierras que se cultivan con tomate son de fertilidad media y esto afecta al cultivo del maíz si no se aplica una fertilización adecuada.
Los campos de maíz son deshierbados mayormente con azada y se puede apreciar que todos los campos están bastante limpios de malas hierbas.
El cultivo del maíz ocupa dos áreas diferentes: una de ellas coincide con los planos aluviales y terrazas del río Yaque del Norte, con suelos de clases II y III. La otra área ocupada por el cultivo del maíz son las tierras mas interiores, con topografía moderadamente ondulada y ondulada, de las clases III y IV; sin embargo, el cultivo del maíz aparece en pequeñas parcelas por dondequiera en toda la región. Esto acontece aun en los suelos de clase VII debido a la necesidad del campesino de reproducir maíz para consumo doméstico, produciéndolo donde tenga lugar, sin tener en cuenta de si es terreno apropiado o no.
El uso de tantas áreas pequeñas apropiadas para el cultivo del maíz es una de las razones de los rendimientos regionales tan bajos, aunque no es ésta la única causa.
Se deben efectuar ensayos para determinar con exactitud las causas de las deficiencias en las plantaciones de maíz, antes de proceder a la recomendación del uso de grandes áreas de suelos aparentemente apropiados que se encuentran diseminados por toda la región.
La región tiene áreas de suelos suficientes para producir maíz en grandes cantidades, aunque sólo debe efectuarse este cultivo extensivo sobre la base de ensayos previos.
El sorgo se ha comenzado también a producir en la región en los dos últimos años. Se observaron solamente tres plantaciones con las mismas características generales.
Todas las plantaciones de sorgo que se encontraron están en tos suelos aluviales del río Yaque con textura franco limosa y clase II. Sin embargo, se conoce la existencia de plantaciones de sorgo en la colonia japonesa que se encuentra en las proximidades de Dajabón, aunque no se pudo visitarlas.
El sorgo esta comenzando a sembrarse en la región y por eso son pocas las plantaciones que se observaron. Algunas plantaciones están muy bien cultivadas, pero otras presentan campos Henos de malas hierbas. El agua parece que se aplica en exceso en las plantaciones de sorgo. Este cultivo no requiere tanta agua como se le esta aplicando. Los rendimientos bajos que se observan parecen estar muy poco asociados con el manejo del suelo y sí mucho mas a problemas de infestación por helminthosporium y falta de polenización por exceso de viento y otras razones climáticas.
El índice de infestación de helminthosporium en las plantaciones de sorgo es exageradamente alto. Los rendimientos se ven muy afectados por esta plaga. La practica fundamental como partida para el cultivo del sorgo es el uso de variedades que sean altamente resistentes al helminthosporium.
La FAO ha publicado abundante información que sirve para orientar el cultivo del sorgo en la región.
3.3.3.7 TOMATE
El tomate se cultiva en las siguientes zonas agrícolas de la región: en La Canela, ubicada al sur de Santiago de los Caballeros, y en dirección hacia San José de las Matas; desde Navarrete hasta Valverde de Mao, incluyendo a Peñuela, Maizal, Amina y Esperanza, y en Cerro Gordo, Guayubín y Palo Verde. La ubicación de estas zonas parece ser muy acertada.
a. Suelos y variedad agrícola
El cultivo del tomate se efectúa casi totalmente en suelos de terrazas ubicadas a lo largo de ambas márgenes del río Yaque del Norte, así como en parte del primer plano aluvial de este río.
Las características predominantes de estos suelos son las siguientes:
- Textura: mediana a moderadamente fina
- Escurrimiento: lento
- Drenaje interno: mediano
- Topografía: llana
- pH: ligeramente alcalino, con variaciones que oscilan entre 7.4 y 8.4
- Fertilidad: mediana a alta
Estos suelos son por lo general adecuados para el cultivo del tomate. El pH es un poco alto, pero se puede regular mediante azufrado inoculado. Se deben efectuar ensayos previos para asegurarse de que los suelos no son salinos-alcalinos y de que no van a ser afectados por el tratamiento. Otra razón por la cual se deben efectuar pruebas es para determinar los niveles de azufrado necesarios para bajar el pH hasta 6.5.
b. Variedades y semillas
La FAO ha realizado excelentes estudios para evaluar distintas variedades de semillas y efectuar la eliminación de las más deficientes. Las variedades que han sido recomendadas como consecuencia de estos ensayos deben cultivarse en la región. Hasta el presente, parece que las variedades de semillas mas apropiadas no son las que se han venido cultivando, por lo que se impone un análisis mas detallado y minucioso de ellas.
c. Calendario agrícola
Existe un calendario agrícola para el cultivo del tomate en la región. El tomate se cultiva de octubre a febrero. El calendario puede aparecer a simple vista el mas adecuado. Sin embargo, hay dos razones por las cuales su aplicación parece tener resultados dudosos:
a) No se conocen los experimentos previos que han determinado la fijación de este calendario para esta región.b) La gran variedad del micro-clima no parece adecuada para la fijación de un calendario único para toda la región.
El calendario agrícola esta sujeto entre otras cosas a las condiciones climáticas existentes, las que para la región se conocen sólo en una forma muy general. Las variaciones locales son totalmente desconocidas.
d. Rendimientos y calidad
Los rendimientos promedios reportados son de 40 quintales por tarea, lo que resulta demasiado bajo ya que pueden alcanzar hasta 80 quintales por tarea.
La calidad del tomate parece ser buena, pero los rendimientos podrían aumentarse en un 50% si las condiciones de su producción fueran mejoradas.
e. Preparación de las tierras
La preparación de las tierras parece ser bastante buena, pero no se regulan adecuadamente ciertas condiciones, como el pH. Tampoco parece haber en ejecución algún programa de conservación o manejo del suelo.
f. Semilleros
La preparación y manejo de los semilleros parece ser buena, aunque es difícil asegurarlo. Los empresarios agrícolas obtienen sus semillas generalmente de industrias pórtelas y producen por sí mismos los semilleros y posturas que necesitan. La misma finca recomendada para producir la semilla certificada podría producir los semilleros y las posturas necesarias para toda la región. Estos semilleros serían totalmente controlados, suministrando posturas sanas y robustas producidas bajo la dirección de agrónomos competentes.
g. Control de plagas e infestaciones
El control de plagas no parece ser el más adecuado en esta región. Todo indica que las aplicaciones de insecticidas y fungicidas, cuando se hacen, siguen un calendario predeterminado.
Esto da como resultado un costo excesivo del programa y resultados muy dudosos. La aparición de plagas e infestaciones, así como la diseminación e intensidad de estas, esta condicionado por el clima. El tipo y número de aplicaciones deben estar totalmente reguladas por las condiciones climáticas. La falta de suficientes estaciones agrometeorológicas, así como de pronósticos adecuados del tiempo, dejan indefensos a los empresarios en su lucha por controlar las plagas y enfermedades al más bajo costo posible. Esto tiene una influencia muy marcada en la economía de producción.
Es muy probable que las recomendaciones que se hacen no se sigan cabalmente, con los consiguientes resultados perjudiciales.
h. Rotación de cultivos
No parece haber rotación específica de cultivos en los campos de tomate. El maíz parece ser el cultivo predominante en la rotación con tomate. Es muy probable que la rotación mas recomendable sea la del sorgo híbrido enano, que se adapta mejor a las condiciones de fertilidad media de la mayor parte de los campos en que se cultiva el tomate. Las habichuelas, la soya y el girasol son plantas con probabilidades de rotación con el tomate.
j. Regadío
Todos los campos en que se cultiva tomate se riegan por gravedad. Este riego se efectúa mediante el uso de aguas procedentes de canales derivados de ríos, como el Yaque, el Mao, el Guayubín, etc. El manejo del agua no parece ser muy eficiente.
k. Cultivo comercial
Se hizo una investigación sobre el cultivo de tomate en toda la región, llegándose a la conclusión de que existían cuatro fuentes principales de información:
- Las Industrias Pórtelas, S.A.
- el Proyecto de Di versificación y Aumento de la Producción Agrícola en el valle del Cibao (FAO).
- El Instituto Superior de Agricultura, División de Investigaciones Agrícolas.
i. Industrias Pórtelas, S.A.
Esta industria esta ubicada en Navarrete y cuenta con un Departamento de Agronomía.
Se efectuó una entrevista con el objeto de obtener información sobre la forma de operar de la empresa, y la asistencia técnica que se da para el cultivo del tomate en la región.
Este Departamento de Agronomía funciona como enlace entre los empresarios agrícolas productores del tomate y la parte industrial de la empresa.
Todos los empresarios agrícolas que deseen cultivar con el propósito de venderlos a Industrias Pórtelas, deben hacer una solicitud al respecto. Se analiza la solicitud, y si es conveniente se aprueba en principio. el empresario debe entonces firmar un contrato de venta con la empresa.
La empresa Pórtelas proporciona las siguientes facilidades directas e indirectas:
a) Concesión de créditos directos en algunos casos.
b) El Banco Agrícola concede créditos sobre la base de un contrato con Industrias Pórtelas.
c) Suministro de semillas.
d) Asistencia técnica.
e) Transporte del producto desde el campo hasta la industria.
Casi todo el tomate suministrado a Industrias Por, telas, durante sus primeros años de operación, procedía de la Región del Cibao. Posteriormente se han reducido las áreas de siembra en el Cibao y se ha estado trasladando parte de la cuota anual hacia la región de El Sisal en Azua.
La ultima cosecha consistió en un 60% aproximadamente de tomate procedente del Cibao y un 40% procedente de El Sisal.
Es conveniente considerar una o las dos de las recomendaciones siguientes:
a) Asociación de productores de tomate.
b) Cooperativa de productores de tomate.
ii. Proyecto de diversificación y aumento de la producción agrícola en el Valle del Cibao
Los campos experimentales del proyecto se encuentran en Cerro Gordo, Boca de Mao, La Herradura, Palo Verde y Quinigua.
Los ensayos que se han hecho conducen a la evaluación de las variedades disponibles, al establecimiento de los niveles de fertilización más convenientes, y al establecimiento de mejores normas de riego.
La evaluación de las variedades tiene por objeto la eliminación de las variedades menos satisfactorias por: a) tipo de mesa; b) susceptibilidad a rajarse; c) bajos rendimientos, y d) susceptibilidad a enfermedades.
Se hicieron pruebas de evaluación y parcelas de observación con la misma metodología, y el boletín del proyecto reporta los resultados de estos ensayos.
Los ensayos de fertilización fueron efectuados en: Cerro Gordo, Boca de Mao y Palo Verde.
iii. Instituto Superior Agrícola, División de Investigaciones Agrícolas
Este Instituto publicó un folleto titulado: "La Producción de Tomates para la Industria en la Línea Noroeste", por León R. Smith, Fitotécnico, 28 de febrero de 1967. Dicha publicación sirve como manual muy adecuado para los Servicios de Extensión Agrícola, y como guía y orientación para los empresarios dispuestos a hacer uso adecuado de la información que contiene.
3.3.3.8 BATATAS Y HABICHUELAS
Los campos de batatas que se observaron están en suelos con características similares a los campos de yuca.
Una vez que los campos de batata se cierran, presentan una cobertura muy adecuada para la protección de los suelos; sin embargo, mientras esto no ocurre, los peligros de pérdidas por erosión son muy considerables. Los campos de batata observados parecían de desarrollo normal a pesar de tos problemas de erosión que son muy frecuentes.
Los campos de habichuelas se encuentran por lo general en tierras altas con topografía ondulada, moderadamente ondulada y alomada de las clases IV, III y VII.
Los problemas del manejo de los suelos en los campos de habichuelas son similares a los problemas en los campos de maní. Esto se debe a dos razones; la primera es que los campos que se cultivan con habichuelas y maní tienen las mismas características, y la segunda es que los dos cultivos son leguminosas con tamaño y hábitos de crecimiento muy parecidos.
3.3.3.9 Plátanos y guineos
Los guineos se cultivan en los planos aluviales del río Yaque, es decir, en suelos de clase II. Las mayores plantaciones están en la zona de Palo Verde y son del Instituto Agrario Dominicano.
El plátano se siembra mayormente en los mismos planos aluviales del río Yaque y en algunas terrazas. Toda la región presenta pequeñas plantaciones de plátanos, pero el valor comercial de la mayor parte de éstas es muy bajo y no influye en los rendimientos promedios de la región.
Las prácticas de manejo de suelos en el cultivo de las musáceas son bastante eficientes. Las musáceas se siembran en las terrazas donde los problemas mayores son de drenaje, fertilidad y control de salinidad. Las áreas sembradas de musácea parecen estar bien drenadas, con canales bien trazados y a profundidades adecuadas. Algunas plantaciones requieren un mejor drenaje artificial. Los problemas de fertilidad se manifiestan más en requerimientos de nitrógeno y fósforo, ya que el potasio es menos deficitario. Las cantidades de potasio deben ser vigiladas en las plantaciones de musáceas, no sólo por la escasez natural sino debido a que este cultivo tiene una gran demanda de potasio.
Los problemas del fósforo están asociados no sólo a los déficit que puedan existir sino a que el pH es ligeramente alcalino y rinde insoluble la mayor parte del fósforo, por tal motivo no asimilable.
El pH de los suelos se debe vigilar en casi todos los cultivos, pues es un poco alto y al parecer nadie efectúa una regulación adecuada a las necesidades de los diferentes cultivos.
a. Prácticas de cultivos
Las deficiencias más notables observadas en el cultivo de plátano y guineo ocurren en los aspectos siguientes: prácticas culturales; manejo de fertilizantes, y control de plagas e infecciones.
b. Prácticas culturales
Se observaron las deficiencias siguientes: el deshije no se atiende debidamente; el número de plantas por estando no es uniforme; el embolse es muy deficiente, y no se usan estacas o pies de amigo para protección de la planta contra la caída debido al peso de los racimos.
Se pudo observar gran número de plantas caídas por falta del necesario soporte o pie de amigo, y las que no habían caído estaban ya por caer. El número de plantas es a veces dos, tres o cuatro por stand. Esto no da por lo general buenos resultados. El número variable de plantas por stand es consecuencia de la falta de control en el deshije, que no se efectúa eficientemente. Se pudieron observar algunos stands con cuatro o más hijos o chupones de bastante crecimiento.
c. Manejo de fertilizantes
Las plantaciones de Palo Verde presentan en general buen aspecto, aunque carecen de uniformidad en el tamaño de los racimos y de la fruta. En las otras plantaciones de la región las plantas carecen del desarrollo necesario; en general los racimos son bastante chicos, así como la unidad independiente o dedos de fruta. Esto se debe a la falta de adecuada fértilización.
No es necesario recomendar un programa, ya que la FAO ha venido efectuando ensayos muy eficientes de fertilidad y están muy adelantados. Sólo es preciso sugerir que se cumplan las recomendaciones resultantes de estos ensayos.
d. Control de plagas e infecciones
La parte aérea de las plantaciones parece tener un índice bajo de infestaciones; sin embargo, se observaron muchos cormos afectados. Esto es motivo de que se recomiende un control más rígido sobre los insectos masticadores que perforan el rizoma de la planta. Asimismo, parece haber infección causada por nematodos y se recomienda que se estudie este problema con más cuidado.
e. Otras recomendaciones
La intensidad de los vientos de la región parece ser muy fuerte. Esto se evidenció por los daños que se observan en las hojas de todas las plantaciones. Casi todas las hojas superiores se encuentran desgarradas por efecto de los vientos. Sería conveniente el uso de barreras rompevientos de gran altura en estas plantaciones.
Las plantaciones de plátanos carecen de las atenciones necesarias de todo tipo. Casi todos tos productos observados presentaban tanto una calidad baja como poco tamaño. Las recomendaciones resultantes de los ensayos de la FAO deben aplicarse para mejorar este cultivo.
3.3.3.10 Otros cultivos
La prisa con que se realizó el estudio no permitió investigar otros cultivos cuyas posibilidades en la región se desconocen, pero que pudieran constituir nuevas líneas de producción agrícola. De éstos, algunos como el tabaco parecen ofrecer excelentes perspectivas una vez que se cuente con riego en la parte inferior de la llanura del Yaque del Norte. Otros ofrecen posibilidades menos evidentes, pero no por eso debe dejarse de investigar las diversas alternativas para la diversificación de los cultivos.
i. Tabaco
El tabaco, y en particular el tabaco Burley y el Virginia han tenido excelentes resultados en la parte alta de la cuenca del Yaque, en suelos muy similares a los aluviales de clase II que se presentan a todo lo largo de las márgenes del río. Una vez desarrollado el riego en estos terrenos, todo parece indicar que el cultivo de tabaco actual pudiera extenderse hasta la parte inferior de la cuenca.
El cultivo del tabaco tiene la ventaja de que constituye ya una metodología conocida en la región, donde los cosecheros entre Valverde de Mao y Santiago han introducido prácticas modernas de cultivo, recolección y procesamiento. El beneficio del tabaco en la localidad donde se cultiva suministra también fuentes de trabajo en el secado, despalille y empaque, lo que puede constituir una valiosa contribución al desarrollo económico y social de la región.
ii. Cacao, café y cocos
Poco se ha podido conocer sobre las posibilidades de estos cultivos, los cuates están considerablemente limitados en extensión debido a los especiales requerimientos climáticos y de suelos. En su mayor parte, los suelos de la región son demasiado friables para sostener un cultivo económico de café o cacao. Es posible que en los suelos más elevados del pie de monte y hasta de la propia montaña se encuentren áreas adecuadas para estos cultivos, sobre todo en los suelos más arcillosos de la porción meridional de la región. el cultivo del coco, por otra parte, sólo sería provechoso en la estrecha área costera y en la parte baja de la llanura aluvial, donde el cocotero, con su natural resistencia a la salinidad, pudiera prosperar donde otros cultivos no se desarrollan.
Si bien es cierto que el cultivo del coco difícil mente pudiera competir con otras áreas del país, como la de Nagua a Sánchez, por ejemplo, la propagación del cocotero en las áreas costeras además de constituir un producto agrícola tendería a incrementar el valor panorámico y turístico de esas zonas.
iii. Caña de azúcar
No se tiene conocimiento del cultivo de la caña de azúcar en la región y, en todo caso, no parece que las condiciones climáticas y de suelos sean propicias para su desarrollo a escala comercial.
Muchos son los cultivos que podrían desarrollarse conociendo las condiciones ecológicas de la región. La determinación de las diversas alternativas y su factibilidad técnica y económica es una labor ingente del componente agronómico del proyecto.
3.3.3.11 ZONAS PECUARIAS
Las zonas pecuarias más importantes de la región se encuentran ubicadas en los planos aluviales y terrazas del río Yaque del Norte y entre Santiago Rodríguez y Dajabón. Parece que Dajabón es la zona ganadera más fuerte debido a que las partes sur y este presentan grandes llanuras, como las de Sabana Larga, donde la precipitación es adecuada para el desarrollo ganadero. Los suelos que se usan para la ganadería son de las clases II, III y IV. Sin embargo, se pueden encontrar fincas ganaderas pequeñas en suelos de cualquier clase de productividad.
Las terrazas aluviales y suelos moderadamente ondulados que se encuentran al norte del río Yaque y a lo largo de la carretera Duarte se están utilizara do mayormente para la ganadería. Estos suelos son de clases III y IV, aunque también se usa parte de los de clase VII para este fin. Es aquí donde se encuentran diseminados los chivos de la región. La precipitación es muy baja y el sobrepastoreo muy destacado.
Las fincas ganaderas pequeñas con muy pocas cabezas de ganado de muy baja calidad y rendimientos pobres se encuentran esparcidas por toda la región.
3.3.3.12 ZONAS FORESTALES
Las zonas forestales son las que forman parte del relieve submontañoso y montañoso.
Todas las tierras ubicadas al sur de San José de las Matas, Mención, Santiago Rodríguez y Dajabón, y al sur y noroeste de Loma de Cabrera, que corresponden a la clase VII, son las que todavía retienen parte del bosque. La mayor parte son suelos de naturaleza ígnea y apropiados para el desarrollo del pino. Las partes ubicadas al sur y sudoeste de Dajabón presentan todavía grandes extensiones de pinos.
3.3.3.13 OTRAS ZONAS
No puede dejar de mencionarse otras zonas por su importancia en cuanto al uso de la tierra. Toda la zona ubicada a lo largo de la carretera Duarte y al norte del río Yaque, pero al oeste de Villa Vásquez, y la zona al este de la carretera de Montecristi a Dajabón se están usando para la producción de carbón. Es impresionante la cantidad de camiones cargados de carbón que desfilan diariamente a lo largo de la carretera Duarte en dirección a Santiago de los Caballeros y Santo Domingo.
i. Conclusiones
Las deficiencias generales que se observan en el manejo de los suelos son las siguientes:
- Las araduras no siguen en general un patrón orientado hacia la conservación del suelo y el agua.- La orientación de los surcos en las tierras con pendientes es arbitrario.
- Las prácticas de fertilización cuando existen son deficientes.
- La conservación de la materia orgánica del suelo no se practica.
- La rotación de cultivos, cuando se hace, es por casualidad, pero no por una orientación técnica o conciencia proteccionista.
- La conservación del agua o el total aprovechamiento de las lluvias no se hace.
- Las prácticas de drenaje se hacen sólo en escala muy limitada y no son totalmente adecuadas.
- El control de la salinidad es deficiente o inexistente. Los problemas de salinidad son una incógnita, tanto en cuanto a extensión como a intensidad.
- El uso de la maquinaria no parece afectar mucho las cualidades de productividad de los suelos. Una excepción la constituyen los campos de arroz, donde el tangueo ha destruido la estructura causando problemas de drenaje, y agravando aún más los problemas de salinidad.
- Los problemas de salinidad no parecen estar asociados con el uso del agua sino más bien a problemas de falta de drenaje adecuado para algunos arroyos o drenes, que bajan a las terrazas procedentes de las zonas alomadas o montañosas. Estos drenes se han tupido o han quedado abiertos en las terrazas causando acumulación o exceso local de agua.
- El sobrepastoreo en las áreas ganaderas es general mente excesivo. Este sobrepastoreo es mayor en las áreas con deficiencias de agua, las cuales se usaban para el pastoreo de chivos. Los daños son muy prominentes y han dado lugar a la disminución continua de la población de chivos. Una vez que el suelo queda descubierto por el sobrepastoreo, el impacto de la lluvia levanta partículas que son acarreadas. La disminución del espesor del suelo ha disminuido la capacidad de retención de agua y ha aumentado el escurrimiento superficial causando mayor arrastre por las aguas. Si este fenómeno no se detiene mediante la protección del suelo por una cobertura adecuada, el incremento de acción destructiva anual será persistente hasta la desaparición total del suelo. Esto es lo que ha ocurrido en vastas áreas y sigue ocurriendo en otras.
ii. Recomendaciones
Las prácticas que se recomiendan para el manejo de los suelos de la región son las siguientes:
- Nivelaciones adecuadas en los campos de arroz.- Trazado de los diques mediante el uso adecuado de niveles.
- Construcción de buenos canales de riego, con compuertas regulatorias especificadas.
- Canales de drenaje adecuados a las necesidades de desagüe local y regional.
- Mejores prácticas de fangueo en aquellos casos donde no hay alternativa. Si es posible, la preparación de la tierra sin el fangueo es la práctica más aconsejable.
- Medidas de control de salinidad en los campos de arroz. Esto se puede hacer pues los problemas de salinidad no son tan graves y por tanto son fácilmente corregibles.
- Pruebas completas y ensayos del comportamiento de los fertilizantes en los suelos y su utilización en los campos de arroz.
- Estudios del comportamiento del fósforo en los suelos con pH ligeramente alcalino. Estos estudios son especialmente necesarios en los campos cultivados con maíz, sorgo, tomate, musáceas y otras especies similares.
- Corrección del pH en aquellos casos en que sean necesarios, como en el cultivo del tomate, maíz, sorgo y las musáceas. Esta corrección se puede efectuar por procedimientos de azufrado inoculado posteriores a las pruebas de laboratorio necesarias para determinar que la relación sodio/carbonato es baja y no ofrece peligro.
- Cultivos en fajas en los campos con topografía moderadamente ondulada y ondulada, como sucede en los cultivos de maní, habichuelas, yuca, maíz, sorgo, batata, etc.
El cultivo en fajas debe efectuarse en forma alterna, es decir, una faja de un cultivo y la siguiera te de otro, de tal modo que siempre quede una faja protectora mientras se prepara y siembra la faja más alta o más baja en la pendiente.
- Uso de abonos verdes como medio no sólo de incorporar materia orgánica al suelo sino además de incrementar el nitrógeno orgánico del suelo.
- Control estricto del sobrepastoreo actual y prácticas tendientes al establecimiento o aumento de la cobertura vegetal en aquellos suelos que la necesiten.
- Establecimiento de cuarentena en áreas sobrepastoreadas, con el propósito de facilitar su recuperación.
- Construcción de diques con arado siguiendo las curvas del nivel en los pastizales y otros campos de pastoreo de las áreas de lluvias deficitarias, con el propósito de aumentar la retención del agua y reducir el escurrimiento. Esta práctica puede y debe hacerse extensiva a las áreas con cuarentenas y dondequiera que los fenómenos de erosión son graves.
El procedimiento tiene las siguientes ventajas: conservación del agua de precipitación; mayor capacidad de producción de pastos; control de la erosión; reducción de los sedimentos en los ríos, y mejoramiento de la calidad de las aguas de los ríos. Estas técnicas son muy poco costosas, ya que sólo requieren pasar dos veces o quizás tres veces un arado a lo largo de una curva de nivel para formar un dique de retención. La única dificultad es que el trazado de la curva tiene que hacerlo una persona conocedora de la técnica. La ayuda necesaria para el trazado de la curva de nivel puede ser suministrada por la Secretaría de Estado de Agricultura.
La maquinaria agrícola puede usarse en la región como medio de hacer cultivos mas económicos; sin embargo, todos los casos que se analizan parece que agravarían los problemas sociales más serios que se observan en la región.
El arroz se cultiva mediante semilleros y trasplante. Parece que es más económica la siembra de arroz con aviones. Sin embargo, la cantidad de mano de obra que se desplazaría causaría un conflicto social de grandes proporciones. el uso de la maquinaria o mecanización intensiva sólo podría pensarse en el caso de que se proveyera una alternativa de uso de mano de obra que asimile el desplazamiento.
La cosecha del arroz se hace casi en su totalidad por corte y trilla a mano. Si se hace un replante de terrazas, como ya se sugirió, toda la cosecha 'podría ser recogida mediante el uso de combinadas. En la actualidad, el uso de las combinadas se hace en muy pequeña escala.
Las aspersiones de insecticidas y fungicidas en los campos de arroz se hacen casi totalmente a mano, con mochilas asperjadoras. Esto podría hacerse totalmente con aviones, cosa que reduciría los costos, pero causaría un gran desplazamiento de mano de obra.
El tomate industrial podría ser cosechado mecánicamente en parte, con gran ahorro en los costos de producción. El sorgo se cosecha casi totalmente a mano, aunque al igual que en el caso del arroz, podría ser cosechado por combinadas.
El maní se arranca a mano. Si se usan las áreas con suelos adecuados, podría extraerse del suelo mediante el uso de maquinarias apropiadas. El despalille se efectúa en un 25% con máquinas de las dos empresas de oleaginosas y el 75% se despalilla a mano.
Todo el cultivo del maíz y la cosecha se realiza a mano cuando se podría hacer con maquinaria.
La Secretaría de Estado de Agricultura podría tener una división de maquinaria agrícola, administrada por los técnicos del Servicio de Extensión Agrícola con el objeto de prestar servicios en la región al costo de operación.
Si se va a efectuar un programa de promoción o desarrollo agrícola en la región, no se puede ignorar la necesidad de construir almacenes para todos los productos ubicados correctamente de acuerdo con las diversas necesidades locales.
La cría de ganado bovino no está bien desarrollada en la región, y es mucho lo que hay que hacer en este aspecto. Las razas de bovino de carne que se observan son de tipo criollo e híbrido de raza criolla con cebú y criolla con Holstein. La raza o tipo predominante es la criolla. Todos los animales criollos son de baja alzada, poco desarrollo corporal y escasa producción lechera, que no alcanza aún para las crías en crecimiento. Las crías siempre se observan deficientes de carnes.
La raza criolla no es del todo despreciable, ya que en algunos países se obtienen muy buenas líneas si se mejoran, seleccionan y alimentan adecuadamente. El caso aquí ha sido diferente.
Las razas lecheras son de varios tipos, ya que no sólo se ordeñan las vacas Holstein que hay en la región sino también las criollas y todos los tipos de híbridos. Casi todas las vaquerías tienen baja producción, aunque no hay duda de que las fincas lecheras tienen mejor y más productivo ganado que las fincas de vacunos de carne.
Se observaron varias fincas lecheras diseminadas por la región, que poseen vacas Holstein de muy buen aspecto. Sin embargo, su capacidad total de producción no se manifiesta en la práctica debido al mal manejo y a la alimentación deficiente. Se puede afirmar sin lugar a dudas que existen vacunos de leche de raza Holstein de calidad suficiente para iniciar un buen programa de desarrollo lechero. Sólo se requiere mejorar la calidad de los toros sementales que se usan en las fincas. Esto no se puede afirmar respecto a los vacunos de carne, ya que en general la ganadería de carne es tan deficiente que hay que empezar desde la base, y los programas sólo mostrarían resultados reales después de un tiempo considerable.
Casi todas las fincas lecheras se encuentran en la llanura aluvial y a lo largo de ambas márgenes del río Yaque. Se observan algunas buenas fincas leche ras en los alrededores de Dajabón, pero los rendimientos no son muy altos. Las otras fincas lecheras dispersas por toda la región son en general de rendimientos muy bajos y casi todas tienen ganado criollo.
Las mejores fincas ganaderas se encuentran en los alrededores de Dajabón, y entre Santiago Rodríguez y Dajabón. El tamaño de las fincas de ganado vacuno es chico. Las grandes explotaciones agropecuarias no aparecen en ninguna parte de esta región. Las explotaciones de vacunos de leche tienen como promedio un número de vacas en ordeño que no sobrepasa las 50. Los rendimientos o producción de leche por cabeza no se ha podido determinar, pero es posible que no pase de 6 litros.
Los únicos mataderos que se observaron en la región son los municipales. No existen mataderos industriales, ya que la industria de la carne no está desarrollada.
No se encontró ninguna planta pasteurizadora en toda la región; las únicas plantas están en las proximidades de Santiago de los Caballeros. Tampoco se observó ninguna planta procesadora de productos lácteos, pues no hay producción industrial de productos lácteos.
La producción de porcinos se hace en las fincas a nivel de patio. Sin embargo, parece que siempre queda un remanente de la producción que no se consume o que se envía fuera de la región, buscando mejores precios. Las cantidades de carne de cerdo que salen fuera de la Línea Noroeste son muy pequeñas.
La empresa Honeygreen estuvo haciendo pruebas en las proximidades de Pepillo Salcedo con el objeto de producir maíz, sorgo, habichuelas y otros productos, no sólo para su comercialización en Puerto Rico sino también para la producción de cerdos. El objetivo era instalar una planta procesadora de cerdos y enviar esos productos ya procesados hacia Puerto Rico. La granja esperaba contar con 2 000 hembras paridoras. Se disponían de 50 000 tareas para todo el plantel.
Los informes que se han recogido indican que la empresa ha tenido dificultades, cuya naturaleza se desconoce. La consecuencia de estas dificultades parece que han sido la decisión de vender los útiles y terminar la operación. Estos asuntos deberán investigarse en los estudios agroeconómicos, ya que parece que las dificultades son de esa Indole.
La mayor parte de los cerdos de patio que se han observado son de magnífica calidad, de las razas Hampshire y Droc Jersey. La distribución de los cerdos de la Honeygreen en la región por la cesación de operaciones introducirá una nueva línea o raza, que es la Poland China. La distribución se esta efectuar do mediante venta de unidades simples a cualquier interesado.
Las ovejas y chivos existieron en el pasado en grandes números, diseminados por toda la región. Los daños que éstos han causado todavía se observan. La introducción y desarrollo de cultivos, como el maní, ha causado su disminución y hasta su desaparición en muchas localidades. Ese caso se da en Dajabón, donde las grandes manadas de chivos han desaparecido casi totalmente. Sólo se observan unos pocos chivos muy diseminados y distantes de las áreas de cultivo del maní.
Los chivos sólo permanecen en grandes números a lo largo de la carretera Duarte y, específicamente, desde Villa Vásquez hasta Montecristi, donde proliferan todavía. La carretera desde Montecristi hasta el Copey también muestra gran número de chivos. Esto se debe a que esta región presenta poco desarrollo de los cultivos agrícolas. La vegetación predominante de las áreas donde permanecen los chivos es la de parque, con especies de porte bajo, predominando las leguminosas, como el cambrón, bahía y aromas. Estos parques son abiertos por debajo y la cobertura no es total, permitiendo el desarrollo de escasas gramíneas y el tránsito de los chivos por estos lugares.
Se observaron multitud de razas caprinas y los cruzamientos dan lugar a híbridos de todos los niveles.
El veterinario de Montecristi tiene un centro de producción de chivos de pura raza, donde se producen y distribuyen las diversas variedades con el objeto de mejorar la producción de la región. El número de razas diferentes es mayor de doce, sin contar las hibridaciones.
La producción de caballos es mínima en la región, ya que la bestia de monta y carga habitual de la región es el burro. Las cantidades de burros que se observaron vagabundeando por los caminos es impresionante. Un estimado quizás corto del número de burros vagabundeando quizás pase de m11. Esto sucede específicamente porque los burros prácticamente no tienen valor alguno. Las respuestas obtenidas sobre el valor promedio de un burro son de RD$6.00 promedio.
La avicultura en la Línea Noroeste se hace a nivel de patio en las diferentes fincas. No se encontraron granjas productoras de aves en toda la región. La única excepción la constituye la granja agrícola de la Escuela Agrícola de Dajabón, que produce no sólo para su consumo sino también para la venta, pero en producción de muy baja escala comercial. Se observan pequeñas granjas en las proximidades y alrededores de los pueblos, como Mao y Santiago Rodríguez, pero su valor comercial carece de significación.
Las variedades de aves que se observan en los patios son por lo general de tipo criollo, o sea de raza indefinida. Las aves no son buenas productoras de huevos ni tampoco buenas productoras de carne.
Los pollos que se venden son generalmente escasos de carne; ello se debe a las razas utilizadas y a la crianza extensiva, así como a la deficiencia de alimentación.
Los patos prácticamente no se crían en la región. Esto se debe a la falta de hábitos de consumo. Los pavos se crían, aunque debido a la crianza extensiva, es casi una producción anual cuyo objetivo es satisfacer las demandas que se presentan en los meses de diciembre y enero, o más específicamente durante los días de Navidad.
Las pocas bandadas de pavos que se encuentran en la región se alimentan de pastos, pues la base de su alimentación son las espigas de las gramíneas, que forman la mayor parte de los pastizales naturales.
3.3.6.1 MEJORAMIENTO DE PASTOS
Los pastizales no son muy frecuentes en esta región debido a la escasez de lluvias y al sobrepastoreo. Los únicos pastizales se observan en la parte más húmeda con relieve montañoso y alomado que aparece a ambos lados, es decir, al norte y al sur de la carretera de Santiago Rodríguez a Dajabón. Los pastizales se observan también a lo largo del camino de Matas de Santa Cruz a Pepillo Salcedo y en toda la región de Sabana Larga, y en algunas fincas ubicadas en las terrazas y planos aluviales del río Yaque. Estos pastizales son mejorados en algunos casos, y en otros son naturales con especies del género Panicum, o cultivados con las especies Pangoía y Estrella Africana.
Los pastos se pueden mejorar, pero es necesario usar técnicas adecuadas. Se debe investigar cuáles son las especies que mejor se adaptan a las zonas de escasa precipitación y hacer ensayos de densidad de animales por tarea con el objeto de establecer patrones típicos que sirvan para fomentar y desarrollar la ganadería.
La producción de alimentos proteínicos concentrados ayudaría a este desarrollo. Esto se puede lograr mediante la producción de harina de soya en las áreas en que se recomienda este cultivo.
Las zonas de más alta precipitación, que aseguran el suministro de pastos verdes todo el año, pueden ser mejoradas mediante la siembra de pastos como el Pangola y otros más que se cultivan en Cuba y Puerto Rico. Las especies que se pueden recomendar son las siguientes: pasto Faragua o Jaragua Jiribilla, Yerba de Guinea (Panicum), etc.
3.3.6.2 INCREMENTO DE LA GANADERIA
La ganadería de la región está en niveles muy bajos y puede incrementarse. Esto se debe principalmente a la falta de pastizales adecuados y a la escasez de recursos de los empresarios. El incremento de la ganadería requiere las siguientes medidas:
- Mejora, siembra y producción de mejores pastizales.
- Fomento y mejora de las instalaciones ganaderas; cercas, aguadas, etc.
- Asistencia técnica adecuada.
- Investigación de tipos de pastos más apropiados a las condiciones regionales.
- Investigación sobre densidad de población por tarea de pastos.
- Programa de mejora de razas mediante centros de servicios de sementales y otros procedimientos.
- Créditos agropecuarios funcionales y amplios.
- Creación de plantas de procesamiento, conjuntamente con mataderos industriales.
- Incremento del cultivo del sorgo, maíz y pangola para la henificación y el ensilaje.
3.3.6.3 INCREMENTO DE LA AVICULTURA
La región tiene grandes reservas potenciales para el incremento de la avicultura. Se pueden apreciar vastas áreas de suelos de las clases II y III aptas para el cultivo del sorgo y que son actualmente tierras baldías. El incremento del cultivo del sorgo y el maíz, y la producción de harina de soya o quizás de harina de pescado mediante la construcción de una planta en la Bahía de Manzanillo son los factores básicos que impulsarían el incremento de la avicultura. Esta es una posibilidad lógica, ya que no hay razón para que la cría avícola esté en niveles bajísimos.
La avicultura al nivel de patio puede mejorarse con sólo poner en operación un programa de distribución de gallos o pollones de razas escogidas que sean buenas productoras.
Los mercados de la región tienen para distribución un porcentaje alto de pollos y pollones de razas de pelea. Estos son animales chicos, de baja producción de carne y de huevos de tamaño pequeño, de calidad segunda o tercera.
Las razas que deben propagarse son las de doble propósito ya que en los patios es difícil separar las razas productoras de carne con las de huevos.
Una raza que parece muy recomendable sería la New Hampshire, aunque también se podrían usar otras como la Plymouth Rock, que es muy resistente. No obstante, otras razas también pueden tener éxito en la región, como la Leghorn, de doble propósito.
Es conveniente señalar que las condiciones climáticas de la región, particularmente por la sequedad de la atmósfera y de los suelos no irrigados favorece notablemente el desarrollo de la avicultura, dificultando con ello el desarrollo de epizootias, que constituyen la principal amenaza para esta actividad económica.
Por otra parte, la utilización de suelos poco adecuados para cultivos económicos en la producción de sorgo enano y otras fuentes de alimento para aves ofrece un complemento al desarrollo de la cría de aves y la posibilidad de transformación de estos productos agrícolas en pollos y huevos de más fácil mercadeo.
No está demás señalar que en el caso que se desarrolle una producción avícola de nivel comercial, las facilidades del Puerto de Montecristi, el más cercano al mercado norteamericano en toda la República, favorece considerablemente la exportación de productos avícolas, particularmente de huevos.
3.3.7.1 INDICADORES REGIONALES DE LA ECONOMIA AGROPECUARIA
La agricultura es la base de la economía en la Línea Noroeste. Los dos acontecimientos más destacados en la región durante la última década fueron: la nueva importancia del cultivo del arroz y el deterioro de las plantaciones de guineo, debido al mal de Panamá.
El efecto total resultó favorable para el ingreso bruto de la región. Los cultivos del maní y del tabaco contribuyeron al aumento del ingreso, que durara te el último quinquenio fue un factor importante en la zona. Otros cultivos que han tenido un impacto apreciable en la producción total de la región son la caña de azúcar, el tomate industrial, el guineo, el plátano, el maíz y la yuca. Un pequeño subsector pecuario resultó casi estancado durante los últimos doce años.
El desarrollo de la región noroeste en el período 1960-1970 se compara muy favorablemente con el comportamiento del sector agropecuario nacional. Durara te ese tiempo, el producto interno bruto agropecuario de la región, como porcentaje del producto interno bruto agropecuario nacional, subió de 5.9% a 9.9%. El porcentaje es aún más alto cuando se considera solamente la parte agrícola debido a la carencia de actividad pecuaria en la región. Este crecimiento del producto agrícola se obtuvo simultáneamente con una disminución relativa de la población agropecuaria económicamente activa (ver Cuadro 3-28).
Actualmente la región tiene un 16% de la población nacional, y durante la última década hubo un flujo de personas no económicamente activas del campo a las zonas urbanas dentro de la región misma, y además ese flujo se movilizaba de la región a los centros urbanos más populosos, como Santo Domingo y Santiago. Por causa de las migraciones del campo y de la región, la población económicamente activa en la agricultura alcanzó una tasa de crecimiento anual inferior al 1% a pesar de que la población nacional aumentó un 3% anual.
Durante la década de los sesenta, el producto interno bruto creció a una tasa de 3.7% anualmente, bastante superior a la producción nacional, que no alcanzó siquiera al 1% anual cuando se consideran los promedios de los períodos 1960-1962 a 1968-1970. En 1970, el PIB agropecuario de la región alcanzó a RD$22.2 millones.
El resultado económico positivo para la región se nota en el indicador de productividad potencial de la mano de obra, que creció a una tasa de 2.5% en la década, pasando de RD$248.00 a RD$318.00 por persona activa en el campo, 1/ debido principalmente a la producción de arroz, tabaco y maní y a las técnicas en la producción transferidas a la zona por las compañías procesadoras. Otro factor importante que pesa en esta variable es la lenta tasa de crecimiento de la población económicamente activa, que se observa en el período.
1/ Se estima el sector agropecuario a nivel nacional a RD$421.00 por persona económicamente activa en precios de 1970.
3.3.7.2 LA DEMANDA GLOBAL PARA ALIMENTOS
Durante los últimos diez años, el crecimiento de la demanda de alimentos en todo el país dio un salto a causa del notable desarrollo del ingreso per cápita. Entre 1962 y 1966 el crecimiento del producto interno bruto del país alcanzó una tasa acumulativa anual de 2.1%, cifra bastante inferior al crecimiento de la población. Mezclado con problemas nacionales, los cuales tienen su raíz en varios campos, la economía recibió un impacto tan fuerte que solamente en los últimos tres años se recuperó al nivel de 1959. 2/
2/ Esta situación plantea que la tendencia de crecimiento de los últimos años estaría solamente ocupando recursos existentes y podría plantear dudas sobre la posibilidad de que estos ritmos se mantengan; sin embargo, las proyecciones de la demanda indican que si el gobierno mantiene las líneas que ha trazado en la ejecución del PIDAGRO con la puesta en marcha de los sistemas de riego del Yaque del Norte, Yaque del Sur y Valdesia, se puede llegar a disminuir los déficit proyectados para 1975.
En los últimos años (en términos nominales) la tasa anual de crecimiento del ingreso nacional ascendió aproximadamente al 6% con un fuerte incremento en 1969 de 7.1% y en 1970 de 7.4%. La consecuencia de este aumento en el ingreso nacional, acompañado por una tasa de crecimiento de población que se estima entre 3% y 3.6% anual fue un impulso en la demanda global por alimentos. Si se considera una ecuación para estimar la magnitud de la demanda para el futuro, resulta que esa demanda por alimentos está creciendo a una tasa de 4% por año. 3/
3/ La ecuación empleada fue la siguiente: d=p+y (e) donde (d) es la tasa anual de crecimiento para la demanda de alimentos, (p) es la tasa anual de crecimiento de la población, (y) es la tasa de crecimiento per cápita del ingreso nacional y (e) es la elasticidad del ingreso para alimentos, entonces, 4.0 = 3.3 + 1.1 (0.6).
La respuesta a esta situación por el sector fue extraordinariamente débil en el periodo 1962-1966, a una tasa anual de 10.2%. En dicho periodo se generaron los fuertes desequilibrios del sector, acelerando los procesos migratorios campo-ciudad. Posteriormente se ha notado una expansión de la producción agrícola general cercana a la expansión de la demanda, pero en ninguna medida satisface los déficit acumulados.
Por el lado de la oferta, el Cuadro 3-29 muestra que la producción de alimentos padeció de un crecimiento inadecuado de 0.9% durante el período 60-62 y 68-70. Este desequilibrio entre la demanda y la oferta de alimentos produce dos efectos deprimentes en la economía. En primer lugar, surge la demanda por la importación de al intentos que reemplaza a la de bienes de capital. Actualmente no hay tendencia bien marcada del crecimiento de importaciones de alimentos, sino que fluctúa entre US$30 y 50 millones durante los últimos doce años. 4/ Sin embargo, la capacidad de la agricultura no sólo para sustituir el incremento de las importaciones sino para aumentar las exportaciones de productos diversificados, parece obvia. La necesidad de incentivar la producción agropecuaria a bajos costos presenta un panorama suficientemente claro para que el sector público haga todos los esfuerzos para implantar el Plan Nacional de Desarrollo Agropecuario y los proyectos que están incluidos en el Proyecto Integrado de Desarrollo Agropecuario (Cuadro 3-30). En dicho cuadro se nota que los grupos de productos agropecuarios mas importantes son los cereales, los productos lácteos y los aceites. Se puede abastecer el mercado nacional de productos lácteos a través de tos programas de fomento del ganado, tales como créditos otorgados por el BID y el Banco Mundial. Las tierras agrícolas en la Línea Noroeste son aptas para la producción de semillas para aceites comestibles.
4/ Oficina Nacional de Estadísticas; US-AID/Santo Domingo; FAO.
Cuadro 3-28 EL PRODUCTO INTERNO BRUTO AGROPECUARIO, LA POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA AGROPECUARIA Y LA PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA ESTIMADA, COMPARADA ENTRE 1960 Y 1970
|
1960 |
1970 |
Tasa de crecimiento anual (%) | |
Variable Agregado: |
|
|
| |
|
Producto Interno Bruto Agropecuario 1/ |
15 373.2 |
22 160.9 |
3.7 |
|
Población económicamente activa agropecuaria 2/ |
61 999.0 |
67 827.0 |
0.9 |
Variable per cápita: |
|
|
| |
|
PIB Ag. por PEA Ag. 3/ |
248.0 |
318.0 |
2.5 |
Razones: |
|
|
| |
|
PIB Ag. de la Línea Noroeste como porcentaje del PIB Ag. nacional |
5.9% |
9.9% |
|
|
PEA de la Línea Noroeste como porcentaje del PEA Ag. nacional |
10.8% |
10.3% |
|
1/ En miles de RD$ a precios de 1960.
2/ En miles de personas.
3/ En RD$ por persona económicamente activa en el sector Agropecuario a precios de 1960.
Fuente: Cuadros Banco Central de la República Dominicana, PIDAGRO, Introducción al Sector Agropecuario, Vol. 1, p. 84, Oficina Nacional de Estadística y Estimaciones de la OEA.
Cuadro 3-29 INDICADORES AGREGADOS DE PRODUCCION PARA EL SECTOR AGROPECUARIO EN LA DECADA DE LOS SESENTA (Millones de dólares a precios constantes)
|
Promedio 1960 - 1962 |
Promedio 1968 - 1970 |
Ritmo anual de crecimiento en la década % | ||
1. Producción Agropecuaria |
|
|
| ||
Total |
164.6 |
176.3 |
0.9 | ||
|
- Producción Agrícola |
119.9 |
126.3 |
0.7 | |
|
- Producción Pecuaria |
44.7 |
50.0 |
1.4 | |
|
- Producción Alimentos |
141.3 |
151.2 |
0.9 | |
|
- Cultivos de Exportación |
71.1 |
68.1 |
- 0.6 | |
|
- Producción Agrícola (excluyendo azúcar) |
129.8 |
145.2 |
2.1 | |
|
Indice 1957 - 59 = 100 |
|
|
| |
2. Producción Agropecuaria per cápita |
98.0% |
83.3% |
- 2.0% | ||
3. Aporte del Sector Agropecuario al PNB |
25.8 |
24.1 |
- 0.2 | ||
|
- Producción Agrícola |
18.1 |
15.5 |
- 0.3 | |
|
- Producción Pecuaria |
7.3 |
8.1 |
0.1 | |
|
- Silvicultura |
0.4 |
0.5 |
- |
Fuente: Elaborado por la OEA en base a informaciones del Banco Central, y US-AID.
En segundo lugar, el bajo ingreso per cápita en el país, combinado con la mala distribución del ingreso, indica que hay un poder de compra excesivamente bajo entre las clases más necesitadas. En 1971, el ingreso per cápita se calculó en RD$344.00 para todo el país, en RD$161.00 para el sector agropecuario, y en RD$609.00 para los otros sectores.
Cuadro 3-30 DESGLOSE DE LAS IMPORTACIONES AGROPECUARIAS PARA 1968 (En miles de RD$ en precios de 1968)
Cereales |
10.2 |
Leguminosas |
1.0 |
Tabaco en rama |
2.0 |
Maní |
1.8 |
Aceites |
5.6 |
Pescados |
4.1 |
Lácteos |
6.7 |
Otros |
12.4 |
Fuente: Banco Central, Oficina Nacional de Estadía tica y Oficina Nacional de Planificación.
La falta de poder de compra entre las clases más pobres se demuestra por la deficiencia de calorías en la dieta, que está estimada en un 14% si se tienen en cuenta los requerimientos diarios de 2 450 calorías per cápita. 5/ En realidad, la deficiencia es aún más grave debido a la distribución existente del ingreso.
5/ US-AID/Santo Domingo.
En el Cuadro 3-31 se presenta la oferta y la demada global del país para algunos productos agropecuarios seleccionados para los años 1973 y 1976. Una aclaración del cuadro señala que los volúmenes de la demanda están subestimados debido a la falta de la variable ingreso en los cálculos. Por otro lado, las proyecciones de la oferta se hicieron en base de la experiencia de los últimos once años y no se tomaron en cuenta los programas de estímulo al sector agropecuario que el gobierno actualmente está a punto de implementar. 6/
6/ Una excepción a esta metodología fueron los cálculos sobre la leche, pues se tuvieron en cuenta los nuevos programas de crédito que están dedicados a lograr mayor cantidad de productos lácteos.
En cuanto al abastecimiento del mercado nacional, los únicos renglones que pesan muy fuerte en la dieta nacional y que no están mayormente en déficit son el arroz y las habichuelas. En el caso del arroz, parece que los programas de crédito, investigación, sustentación de precios y comercialización han llegado hasta el punto en que se pierden las economías en la producción, lo que quiere decir que estos incentivos han causado uso deficiente de la tierra para la producción, lo cual es muy pertinente para el caso de la Línea Noroeste.
En todos los otros productos agropecuarios importantes se nota un déficit en la producción nacional para 1976. Eso implica la necesidad de aumentar la productividad de los recursos a través de mejoras en el uso de la tierra, agua, fertilizantes y semillas, especialmente para incrementar la relación insumo-producto. Los déficit más fuertes para 1976 se concentran en los cereales, como el maíz y el sorgo; los alimentos para ganado; las oleaginosas, y la carne de res que tienen excelentes miras para la exportación. Además, las carnes de aves y porcinos siguen con una demanda nacional creciente, con muy buenas perspectivas siempre y cuando se bajen los costos y se establezcan unidades de producción que permitan obtener economías de escala. Los vegetales y frutales no parece que vayan a caer en déficit si el énfasis se concentra en la demanda internacional, principalmente abasteciendo los mercados norteamericanos y de las islas del Caribe.
Esta situación plantea la necesidad de que los nuevos proyectos en diversificación agropecuaria que el país emprenda, deberán estar orientados a la expansión en productos no tradicionales, tanto para el consumo interno como para satisfacer la expansión de la demanda externa de productos del agro dominicano.
Este último punto se ha fortalecido por las líneas que ya se han introducido en los mercados, pero evidentemente obliga a plantear un esquema de mayor eficiencia en la producción y la comercialización.
3.3.7.3 LA OFERTA DEL PRODUCTO AGROPECUARIO EN LA LINEA NOROESTE
i. Crecimiento del PIB agropecuario
Durante la última década, el producto bruto agropecuario creció a una tasa anual de 3.7%. El mejor comportamiento en el sector fue la parte agrícola, que aumentó en más de un 4% anual debido principalmente a las siembras de arroz, maní y tabaco (ver Cuadro 3-32). El otro punto más destacado de la década fue la caída de los productos de exportación a una tasa de 1.8% anual. El gran factor causante de esa caída fue la enfermedad llamada Panamá, que causo casi la liquidación de las plantaciones de guineo y plátano.
Aunque la producción pecuaria no creció durante la década por razones de falta de experiencia y créditos para promover el fomento desmejores razas a niveles comerciales, los alimentos producidos en la Línea Noroeste aumentaron en un 3.3%; esto es bastara te superior a la tasa de crecimiento de 2.7% en la gran región que abarca la ciudad de Santiago.
Los productos destacados para la alimentación son el arroz, con una tasa anual de expansión de la producción de 10.5%, el maní con 7% y el maíz con 9.4% en la década.
El nuevo producto en los años sesenta fue el tomate, que tuvo una buena aceptación por parte de la planta procesadora Industrias Pórtelas, C. por A. ubicada en Navarrete. La industria hace contratos con los productores de tomate industrial, proporcionando semillas, asistencia técnica, transporte del producto desde el campo hasta la industria, y en algunos casos concede créditos productivos. La producción de este producto subió de cero en 1960, a RD$80 mil a nivel de finca en 1970, creando nuevas fuentes de ingresos y trabajo. Sobre todo tiene un impacto apreciable en vista de que la mano de obra recibe el 50% de los costos de producción de tomate.
Los productos para la exportación bajaron por la disminución de las matas de guineo y plátano, durara te la década, pero últimamente se ha notado un gran esfuerzo por parte del gobierno para regenerar la producción de este producto de exportación.
En el proyecto La Cruz, ubicado en las antiguas tierras de la United Fruit Company, y después de la Grenada Company y Nebraska Company, está fuertemente concentrada la producción de guineo y plátano para la exportación. Ya se ha exportado una cantidad modesta a Alemania en los últimos dos años.
Por otro lado, la producción de caña de azúcar creció a una tasa anual de 3.8%. La expansión de la caña tiene un impacto favorable sobre la mano de obra.
La producción pecuaria en el Noroeste no ha sido alentadora. Casi no ha habido cambios durante la década, a pesar de un crecimiento de 1.4% por año entre los períodos 1960-62 y 1968-70 a nivel nacional. La cría de ganado bovino no se está desarrollando en la zona, aunque hay recursos ociosos de pasto, alimentos y mano de obra. La raza criolla de carne predomina especialmente y existe un tipo híbrido de la raza criolla con cebú y criolla con Holstein. Actualmente todo el ganado carece de alimentos balanceados; por eso son bajos en estructura y poco productivos en carne y leche. Parece más fácil implantar un programa de producción de ganado de leche en la cuenca del río Yaque del Norte que uno de fomento de ganado de carne. Pero realmente tos dos rubros tienen una gran demanda en el país, y capacidad para contribuir a la economía con divisas por medio de la exportación de carne de res y por la sustitución de importaciones de productos lácteos.
En el Cuadro 3-33 se muestra la poca importancia actual del inventario de ganado y otros animales. Hay solamente 126 mil cabezas de ganado bovino, de las cuales 22 mil son vacas en ordeño y 12 mil son novillos. El promedio de leche por vaca se estima en 20 litros por año y su producción apenas llega a RD$26.00 por año. La producción de carne en 1970 fue de dos millones de libras en pie y cerca de un millón de libras de carne en canal.
La producción avícola está a nivel de patio, ya que apenas hay unas cuantas gallinas ponedoras y otras cuantas que sirven para carne. La producción abastece a la zona. Las variedades de aves son del tipo criollo de una línea de raza definida.
Los puercos en la zona están en producción para el autoconsumo, pero hay una cantidad regular que se comercializa fuera de la región.
ii. La composición del producto agrícola
El arroz, el maní y el tabaco formaron casi el 80% de la producción agrícola en 1970, lo que demuestra que estos productos predominan en la Línea Noroeste. En el Cuadro 3-34 se muestra que el arroz contó con el 41% del valor de la producción agrícola en 1970. el tabaco ocupó el 18% del producto agrícola en 1970, y el maní alcanzó un 18% en el mismo año.
La caña de azúcar y el tomate industrial contribuyeron con el 13.5% al producto agrícola, con tendencia a aumentar su participación debido a las buenas perspectivas de las demandas nacional y mundial para esos productos. El maíz, los tubérculos, guineos y plátanos contribuyeron entre el 2 y el 3% al producto agrícola en 1970. Las habichuelas y los cultivos permanentes de cacao, café y coco pesaron mucho menos, con aproximadamente el 1% del producto en 1970.
Cuadro 3-31 OFERTA Y DEMANDA DE ALGUNOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS SELECCIONADOS AÑOS 1973 Y 1976 (En miles de toneladas métricas)
Cultivos |
Años |
Demanda |
Oferta |
Déficit |
Superávit para exportación |
AGRICOLAS |
|
|
|
|
|
Arroz |
1973 |
210.8 |
245.1 |
- |
34.3 |
1976 |
232.0 |
279.6 |
- |
47.6 |
|
Habichuelas |
1973 |
29.6 |
27.4 |
2.2 |
- |
1976 |
32.6 |
29.4 |
3.2 |
- |
|
Maíz |
1973 |
59.6 |
43.2 |
16.4 |
- |
1976 |
65.8 |
43.2 |
22.6 |
- |
|
Tubérculos y Raíces |
1973 |
339.8 |
344.8 |
- |
5.0 |
1976 |
375.5 |
365.6 |
9.9 |
- |
|
Tomate industrial |
1973 |
56.6 |
38.0 |
18.7 |
- |
1976 |
72.3 |
45.9 |
26.5 |
- |
|
Plátanos |
1973 |
650.9 |
531.5 |
119.4 |
- |
1976 |
716.3 |
543.3 |
173.0 |
- |
|
Naranjas y toronjas |
1973 |
61.2 |
59.0 |
2.3 |
- |
1976 |
67.4 |
62.3 |
5.1 |
- |
|
Ajo |
1973 |
3.3 |
4.0 |
- |
0.7 |
1976 |
3.1 |
4.3 |
- |
0.6 |
|
Cebolla |
1973 |
10.5 |
10.6 |
- |
0.1 |
1976 |
11.5 |
11.9 |
- |
0.4 |
|
PECUARIOS |
|
|
|
|
|
Carne vacuna |
1973 |
37.8 |
33.9 |
3.8 |
- |
1976 |
41 .0 |
36.6 |
4.3 |
- |
|
Leche |
1973 |
313.4 |
320.7 |
- |
7.3 |
1976 |
348.2 |
363.9 |
- |
15.7 |
Nota: La metodología útilizada fue la siguiente: en el caso de la Oferta, la producción fue estimada proyectando la tendencia histórica por medio de la utilización de una función lineal con base en el método de los mínimos cuadrados y datos del período 1961-1971. La demanda se proyectó a partir del promedio de consumo final per cápita aplicándole el crecimiento poblacional esperado.
Fuente: Plan Nacional de Desarrollo Agropecuario, Mercadeo, Vol. XI, noviembre.
Cuadro 3-32 ESTIMACIONES DEL PRODUCTO INTERNO BRUTO AGROPECUARIO PARA 1960 Y 1970 (En miles de RD$ en precios de 1960)
|
1960 |
1970 |
Tasa anual de crecimiento |
PIB Ag. Total |
15 373.2 |
22 160.9 |
3.7 |
Agrícola |
13 888.4 |
20 676.1 |
4.1 |
Pecuaria |
1 484.8 |
1 484.8 |
0.0 |
Alimentos |
12 840.9 |
17 616.5 |
3.3 |
Exportaciones |
5 398.0 |
4 409.6 |
-1.8 |
Alimentos (excluyendo rama de azúcar) |
12 274.6 |
16 794.3 |
3.1 |
Fuente: Oficina Nacional de Estadística. Secretaria de Estado de Agricultura y estimaciones de la OEA.
Cuadro 3-33 LINEA NOROESTE: PECUARIA, INVENTARIO 1970
|
N°. de cabezas |
Subtotal |
BOVINO: |
|
126 555 |
Vacas |
56 232 1/ |
|
Novillas |
17 163 |
|
Novillos |
12 306 |
|
Becerros |
34 283 |
|
Toros y bueyes |
6 567 |
|
PORCINO: |
|
36 709 |
Mayores de 6 meses |
15 236 2/ |
|
Menores de 6 meses |
21 473 |
|
AVES: |
|
395 930 |
Gallos, gallinas y pollos |
395 930 3/ |
|
OTROS: |
|
152 637 |
Chivos |
72 626 |
|
Colmenas |
29 275 |
|
Ovejas |
8 170 |
|
Caballos, mulas y burros |
42 566 |
|
1/ Solamente hay 22 525 vacas en ordeño.
2/ Hay 6 475 puercas reproductoras
3/ Hay 55 772 gallinas que producen huevos a diario.
Fuente: Sexto Censo Nacional Agropecuario.
Cuadro 3-34 COMPARACION DE LA COMPOSICION DEL PRODUCTO AGROPECUARIO ENTRE 1960-1970
Cultivos temporales y permanentes |
1960 |
1970 |
TEMPORALES: |
|
|
Arroz |
28.1 |
41.0 |
Maní |
15.3 |
18.0 |
Tabaco |
7.0 |
18.0 |
Tomate industrial |
- |
5.5 |
Maíz |
1.4 |
2.3 |
Yuca |
4.2 |
2.2 |
Batata y yautía |
2.6 |
0.6 |
Habichuelas |
1.6 |
0.4 |
Otros |
6.8 |
- |
PERMANENTES: |
|
|
Caña de azúcar |
4.1 |
8.0 |
Guineo y plátano |
28.3 |
3.0 |
Cacao, café y coco |
0.5 |
0.2 |
Fuente: Quinto y Sexto Censo Nacional Agropecuario: Oficina Nacional de Estadística; Proyecto Integrado de Desarrollo Agropecuario, Introducción.
3.3.7.4 COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS
El arroz, el tabaco y el maní, que componen el 80% del producto agrícola en la Línea Noroeste, son en su mayor parte comercializados a través de las companías procesadoras, que no sólo compran el producto a nivel de finca sino que dan créditos para la producción suministrando semillas, fertilizantes y algo de asesoría técnica, y fijando precios antes de la siembra. Las operaciones de estos productos que se mercadean quedan complementadas con los programas de sustentación de precios del arroz y algunos centros de almacenaje del mismo.
La caña de azúcar, que compone el 9% del producto, tampoco tiene problemas mayores de comercialización.
Hay otros dos renglones de productos que tienen problemas difíciles de comercialización. Se trata de productos frescos y perecederos, como los vegetales, las frutas y los guineos. Con respecto a estos últimos, la producción aumenta de nuevo después de los cambios en la tenencia de la tierra y a través de las actividades de asentamiento. Por un lado, para la promoción de exportaciones en Puerto Ricola oficina de CEDOPEX puede en parte resolver los problemas de entrada en el mercado mundial; pero al expandirse la producción sería necesario hacer mas contactos directos en Europa y Japón. Por otro lado, pueden utilizarse los servicios de comercialización de las compañías grandes, exportadoras de guineo, para entrar en el mercado norteamericano tanto en los Estados Unidos como en el Canadá.
Obviamente, los productos frescos son estacionales y por eso su precio tiene una tendencia a fluctuar mas severamente en el mercado regional que los productos menos perecederos. El Cuadro 3-35 demuestra que hay unas fluctuaciones bastante fuertes en el mercado doméstico para las frutas y vegetales; se encuentra una diferencia en precios estacionales de 64% a 249% durante el año y una diferencia de precios regionales de 45% a 209%. En la lista de esos productos, que pesan en el producto agropecuario de la Línea Noroeste están el tomate, el plátano, la yuca y las habichuelas. El tomate y la yuca tienen mayores fluctuaciones de precios. Justamente, la causa de las grandes diferencias en tos mercados regionales se encuentra en el alto costo del transporte dentro del país, a pesar de contar con una buena red de carreteras entre las zonas productoras y los mercados principales.
Cuadro 3-35 FLUCTUACIONES ESTACIONALES Y REGIONALES DE LOS PRECIOS PARA ALGUNOS PRODUCTOS AGRICOLAS 1/ (Precios al por mayor en el mercado consumidor expresado en RD$/qq)
Cultivos |
Diferencias Estacionales |
Variación en Términos % |
Diferencias Regionales |
Variación en Términos % |
||
Año 1070 |
Año 1970 |
|||||
Precio Máximo |
Precio Mínimo |
Precio Máximo |
Precio Mínimo |
|||
Yuca |
4.48 |
1.60 |
180 |
6.00 |
2.37 |
153 |
Papa |
10.27 |
5.09 |
102 |
7.69 |
3.00 |
156 |
Guandul |
16.29 |
8.08 |
102 |
13.00 |
5.55 |
134 |
Frijol |
22.29 |
13.80 |
64 |
17.77 |
9.70 |
83 |
Tomate |
15.80 |
5.28 |
199 |
11.98 |
4.01 |
199 |
Cebolla |
20.07 |
5.76 |
249 |
15.47 |
5.00 |
209 |
Ajo |
55.50 |
26.03 |
113 |
32.00 |
22.00 |
45 |
Plátano (por mil unid.) |
31.84 |
17.26 |
84 |
25.00 |
12.12 |
106 |
Naranja (por mil unid.) |
30.77 |
12,01 |
156 |
28.00 |
11.03 |
154 |
1/ Las informaciones solo cubren el área de Santiago, San Cristóbal, Espaillat, La Vega, Salcedo, Samaná, Sánchez Ramírez, Montecristi, Valverde, Puerto Plata y San Juan de la Maguana.
FUENTE: Elaborado por OEA en base a informaciones de la Secretaría de Agricultura, Departamento de Economía Agropecuaria.
Las alzas y bajas están relacionadas con los anchos márgenes de comercialización de los productos. En el Cuadro 3-36 se ve que éstos son realmente impresionantes cuando se considera que por norma general el productor debe recibir alrededor del 20 al 40% del precio final del producto. Los productos que se destacan más por sus altos márgenes de comercialización son el tomate industrial, a pesar del hecho que está procesado industrialmente y tiene una parte de valor agregado no agrícola; la yautía, el café, el tabaco, el plátano, el guandul y la yuca. Las imperfecciones en el sistema actual de comercialización establece la existencia de altos riesgos de pérdida entre la puerta de finca y la mesa del consumidor. Inevitablemente, los que reciben menos ingresos son los mismos productores, mientras surgen los compradores camioneros que se aprovechan, contribuyendo en parte a las fluctuaciones en los precios al por mayor. En los Gráficos 3-4 y 3-5 se puede ver el flujo de los productos frescos y de las habichuelas, y cómo esos productos van de la puerta de la finca a los intermediarios y de éstos al consumidor.
3.3.7.5 PERSPECTIVAS PARA LA EXPORTACION DE LOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Dos características llamativas del panorama de exportaciones agropecuarias han sido las condiciones alentadoras y deprimentes que simultáneamente se han tenido. Un aspecto positivo es la creciente exportación de carne de res, con muy buenas perspectivas de demanda mundial y manteniendo un buen precio. A través de los programas de fomento de la ganadería, que se adelantan con el Banco Mundial y el BID, se ve un aumento a nivel nacional de la reserva de ganado, especialmente de razas mejoradas, y del abastecimiento del mercado nacional y de las divisas de exportación.
Por otro lado en el Cuadro 3-37 se observa que el crecimiento de los productos agrícolas menores quedó casi estancado en la década del sesenta y sin mejoras sustanciales en los primeros años de los setenta. Se puede considerar este indicador como el comportamiento que han tenido los productos diversificados para la exportación.
i. Vegetales y frutas
La hipótesis de la exportación de vegetales y frutas se basa en que hay realmente una demanda en el mercado mundial, particularmente en Norteamérica, debido a su accesibilidad para vegetales fuera de estación y para frutas tropicales. La República Dominicana puede tener ventaja comparativa para tales renglones con respecto a México, que actualmente controla el grueso del mercado en Estados Unidos. Eso quiere decir que los costos de producción en la Línea Noroeste son competitivos, por ejemplo, con los de otros países, si no en el momento actual por lo menos potencialmente.
Gráfico 3-5 CANALES DE COMERCIALIZACION DE HABICHUELAS COMERCIALIZADOS EN SANTIAGO (FUENTE: Estudio a nivel de campo.)
Cuadro 3-36 MARGENES ESTIMADOS DE COMERCIALIZACION DE ALGUNOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS (En RD$ y a precios de 1969)
Productos |
Unidad |
Precio al productor |
Precio al consumidor |
Márgenes de comercialización |
Márgenes de comercialización como porcentaje del precio al consumidor |
TEMPOREROS: |
|
|
|
|
|
Arroz |
|
7.18 |
15.00 |
7.82 |
52.2 |
Habichuelas |
|
12.00 |
22.00 |
10.00 |
45.5 |
Guandules |
|
3.95 |
12.00 |
8.05 |
67.1 |
Batata |
|
3.09 |
4.00 |
0.90 |
22.5 |
Yautía |
|
1.93 |
10.00 |
8.07 |
80.7 |
Yuca |
|
1.82 |
5.00 |
3.18 |
63.6 |
Maíz (en grano) |
|
3.18 |
6.00 |
2.82 |
47.0 |
Tomate ind. |
|
1.40 |
20.00 |
18.60 |
93.0 |
Maní 1/ |
|
8.41 |
20.00 |
11.59 |
58.0 |
Tabaco |
|
22.90 |
90.00 |
67.10 |
74.6 |
PERMANENTES: |
|
|
|
|
|
Caña de azúcar |
|
0.29 |
- |
- |
- |
Café |
|
10.82 |
50.00 |
39.18 |
78.4 |
Cacao |
|
27.18 |
- |
- |
- |
Plátano |
(000) uds. |
8.90 |
28.00 |
19.10 |
68.2 |
Guineo |
Rac. |
0.69 |
1.25 |
0.56 |
44.8 |
Coco |
(000) uds. |
30.00 |
60.00 |
30.00 |
50.0 |
1/ En la actualidad se compra a RD$9.25 por decreto.
Fuente: Banco Central de la República y Secretaría de Estado de Agricultura.
El panorama para la exportación de vegetales y frutales para la Línea Noroeste se ve con optimismo porque ya en muchos casos el país exporta esos productos a Puerto Rico, a los Estados Unidos y a las otras islas del Caribe, y tiene una experiencia muy valiosa que puede servir como punto de partida para la expansión de su porcentaje del mercado a través de una institucionalización de las líneas de contacto entre el productor y el importador. el Cuadro 3-38 muestra el volumen y el valor de los vegetales y frutas que fueron exportados en 1971. Se nota claramente que la diversificación del producto es impresionante, pero por supuesto la falta de volumen es notable. Eso se debe a la naturaleza del sistema de exportación actual por un lado, y por otro a la falta de producción de vegetales y frutales de calidad exportable.
Hay actualmente unas cincuenta empresas establece das que exportan vegetales y frutales a Nueva York, pero en ningún caso las ventas brutas anuales suman más de un millón de pesos. Hasta la fecha hay pocos productos que se exporten por Pompano Beach, Florida, sitio por donde se abastece la mayor parte de la costa oriental de los Estados Unidos, incluyendo a Nueva York. La razón por la cual se dirigen los producdirectamente al puerto de Nueva York es porque los importadores y mayoristas de los productos son dominicanos que viven allí. el procedimiento de exportación consiste en que el exportador llena un furgón (aproximadamente 44 000 libras) con una variedad de vegetales y frutas, y el importador coloca todos los productos en los mercados ubicados dentro de una zona muy limitada de un barrio de Nueva York. No existe la exportación consistente de esos renglones en escala grande.
Normalmente el exportador hace un contrato con los productores para una cantidad determinada de productos y le avanza créditos productivos para la siembra de los cultivos, o maneja una operación verticalmente donde tiene su propia finca para la producción de vegetales y frutas.
Los vegetales que tienen una demanda fuerte en el mercado norteamericano y se pueden producir en condiciones competitivas de costos de producción, son: tomate, ají, pepino, melón, berenjena, calabaza, repollo, zanahoria y lechuga. Los frutales tropicales son: mangos, guayaba, chirimoya, lechoza, guanábana, granadino y una variedad de otras frutas exóticas.
El Cuadro 3-39 muestra los costos actuales de la producción de vegetales y frutas en el país, los precios de los productos en los mercados mayoristas en Nueva York y Montreal, y finalmente se estima la participación de la mano de obra en los costos de producción. En casi todos los rubros la mano de obra representa una parte importante del costo, lo cual indica que la producción de vegetales y frutales en la Línea Noroeste, así como en otras áreas del país, absorbe gran parte del subempleo que actualmente existe en el sector agropecuario.
ii. Carne de res
Las oportunidades para aumentar la producción de carne de res en la Línea Noroeste pueden ser consideradas como excelentes, pues con la mejor utilización de los recursos y ciertos cambios en la política del gobierno se lograrían dichos aumentos. Si además se ganaran mejoras en los niveles de la tecnología presente en las fincas de ganado, y se incrementara la ganadería con nuevas razas de ganado de carne y mejoras en el manejo y la calidad de los pastos, fácilmente se podría lograr mejores resultados.
Cuadro 3-37 VARIACION PORCENTUAL DEL VALOR DE LAS EXPORTACIONES 1/ 1960 - 1970 (En miles de US$)
CULTIVO |
1960 2/ |
1970 |
Anual % |
Cacao 3/ |
21 116.0 |
19 551.0 |
-0.7 |
Café 3/ |
25 576.0 |
28 884.0 |
2.5 |
Tabaco 3/ |
6 738.0 |
13 970.0 |
7.5 |
Productos agrícolas menores |
5 816.0 |
6 061.0 |
0.4 |
Otros sectores |
14 848.0 |
29 130.0 |
6.9 |
1/ Se excluye la caña de azúcar y sus derivados.
2/ En 1960 se exportaron US$11.8 millones de guineos y sus manufacturas, pero en 1970 no se exportó; por eso se excluyó para fines de comparación relativa.
3/ Se incluyen sus manufacturas.
Fuente: Banco Central, Oficina Nacional de Estadística y Oficina Nacional de Planificación.
En el nivel nacional, la expansión de la ganadería en la República Dominicana depende de cuatro factores: la demanda nacional; la capacidad para exportar carne de res a Puerto Rico, a las islas del Caribe y a los Estados Unidos; la habilidad para utilizar en una forma efectiva los productos y subproductos actuales, como alimentos para el ganado, y la capacidad para mantener una oferta adecuada de granos para alimentar el ganado y pollos a precios apropiados para que la producción de esos renglones sean rentables.
En el Cuadro 3-40 se nota que el consumo per cápita de carne de res no ha crecido en una forma explosiva desde 1964 debido al lento crecimiento del producto nacional. Por otro lado, se observa que entre 1968 y 1971 hubo un incremento de 41% en el consumo de carne de res per cápita, lo que indica un aumento en la demanda nacional. En el mercado internacional realmente existe una fuerte demanda para la carne de res. Mataderos aprobados por la Secretaría de Agricultura de los Estados Unidos tienen una capacidad de procesar dos veces las 5 300 toneladas métricas exportadas en 1968. Ahora, sin el sistema de cuota para carne en Estados Unidos y sin restricciones nacionales, se estima que el país puede exportar alrededor de 15 millones de libras anualmente con cambios marginales en la tecnología y métodos en el manejo de pastos. 7/
7/ US-AID/Santo Domingo.
Cuadro 3-38 VOLUMEN Y VALOR DE VEGETALES Y FRUTAS EXPORTADOS EN 1971
Productos |
Kilos |
RD$ |
Subtotal RD$ |
VEGETALES: |
|
|
3 450.3 |
Yautía |
7 447.3 |
728.2 |
|
Yuca |
4 396.9 |
566.0 |
|
Guandul |
1 218.7 |
480.9 |
|
Ají |
2 674.3 |
440.9 |
|
Batata |
3 673.4 |
409.5 |
|
Auyama |
3 585.7 |
347.7 |
|
Tomate |
2 000.8 |
268.8 |
|
Bija |
446.2 |
92.4 |
|
Otros 1/ |
652.9 |
115.9 |
|
FRUTAS: |
|
|
2 450.3 |
Coco |
10 066.9 |
871.2 |
|
Guineo 2/ |
4 768.4 |
793.0 |
|
Aguacate |
2 000.2 |
387.8 |
|
Frutas Enlatadas 3/ |
267.6 |
67.5 |
|
Lechoza |
527.9 |
58.8 |
|
Otros 4/ |
1 034.0 |
133.6 |
|
TOTAL RD$ |
|
5 762.2 |
|
1/ Incluye cebolla, cebollín, habichuelas, molondrones, pepinos, cilantro y ñame.
2/ Incluye plátano.
3/ Incluye papaya y pina.
4/ Incluye limoncillo, mamey, mango, pina y zapotes.
Fuente: Banco Central de la República Dominicana.
Para alcanzar el potencial de producción de carne de res se necesita aprovechar los alimentos para ganado que actualmente está produciendo el país. Con especial interés para la Línea Noroeste se debe fomentar la siembra de sorgo. También se pueden utilizar los subproductos de la caña, trigo y arroz para los alimentos. Y en vez de exportar el residuo del maní y del coco podrían utilizarse para la manufactura de concentrados. Lo mismo se aplica a la melaza de caña, que puede servir como un excelente alimentó para ganado. El país exporta anualmente entre 6 y 7 millones de pesos en melaza.
En un programa a largo plazo, el gobierno debe desarrollar la producción de sorgo y maíz en una forma razonable y sin quitar la tierra de rubros rentables y bien establecidos. Se debe permitir la importación de granos a bajo costo para abastecer las necesidades de alimentos para el ganado. Uno de los problemas más severos en el uso del maíz, como alimento para el ganado, ha sido la fluctuación estacional del precio. Por ejemplo, los productores tenían que enfrentar precios que fluctuaron entre 3 y 6 pesos durante un año. Por otro lado, la experiencia de importar maíz para evitar las fluctuaciones estacionales no ha probado ser eficaz.
Cuadro 3-39 COSTOS DE PRODUCCION Y PRECIOS AL POR MAYOR EN NUEVA YORK Y MONTREAL DE PRODUCTOS SELECTIVOS
|
Costo de producción |
Costo de mano de obra |
Costo de mano de obra % |
Precios al por mayor Nueva York 4/ |
Precios al por mayor Montreal (En Canada $) |
|
(En RD$/ta) |
||||||
VEGETALES: |
|
|
|
|
|
|
Tomate 1/ |
38.92 |
20.09 |
51.6 |
4.00 - 4.-50/medio bushel |
2.00 - 3.00 Ibs (rosado-rojo) |
|
Ajíes |
36.09 |
11.00 |
30.5 |
4.50 - 5.00/bushel cartón |
|
|
Pepinos |
36.84 |
17.50 |
47.2 |
5.00 - 5.50/bushel cartón |
3.50 - 4.00/docena |
|
FRUTAS: |
|
|
|
|
|
|
Melones |
16.55 |
5.80 |
34.8 |
11-00 - 15.00/jumbo cartón 5/ |
12.25/45 de California |
|
Lechoza |
43.15 |
9.90 |
22.9 |
|
|
|
Naranja, toronja y aguacate 2/ |
|
|
|
5.25 - 5.50/carton MW23s |
4.75 - 7.25/48 toronjas |
|
|
|
|
6.00/Valencias 72s |
5.60 -1.13 Calif. Toronja |
||
|
Año 1 |
32.14 |
11.00 |
34.2 |
5.50/1.13 |
5.60/80 Florida Toronja |
|
Año 2 |
16.00 |
6.50 |
40.2 |
4.50/carton chato waldins |
|
|
Año 3 |
17.25 |
7.25 |
42.0 |
|
|
|
Año 4 |
17.50 |
6.75 |
38.5 |
|
|
cada año hasta 10 |
17.50 |
6.75 |
38.5 |
|
|
1/ Tomate ensalada.
2/ Se supone que la unidad económica es diez años.
3/ Precio en la calle del Bronx, Nueva York.
4/ Precios al por mayor en el Bronx, Nueva York, en Hunts Point Market el 14 de septiembre de 1972.
5/ Precios al por mayor en Montreal el 28 de septiembre de 1972.
Nota: El costo del flete marítimo de Santo Domingo a Nueva York es RD$700.00 por furgón sin costo del seguro y un furgón pesa aproximadamente 44 000 lbs. El costo del flete aéreo de Santo Domingo a Nueva York es RD$0.18/kilo con mínimo de 1 000 kgs., vía Pan Am; de Santo Domingo a Miami es RD$0.04 por libra sin incluir el costo del seguro vía Dominicana dé Aviación.
Fuente: CEDOPEX: Market Reports. Hunts Point Market, Bronx, N.Y., September 14, 1972; Market Reports, Montreal Market, Canadá, Septiembre 28, 1972.
3.3.7.6 CREDITO PRODUCTIVO Y USO DE INSUMOS COMERCIALES
Durante los últimos años, la fuente principal de crédito institucional a nivel nacional ha sido el Banco Agrícola, pues ha abastecido alrededor del 70% del crédito total. Otra fuente de crédito para la agricultura han sido las plantas procesadoras de maní, arroz, tabaco, vegetales y frutas.
Actualmente, la participación de los productos en los créditos productivos otorgados por el Banco Agrícola es bastante inferior a la contribución de los productores agrícolas al PIB nacional. Por ejemplo, en el caso del tabaco es más notorio pues en este cultivo los productores de la Línea Noroeste producen aproximadamente el 42% del total nacional, y solo reciben el 12% de los créditos productivos agrícolas dados por el Banco Agrícola. Asimismo, el caso de los cultivos de arroz y maní es muy similar, pues los agricultores reciben alrededor del 15% de los créditos nacionales del Banco Agrícola, mientras contribuyen aproximadamente con el 32% de la producción nacional.
A los productores de la Línea Noroeste les hacen falta créditos a mediano y largo plazo, sobre todo para iniciar programas ganaderos de carne y de leche. Esta necesidad se hace mas notoria en la zona de Dajabón y en la Cuenca del río Yaque del Norte. En la mayor parte de la Línea Noroeste es necesario contar también con programas de crédito para la producción de frutales y productos no tradicionales.
La expansión del cultivo del arroz es una respuesta a la oferta de crédito productivo, así como a la política de sustentación de precios que disminuyó el rango de los riesgos que afrontaba el productor en el mercado nacional.
El Cuadro 3-41 muestra que tos créditos del Banco Agrícola dedicados al cultivo del arroz abarcan el 80% de los créditos dados a los cultivos temporeros y al 64% de los créditos totales en la Línea Noroeste. Otros cultivos favorecidos con créditos del Banco Agrícola son el tomate industrial, el guineo, el plátano y el tabaco. A los productos lecheros y al ganado bovino también se les ha concedido créditos.
En la Línea Noroeste se nota una tendencia fuerte para el uso de insumos comerciales, por lo menos entre los productos industrializados, como el arroz, el maní y la caña de azúcar, que tienen una asesoría técnica a nivel de finca. Por ejemplo, a esos tres cultivos se les aplica abonos químicos en mas del 80% de su superficie, y por lo tanto se obtienen rendimientos mas altos y mejor rentabilidad de cultivo. 8/ En general, puede decirse que mas del 50% de toda la superficie bajo cultivo en la Línea Noroeste tiene por lo menos una aplicación de abono químico.
8/ Sexto Censo Nacional Agropecuario, 1971.
Cuadro 3-40 ESTIMACIONES DE LA PRODUCCION, CONSUMO Y EXPORTACION DE CARNE DE RES, 1964 - 1971
|
1964 |
1965 |
1966 |
1967 |
1968 |
1969 |
1970 |
1971 |
Tasa anual de crecimiento (%) |
En toneladas métricas |
|||||||||
Faena comercial |
19 400 |
20 100 |
20 600 |
21 000 |
26 700 |
29 000 |
29 400 |
31 500 |
7.2 |
Faena a nivel de finca |
6 600 |
3 900 |
4 400 |
4 000 |
3 300 |
3 000 |
2 600 |
2 500 |
-13.0 |
Producción de carne de res |
26 000 |
24 000 |
25 000 |
25 000 |
30 000 |
32 000 |
32 000 |
34 000 |
3.9 |
Exportación de carne de res 1/ |
- |
- |
2 200 |
1 100 |
5 300 |
5 100 |
3 700 |
3 100 |
11.4 3/ |
Carne de res disponible al mercado nacional 2/ |
26 000 |
24 000 |
22 800 |
23 423 |
20 013 |
26 900 |
28 300 |
30 900 |
2.5. |
Consumo nacional Kg./Cap./Año |
7.62 |
6.84 |
6.08 |
6.74 |
5.22 |
6.58 |
6.96 |
7.38 |
0.4 4/ |
1/ La exportación del ganado en pie está convertida a equivalente en carne en canal.
2/ La carne de res disponible para el consumo excluye las importaciones porque son de poca importancia; se estima que son 80 toneladas como promedio anual durante el período.
3/ La tasa de crecimiento anual entre 1966-68 y 1969-71.
4/ La tasa de crecimiento anual entre 1964-66 y 1969-71.
FUENTE: AID/Santo Domingo.
Este índice de tecnología implica que los productores agrícolas en la región ya tienen la experiencia en el uso de estos abonos, agua de riego, semillas mejoradas y pesticidas. Lo que falta, a grandes rasgos, son créditos productivos para aumentar la oferta de productos a través de un abaratamiento de los costos de producción y una demanda constante y equilibrada en el mercado nacional y mundial.
3.3.8.1 REPARTICION DE LAS FINCAS SEGUN SU TAMAÑO
La Línea Noroeste no tiene fincas extraordinariamente grandes, como lo comprueban los datos obtenidos por muestra del Sexto Censo Nacional Agropecuario. El promedio general es de 182 tareas por finca, considerando que hay 18 813 fincas con un área cubierta de 3 428 065 tareas. (Ver Cuadro 3-42).
De este total de fincas, las que son menores de 100 hectáreas alcanzan la cifra de 18 589, con una superficie de 158 000 hectáreas, lo que quiere decir que el 73.4% de la superficie ocupada tiene en promedio 8.5 hectáreas por finca.
Las fincas mayores de 100 hectáreas, que son 224, tienen una superficie de 57 000 hectáreas con un promedio de 255.8 hectáreas por finca, y ocupan el 26.8% del área total. Todas las unidades agrícolas son fincas comerciales en tamaño no exagerado.
Las fincas de 1 000 y más hectáreas son sólo cinco. Ocupan el 5.6% del área, o sea 12 200 hectáreas, y tienen un promedio de 2 440 hectáreas cada una.
Existen varias familias que trabajan en el sistema de "corte y quema" en las zonas forestales para sembrar en su conuco para el autoconsumo. Se calcula que los programas forestales y de conservación de suelos que se inicien en la zona deben encontrar soluciones para asentar a este tipo de agricultores en un solo lugar, mejorándoles sus condiciones de vida con ayuda técnica, semillas y sistemas de conservación. Precisamente la agricultura en sí no va a resolver sus problemas económicos.
3.3.8.2 SUPERFICIE DE LAS FINCAS SEGUN EL USO DE LA TIERRA
De las 3 428 000 tareas existentes en las fincas en la Línea Noroeste, un 14% está en cultivos temporeros, 6.3% en cultivos permanentes, 5.3% en descanso, y las demás en pastos, montes y bosques (ver Cuadros 3-42 a 3-46). Se nota que en las fincas menores de cien hectáreas la tierra es más trabajada bajo cultivo que las fincas mayores de cien hectáreas.
El tamaño de finca modal tiene entre diez y cincuenta hectáreas, y más del 50% de las tierras en pastos están dentro de esas fincas.
Eso indica que debido a la poca carga animal que pueden dar los pastos, el consumo del ganado bovino y de la leche esta a nivel local.
Cuadro 3-41 CREDITO AGROPECUARIO DEL BANCO AGRICOLA, 1970 (En precios de 1970)
|
Cantidad |
Valor |
Tareas |
Producción |
CULTIVOS TEMPOREROS: |
|
|
|
|
Arroz |
1 141 |
2 402 239 |
147 606 |
486 128 |
Maíz |
315 |
91 502 |
14 611 |
42 760 |
Maní |
523 |
73 714 |
22 425 |
23 721 |
Tubérculos y raíces 1/ |
31 |
6 070 |
1 685 |
9 875 |
Tabaco |
519 |
136 146 |
18 609 |
31 004 |
Habichuelas |
7 |
1 081 |
235 |
460 |
Tomate industrial |
121 |
163 249 |
5 366 |
211 769 |
Hortalizas 2/ |
10 |
27 910 |
590 |
17 035 |
Sorgo |
4 |
78 285 |
7 500 |
44 000 |
Subtotal |
2 671 |
2 980 196 |
218 627 |
866 752 |
CULTIVOS PERMANENTES: |
|
|
|
|
Café |
125 |
39 420 |
10 225 |
4 139 |
Plátano y guineo |
72 |
152 438 |
5 101 |
108 613 |
Cacao |
23 |
5 378 |
1 730 |
509 |
Subtotal |
230 |
197 236 |
17 056 |
113 261 |
PECUARIA: |
|
|
|
|
Importación de leche |
20 |
79 060 |
- |
- |
Lechería |
153 |
222 480 |
- |
- |
Ganado bovino |
176 |
156 285 |
- |
- |
Ganado porcino |
36 |
3 165 |
- |
- |
Pastos |
9 |
5 885 |
- |
- |
Ganado ovino |
1 |
500 |
- |
- |
Yunta de bueyes |
81 |
11 345 |
|
|
Compra de alimentos |
1 |
32 600 |
|
|
Subtotal |
477 |
511 320 |
|
|
MAQUINARIA: V |
36 |
85 562 |
|
|
MEJORAS DE PROPIEDAD: |
110 |
7 053 |
|
|
TOTAL |
|
3 778 367 |
|
|
1/ Compuesto de batata, yuca y papa.
2/ Compuesto de guandules, berenjenas, tomates, ensaladas y cebollas.
3/ Compuesto de tractores, rastras, equipo para riego y otro equipo.
Fuente: Banco Agrícola de la República Dominicana, Boletín Estadístico, 1970, abril, 1971.
En el Cuadro 3-45 se muestra el uso de la tierra bajo cultivo en la primera y en la segunda siembra de 1970. La correlación entre la distribución porcentual del valor de producción y el uso de la tierra es alta para los cultivos de arroz, maní, batata y habichuelas. Para los cultivos permanentes, junto con el maíz y la yuca, el porcentaje de la tierra que ocupan es superior al del valor al que contribuyen, lo que indica la extensidad de tales cultivos; por el contrario, los cultivos de tabaco y tomate industrial ocupan muy poca tierra y tienen un peso fuerte en el producto agrícola de la Línea Noroeste.
En el nivel nacional el ritmo de la reforma agraria ha sido muy lento entre 1962 y 1970, cuando solamente 54 m11 hectáreas fueron distribuidas a 10 mil familias asentadas en unidades de reforma agraria. Este lento progreso radica en la decisión del gobierno de llevar el programa de reforma agraria con cuidado, evitando los trastornos nacionales que traen consigo ese tipo de reforma. Otro factor que influye en este sentido es la debilidad institucional y financiera del Instituto Agrario Dominicano (IAD) al cual, a partir de 1962, se le otorgó la función de llevar a cabo el proceso de reforma agraria en las tierras confiscadas por el Estado a la familia Trujillo y otras ocupadas ilegalmente, tierras que están bajo la tenencia del Estado.
Cuadro 3-42 NUMERO Y SUPERFICIE DE LAS FINCAS SEGUN TAMARO DE LAS MISMAS SEPTIEMBRE DE 1971
Tamaño de las Fincas (Tareas) 1/ |
Numero de Fincas |
Superficie de las Fincas |
Tamaño promedio de las fincas (Tareas) |
||
Absoluto |
Porcentaje |
Absoluto (Tareas) |
Porcentaje |
||
TOTAL |
18 813 |
100.0 |
3 428 065 |
100.0 |
182 |
De 8a menos 80 |
11 678 |
62.1 |
360 770 |
10.5 |
31 |
De 80 a menos 160 |
2 563 |
13.6 |
282 421 |
8.2 |
110 |
De 160 a menos 800 |
3 855 |
20.5 |
1 366 314 |
39.9 |
354 |
De 800 a menos 1 600 |
493 |
2.6 |
505 782 |
14.8 |
1 026 |
De 1 600 a menos 3 200 |
146 |
0.8 |
324 926 |
9.5 |
2 226 |
De 3 200 a menos 8 000 |
63 |
0.3 |
297 316 |
8.7 |
4 719 |
De 8 000 a menos 16 000 |
10 |
0.1 |
96 542 |
2.8 |
9 654 |
De 16 000 y más |
5 |
0 |
193 994 |
5.6 |
38 799 |
1/ Una tarea mide 628 metros cuadrados; una hectárea equivale a 15.9 tareas.
FUENTE: Sexto Censo Nacional Agropecuario; datos obtenidos por muestreo.
Aparentemente, en 1971 hubo un esfuerzo más dinámico del IAD con respecto a la adquisición de tierras bajo tenencia privada y a la entrega de las tierras del Estado a los beneficiarios de la reforma agraria en la forma de asentamientos. Desafortunadamente los asentamientos no tienen una estructura interna bien definida hasta la fecha, y son pocos los parcelarios que están actualmente recibiendo los servicios de crédito, asistencia técnica y comercialización de sus productos agropecuarios. En contraste con el lento ritmo de actividad en la década pasada, el IAD distribuyó unas 24 mil hectáreas y asentó unas cuatro mil familias en el transcurso de 1971. 9/
9/ Instituto Agrario Dominicano, Cuadros Estadísticos, Año 1971, p. 40.
Cuadro 3-43 SUPERFICIE DE LAS FINCAS SEGUN USO DE LAS TIERRAS SEPTIEMBRE DE 1971
Uso de la tierra |
Superficie en tareas |
Distribución porcentual |
TOTAL |
3 428 065 |
100.0 |
Tierra de labranza |
|
|
Cultivos temporeros solos |
388 290 |
11.3 |
Cultivos temporeros intercalados |
96 430 |
2.8 |
En descanso |
182 497 |
5.3 |
Cultivos permanentes |
214 962 |
6.3 |
Pastos |
2 081 279 |
60.7 |
Montes y bosques |
451 379 |
13.2 |
Otras tierras |
13 228 |
0.4 |
Fuente: Sexto Censo Nacional Agropecuario; datos obtenidos por muestreo.
A fines de 1970, en la Línea Noroeste había unos 18 mil asentados ya en producción comercial que estaban ubicados cerca de Loma de Cabrera, en los Almácigos, a lo largo de la cuenca del río Yaque del Norte y en Pepillo Salcedo. Hay unos cuatro asentamientos que tienen entre 60D y 1 200 tareas bajo cultivo, y otros nueve que tienen entre 10 000 y 35 000 tareas en producción. Hay una finca estatal, La Cruz, 10/ que abarca unas 50 000 tareas (ver Cuadro 3-47). El promedio de superficie bajo cultivo por parcelero es aproximadamente de 2.5 hectáreas, lo cual está cerca de la distribución de tres hectáreas por parcelero que el IAD ya tenía fijado a través de estudios previos.
10/ La Cruz se destaca por su superficie, de unas tres mil hectáreas, y por el tipo de administración y organización interna. Antes eran las tierras de la Compañía Grenada y Nebraska y ahora están bajo una producción de guineo para la exportación.
En el Cuadro 3-48 se nota que el uso principal de la tierra en los asentamientos es para arroz, maní, raíces y tubérculos.
Debido a la escasez de datos e información sobre el empleo en el sector agropecuario en la Línea Noroeste, fue necesario hacer unas estimaciones de la oferta y la demanda regional para la mano de obra. Valdría la pena revisar brevemente el método usado para llegar a las estimaciones.
Cuadro 3-44 SUPERFICIE DE LAS FINCAS POR CLASE DE APROVECHAMIENTO SEGUN TAMARO DE LAS FINCAS SEPTIEMBRE DE 1971
Tamaño de las fincas |
Superficie de las tierras (tareas) |
||||||
Total |
Cultivadas |
En descanso |
Ocupadas por pastos |
Montes y bosques |
Otros |
||
Cultivadas |
Naturales |
||||||
TOTAL |
3 428 065 |
699 682 |
182 497 |
948 666 |
1 132 613 |
451 379 |
13 228, |
De 8 a menos de 80 |
360 770 |
179 113 |
39 831 |
47 964 |
74 550 |
18 388 |
924. |
De 80 a menos de 160 |
282 421 |
91 024 |
18 480 |
80 454 |
68 565 |
21 882 |
2 016; |
De 160 a menos de 800 |
1 366 314 |
184 318 |
89 226 |
344 188 |
602 729 |
138 028 |
7 825 |
De 800 a menos de 1 600 |
505 782 |
52 586 |
15 271 |
170 277 |
215 211 |
551 805 |
632 |
De 1 600 a menos de 3 200 |
324 926 |
64 110 |
2 544 |
135 815 |
80 366 |
41 648 |
443: |
De 3 200 a menos de 8 000 |
297 316 |
42 309 |
2 448 |
120 675 |
73 779 |
57 759 |
346: |
De 8 000 a menos de 16 000 |
96 542 |
41 993 |
- |
29 893 |
2 100 |
21 655 |
901 |
De 16 000 y más |
193 994 |
44 229 |
14 697 |
19 400 |
15 313 |
100 214 |
141 |
FUENTE: Sexto Censo Nacional Agropecuario; datos obtenidos por muestreo.
Cuadro 3-45 USO DE LA TIERRA BAJO CULTIVO ACTUAL, 1970
|
Primera cosecha |
Distribución porcentual de la tierra |
Segunda cosecha |
Distribución porcentual de la tierra 1/ |
CULTIVOS TEMPOREROS: |
|
|
|
|
Arroz |
185 428 |
29.4 |
177 811 |
31.7 |
Maní |
101 839 |
16.2 |
85 192 |
15.2 |
Tabaco |
41 348 |
6.6 |
6 028 |
1.1 |
Yuca |
33 166 |
5.3 |
40 719 |
7.3 |
Maíz |
33 504 |
5.3 |
20 802 |
3.7 |
Tomate ind. |
12 024 |
1.9 |
10612 |
1.9 |
Batatas |
4 411 |
0.7 |
3 520 |
0.6 |
Habichuelas |
3 259 |
0.6 |
1 101 |
0.2 |
CULTIVOS PERMANENTES: |
|
|
|
|
Plátano y guineo |
83 043 |
13.2 |
83 043 |
14.8 |
Cacao, café y coco |
41 800 |
6.6 |
41 800 |
7.5 |
Caña de azúcar |
35 688 |
5.6 |
35 688 |
6.4 |
Otros cultivos |
54 431 |
8.6 |
54 431 |
9.7 |
Total |
629 941 |
|
560747 |
|
1/ No suma a 100 por causa de decimales redondeados.
Fuente: Sexto Censo Nacional Agropecuario.
En el Cuadro 3-49 se muestra la oferta regional para mano de obra en el sector agropecuario, expresada en jornadas de ocho horas y por provincias. Se tomaron todas las personas de 15 a 65 años y se consideró como la población económicamente activa en la Línea Noroeste. Este grupo de personas fue dividido entre rural y urbano y se consideró la mitad del grupo rural como jefes de familias que forman el cuerpo permanente de mano de obra en el campo. El cuerpo estacional de mano de obra abarca la mitad de las mujeres en el grupo rural entre 15 y 65 años de edad y la mitad de los hombres que viven actualmente en las áreas urbanas. En total hay 68 mil personas económicamente activas en el sector agropecuario, de las cuales unas 38 mil son permanentes.
Cuadro 3-46 DISTRIBUCION DE LA TIERRA POR CLASE DE APROVECHAMIENTO SEGUN TAMAÑO DE LAS FINCAS SEPTIEMBRE DE 1971
Tamaño de las fincas (tareas) |
Porcentaje de las tierras |
||||||
Total |
Cultivadas |
En descanso |
Ocupadas por pastos |
Montes y bosques |
otras |
||
Cultivadas |
Naturales |
||||||
TOTAL |
100.0 |
20.4 |
5.3 |
27.7 |
33.0 |
13.2 |
0.4 |
De 8 a menos de 80 |
100.0 |
49.6 |
11.0 |
13.3 |
20.7 |
5.1 |
0.3 |
De 80 a menos de 160 |
100.0 |
32.2 |
6.5 |
2R.5 |
24.3 |
7.8 |
0.7 |
De 160 a menos de 800 |
100.0 |
13.5 |
6.5 |
25.2 |
44.1 |
10.1 |
0.6 |
De 800 a menos de 1 600 |
100.0 |
10.4 |
3.0 |
33.7 |
42.6 |
10.2 |
0.1 |
De 1 600 a menos de 3 200 |
100.0 |
19.7 |
0.8 |
41.9 |
24.7 |
12.8 |
0,1 |
De 3 200 a menos de 8 000 |
100.0 |
14.2 |
0.8 |
40.6 |
24.8 |
19.5 |
0.1 |
De 8 000 a menos de 16 000 |
100.0 |
43.5 |
0.0 |
31.0 |
2.2 |
22.4 |
0.9 |
De 16 000 y mis |
100.0 |
22.8 |
7.6 |
10.0 |
7.9 |
51.7 |
0.0 |
FUENTE: Sexto Censo Nacional Agropecuario: datos obtenidos por muestreo.
Otros rubros importantes en cuanto al valor de producción son el tabaco, el tomate, el guineo y el plátano. Se espera que los asentamientos puedan resolver en parte los problemas que representa la actual tenencia de la tierra bajo el control del Estado, ya que no existe un enfoque ordenado para el desarrollo de esas tierras que están actualmente en la provincia de Montecristi y en la margen izquierda del río Yaque del Norte. Los asentamientos también tienen la posibilidad de dar títulos a los campesinos que han ocupado tierras por unos años.
De los 38 mil individuos considerados como el cuerpo de mano de obra permanente, unos 18 mil son dueños de fincas comerciales y unos 10 mil 11/ son obreros permanentes; esto deja unas 10 mil personas en minifundios y/o trabajando por uno a tres años en una parcela dentro de la zona forestal, quemando la vegetación y sembrando tubérculos y raíces durante el tiempo que produzca el suelo.
11/ Se llegó a diez mil personas a base del Sexto Censo Nacional Agropecuario que indica que hay 2 420 fincas que además del dueño tienen un cuerpo de mano de obra permanente. Asumiendo que hay cuatro obreros permanentes por finca, se estima que hay unas diez mil personas.
Por el lado de la demanda, se estimo el uso de la mano de obra en jornadas de ocho horas, por hectárea, por cultivo y por mes (ver Cuadro 3-50), y se multiplicó el coeficiente de mano de obra por el número de hectáreas que cada cultivo abarca en las dos siembras para obtener la demanda de jornadas por cada cultivo (ver Cuadro 3-51). Dado el nivel de tecnología que actualmente existe en la Línea Noroeste, se nota que los cultivos mas intensivos en mano de obra por hectárea son: tabaco, tomate, arroz, caña de azúcar, guineo y plátano. Cuando se aplicó la variable superficie de los coeficientes se notó que el producto mas importante en el uso de mano de obra es el arroz, con mas de 1.3 millones de jornadas por año. El maní y el plátano absorben unas 200 mil jornadas por año, y el tabaco, la caña de azúcar y el guineo entre 182 mil y 133 mil jornadas por año. Para la Línea Noroeste la demanda de mano de obra alcanzó a 2.8 millones de jornadas.
En el Cuadro 3-52 se compara la oferta de jornadas de los jefes de familia, o sea la mano de obra permanente con la demanda de las jornadas regionales para estimar el rango de subempleo que actualmente existe en el campo. Bajo las suposiciones de que el trabajo esta hecho con ciento por ciento de eficiencia de la mano de obra, y sin contar el tiempo que se necesita para obras adicionales, como la limpieza de canales y mejoras en la tierra, se estima que en la Línea Noroeste hay actualmente un subempleo de alrededor del 60%. Esta cifra se considera como el máximo grado de subempleo que puede existir en la zona. Como se ve en el Gráfico 3-6, la diferencia entre la oferta de mano de obra permanente en jornadas por mes y la demanda mensual es mayor en junio, julio, diciembre y enero, y los meses mas activos son marzo, mayo, agosto, septiembre, noviembre y febrero. Justamente estos ciclos de actividad laboral corresponden a las siembras y cosechas de los tornos por año en la zona.
Una suposición en el análisis es que hay movilidad entre la mano de obra de las cuatro provincias, no aplicable a los dueños de finca sino en varios grados a la fuerza de trabajo estacional. A pesar del aparente gran superávit de la mano de obra en el sector agrícola, aun bajo la suposición de movilidad de esa mano de obra, hay factores que tienden a causar una escasez de ella durante ciertos lapsos del año agrícola. Los factores mas obvios son la concentración de la mano de obra en la siembra y cosecha del arroz, los aspectos de trabajo a mano en los campos en actividades lentas y duras, y un salario menor del mínimo por el cual el obrero no quiere trabajar. Esa actitud del obrero puede aplicarse en parte a la escasez estacional de mano de obra y a la aparente gran cantidad de subempleo en el agro, que realmente es exagerado porque las personas que actualmente buscan trabajo disminuyen considerablemente una vez que el salario real esta más bajo que el salario mínimo.
Cuadro 3-47 ASENTAMIENTOS ACTUALMENTE EN PRODUCCION Y EN ETAPA DE PROYECTO QUE NO ESTAN EN PRODUCCION COMERCIAL, 1970
N°. de asentamientos |
No. de tareas bajo cultivo |
No. de parecieres |
EN PRODUCCION: |
|
|
1. La Guajaca |
4 927 |
66 |
2. Remate |
1 165 |
25 |
3. Cerro Gordo |
2 690 |
93 |
4. Laguna Salada |
10 285 |
158 |
5. Palo Verde |
875 |
30 |
6. Guayubín |
725 |
41 |
7. Maizal |
635 |
18 |
8. Esperanza |
3 325 |
387 |
9. Capotillo |
35 535 |
146 |
10. El Naranjito |
2 625 |
161 |
11. Fernando Taveras |
6 089 |
317 |
12. Hipólito Billini |
7 420 |
207 |
13. La Carbonera |
5 600 |
195 |
14. La Trinitaria |
4 725 |
165 |
15. La Vigía |
16 615 |
376 |
16. Matiano Cestero |
3 865 |
271 |
17. El Pino |
10 015 |
160 |
18. La Cruz 1/ |
|
|
Total |
117 116 |
3 016 |
NO EN PRODUCCION 2/ |
|
|
19. Los Mauris No. 1 |
1 563 |
|
20. Los Mauris No. 2 |
1 844 |
|
21. el Ahogado |
3 142 |
|
22. Hato Viejo 3/ |
2 037 |
97 |
23. Castañuelas 3/ |
4 193 |
87 |
1/ La Cruz no es propiamente un asentamiento pues tiene el carácter de administración estatal.
2/ Los proyectos para estos asentamientos no están impiementados completamente.
3/ Recién estaban en producción comercial en 1971.
Fuente: Instituto Agrario Dominicano, Cuadros Estadísticos año 1970.
Aparentemente hay escasez de mano de obra si se toma en cuenta el salario que los productores quieren pagar. En los últimos años el resultado ha sido el traslado de haitianos, durante el período de zafra, desplazando la mano de obra dominicana y agravando más aún el problema de subempleo y la migración masiva del campo y fuera del área. Una posible explicación se encuentra durante '"a mitad cíe los años sesenta, cuando el gobierno alzó los salarios, lo cual fue perjudicial para el obrero ya que ahora no quiere trabajar por un salario menor que el de aquel entonces. el efecto económico en los costos de producción ha sido obvio pues la mano de obra se compone del 30 al 60% de los mismos. Lo que se observa en los últimos doce años es que el salario real del obrero rural no se está elevando. Eso indica que si sigue bajando el salario real en el campo, este sector va agregando costos de producción menores, mientras el salario se va acercando a su costo de oportunidad.
Otros factores que pueden explicar el alto grado de subempleo aparente son los siguientes:
- Fuera de las estimaciones de mano de obra hay un margen de 40 a 60% de trabajos extras en el predio, que no se reflejan en los coeficientes de trabajo actual de los varios cultivos.- El nivel de tecnología es más bajo que el estimado, lo cual implica menos eficiencia en el uso de la mano de obra.
- Los obreros estacionales reciben una parte de sus ingresos en especies.
- Las necesidades alimenticias de los obreros son abastecidas con el producto de sus minifundios.
- Tienen actividades en otros sectores.
- Tienen una fuente de ingreso fuera de la Línea.
La hipótesis muestra tal razonamiento siempre que se le dé la mayor importancia como variable determinante a los tres factores enunciados anteriormente.
3.3.11.1 CARACTERISTICAS GENERALES
i. Cuencas y población
En el área forestal de la Cordillera Central se forman doce cuencas principales; de ellas, una pertenece al sistema del Río Artibonito, otra al del Yaque del Sur, otra fluye directamente al Océano Atlántico, y las nueve restantes forman la parte principal de la cuenca del Río Yaque del Norte.
El sistema del Río Yaque cubre el 71% del total del sector forestal (591 500 hectáreas) y las tres cuencas principales. Alto Yaque del Norte, Bao y Mao cubren el 46%, o sea que su aporte a la escorrentía de la cuenca del Yaque del Norte medio debe corresponder a casi la mitad del gasto del río principal.
Las cuencas más pequeñas son las piemontañas, como las de los ríos Managuaca, huraño y Caña.
El promedio de la densidad poblacional es de 66 habitantes por kilómetro cuadrado para toda el área forestal.
La densidad de población más baja es la del río San Juan, que tiene cinco habitantes por kilómetro cuadrado y que en cierta manera representa la densidad en las áreas de penetración. Por otra parte, la densidad de la cuenca del río Artibonito, que tiene diecinueve habitantes por kilómetro cuadrado, muestra un tipo de densidad de zona de baja capacidad que tal vez se deba a la reducida fertilidad del suelo. En cambio, la del Yaque Norte es alta, ya que tiene sesenta y siete habitantes por kilómetro cuadrado; esto puede atribuirse sólo a los reducidos campos cultivables densamente poblados, así como a la gran cantidad de habitantes distribuidos en las serranías.
Cuadro 3-48 USO ESTIMADO DE LA TIERRA AGRICOLA EN LOS ASENTAMIENTOS EN EL AÑO AGRICOLA, 1969-1970 V
Asentamientos |
Arroz |
Maní |
Raíces y Tub. 2/ |
Maíz |
Plátanos 3/ |
Habichuelas |
Vegetales 4/ |
Frutales 5/ |
Sorgo |
Tabaco |
Café |
La Guajaca |
4 335 |
25 |
110 |
90 |
200 |
50 |
7 |
- |
- |
110 |
- |
Remate |
800 |
60 |
20 |
20 |
40 |
50 |
- |
- |
- |
175 |
- |
Cerro Gordo |
- |
600 |
280 |
200 |
- |
- |
1 290 |
- |
- |
320 |
- |
Laguna Salada |
3 750 |
- |
40 |
2 130 |
2 985 |
160 |
555 |
5 |
- |
660 |
- |
Palo Verde |
85 |
230 |
190 |
165 |
145 |
- |
60 |
- |
- |
- |
- |
Guayubín |
- |
430 |
20 |
15 |
60 |
- |
- |
- |
- |
200 |
- |
Maizal |
255 |
- |
- |
- |
- |
- |
325 |
- |
- |
55 |
- |
Esperanza |
135 |
- |
1 665 |
115 |
30 |
- |
1 340 |
- |
- |
40 |
- |
Capotillo |
11 000 |
9 700 |
10 355 |
1 265 |
1 465 |
250 |
1 460 |
- |
- |
- |
40 |
El Naranjito |
320 |
50 |
1 235 |
105 |
235 |
600 |
55 |
5 |
- |
- |
20 |
Fernando Taveras |
200 |
770 |
1 419 |
665 |
330 |
- |
180 |
- |
25 |
- |
2 500 |
Hipólito Billíni |
700 |
2 360 |
2 570 |
- |
530 |
400 |
690 |
170 |
- |
- |
- |
La Carbonera |
4 935 |
185 |
40 |
145 |
75 |
20 |
- |
- |
- |
200 |
- |
La Trinitaria |
- |
- |
1 975 |
250 |
- |
2 000 |
500 |
- |
- |
- |
- |
La Vigía |
15 440 |
90 |
815 |
45 |
- |
175 |
50 |
- |
- |
- |
- |
Mariano Cestero |
- |
- |
1 980 |
600 |
10 |
1 200 |
- |
- |
- |
- |
75 |
El Pino |
110 |
8 680 |
500 |
300 |
250 |
- |
175 |
- |
- |
- |
- |
TOTAL |
42 065 |
23 180 |
23 214 |
6 110 |
6 355 |
4 905 |
6 687 |
180 |
25 |
1 760 |
2 635 |
1/ En tareas, abarca solamente la primera siembra,
2/ Incluyendo Auyama, Batata, Mapuey, Rame, Yautía y Yuca.
3/ Incluyendo Plátanos, Rulos y Guineos.
4/ Incluyendo Cebolla, Cebollín, Guandules, Molondrones y Tomates.
5/ Incluyendo Pina y Coco.
Fuente: Instituto Agrario Dominicano, Cuadros Estadísticos, Año 1970.
Cuadro 3-49 OFERTA REGIONAL PARA MANO DE OBRA EN EL SECTOR AGROPECUARIO, 1970 (En jornadas por provincia por año)
Provincia |
Personas 1/ |
Población Económicamente Act. Rural |
Jornadas 2/ |
||||
Permanentes |
Estacionales |
Totales |
Permanentes |
Estacionales |
Total |
||
Dajabón |
24 595 |
9 346 |
6 149 |
15 495 |
1 896 200 |
1 229 800 |
3 099 000 |
Montecristi |
34 235 |
11 126 |
8 559 |
19 685 |
2 225 200 |
1 711 800 |
3 937 000 |
Santiago Rodríguez |
22 025 |
8 480 |
5 506 |
13 986 |
1 696 000 |
1 101 200 |
2 797 200 |
Valverde |
38 030 |
8 937 |
9 724 |
18 661 |
1 787 400 |
1 944 800 |
3 732 200 |
TOTAL |
118 885 |
37 889 |
29 938 |
67 827 |
7 577 800 |
5 987 600 |
13 565 400 |
1/ Personas de 15 a 65 que componen la población económicamente activa.
2/ En miles de jornadas; una jornada se considera como 200 días hábiles por año.
Fuente: Oficina Nacional de Estadísticas, y estimaciones de la OEA.
El Cuadro 3-53 muestra los datos para cada cuenca. Se ha expuesto conjuntamente la densidad de la población humana con la identidad y la superficie de las cuencas, en vista de que el manejo de éstas depende del comportamiento de los habitantes en cuanto a la conservación de los suelos, de la vegetación y del agua.
El criterio anterior se refuerza al tomar en cuenta que la producción total, la calidad del agua y el régimen de la escorrentía de las cuencas superiores, donde la precipitación es mas alta, son decisivos para el aprovechamiento del agua en las zonas inferiores, ya sea para el abastecimiento de los centros urbanos, de las industrias o para la irrigación de tierras cultivadas.
ii. Capacidad de uso potencial de la tierra
El estudio preliminar de la capacidad potencial de uso de la tierra, hecho con el objeto de ubicar las tierras que deben ser manejadas de acuerdo con su condición de forestales (16 cartas de Capacidad de Uso Potencial de la Tierra), proporciona las siguientes cifras, que han sido resumidas del Cuadro 3-54.
Capacidad de uso potencial |
Superficie |
% |
Pecuario-forestal |
316 000 ha |
53.3 |
Forestal |
235 800 ha |
40.0 |
Forestal protector |
39 700 ha |
6.7 |
Total |
591 500 ha |
100.0 |
En la categoría pecuario-forestal están incluidos terrenos de una y otra clase, cuya separación solamente podría hacerse empleando fotografías aéreas de escala grande o en el terreno mismo. A modo de estimación se asigna una mitad de la superficie a una y otra clase.
En la clase forestal de capacidad de uso potencial de la tierra hay terrenos arbolados y deforestados, y para hacer un ajuste se toman como base las cifras de los terrenos con montes maduros y con regeneración determinados en el estudio de la Cubierta Forestal. (Cuadro 3-55).
iii. Manejo de la tierra en el sector forestal
El manejo de la tierra en el sector forestal podría sintetizarse en esta forma:
Uso y tratamiento |
Superficie ha |
% |
Pecuario y agrícola |
158 000 |
26.6 |
Forestal-arbolado |
137 700 |
23.2 |
Por reforestar |
295 800 |
50.2 |
Total |
591 500 |
100.0 |
Si se toma el sector forestal en su conjunto, muestra una distribución 'relativamente regular entre terrenos pecuarios, con pequeñas superficies cultivables, que alcanzan al 26.6%, y los forestales al 73.4%; de esta superficie, aproximadamente un tercio esta arbolada. En esta distribución se destaca la gran extensión de tierras que deben ser reforestadas, y que alcanzan al 50%.
La cuantía de las superficies es de consideración y cualquier trabajo que se emprenda para hacerlas productivas deberá redundar en la generación de una actividad económica de regulares proporciones.
3.3.11.2 EL RECURSO FORESTAL
Los recursos forestales están formados por varios factores principales: la tierra, el agua, el monte, la flora y la fauna asociadas.
En este estudio se hacen cuantificaciones respecto a dos factores solamente: la tierra y los montes, puesto que el manejo racional de ambos debe conducir a maximizar los beneficios directos e indirectos de la formación, como también a asegurar su presencia continuada.
Cuadro 3-50 LA DEMANDA REGIONAL PARA MANO DE OBRA EN EL SECTOR AGROPECUARIO A TRAVES DE LOS REQUERIMIENTOS DE MANO DE OBRA POR CULTIVO Y POR MES
|
Marzo |
Abril |
Mayo |
Junio |
Julio |
Agosto |
Septiembre |
CULTIVOS TEMPOREROS: |
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
100 776 |
38 532 |
331 968 |
- |
100 776 |
257 868 |
94 758 |
Maní |
5 238 |
2 134 |
2 716 |
3 686 |
- |
- |
72 333 |
Yuca |
13 569 |
18 092 |
- |
12 438 |
- |
13 569 |
- |
Maíz |
16 741 |
12 878 |
48 935 |
18 029 |
- |
- |
4 251 |
Tabaco |
97 211 |
47 003 |
24 570 |
- |
- |
- |
- |
Tomate industrial |
14 552 |
30 816 |
17 120 |
42 800 |
- |
- |
- |
Batatas |
2 993 |
3 420 |
- |
2 351 |
- |
2 565 |
- |
Guandules |
4 020 |
1 340 |
2 010 |
2 010 |
- |
8 040 |
1 292 |
Habichuelas coloradas |
- |
- |
- |
5 238 |
3 686 |
4 850 |
- |
Yautía |
57 |
76 |
- |
52 |
- |
57 |
- |
CULTIVOS PERMANENTES: |
|
|
|
|
|
|
|
Caña de azúcar |
13 470 |
6 735 |
3 367 |
5 612 |
1 122 |
1 122 |
31 430 |
Café |
- |
- |
4 720 |
4 720 |
4 720 |
4 720 |
- |
Plátano |
12 784 |
19 176 |
28 764 |
22 372 |
12 784 |
]2 784 |
12 784 |
Guineo |
8 108 |
12 162 |
18 243 |
12 189 |
8 108 |
8 108 |
8 108 |
PECUARIO 1/ |
|
|
|
|
|
|
|
Bovino |
|
|
|
|
|
|
|
- Leche |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
- Carne |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
Porcino |
367 |
367 |
367 |
367 |
367 |
367 |
367 |
Gallina |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
TOTAL JORNADAS/Mes |
302 247 |
205 092 |
495 141 |
146 225 |
143 924 |
326 411 |
237 684 |
CULTIVOS TEMPOREROS |
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
36 231 |
31 214 |
- |
94 738 |
241 354 |
1 328 235 |
|
Maní |
29 469 |
37 506 |
48 222 |
- |
- |
201 304 |
|
Yuca |
5 122 |
2 561 |
2 561 |
- |
7 042 |
74 954 |
|
Maíz |
3 270 |
12 426 |
4 578 |
- |
- |
121 108 |
|
Tabaco |
- |
- |
- |
8 505 |
4 927 |
182 216 |
|
Tomate industrial |
- |
- |
- |
- |
5 150 |
110 438 |
|
Batata |
442 |
221 |
221 |
- |
608 |
12 821 |
|
Guandules |
485 |
485 |
- |
960 |
- |
20 651 |
|
Habichuelas coloradas |
- |
- |
931 |
655 |
828 |
16 188 |
|
Yautía |
128 |
64 |
64 |
- |
163 |
661 |
|
CULTIVOS PERMANENTES: |
|
|
|
|
|
|
|
Caña de azúcar |
21 430 |
21 430 |
1 122 |
1 122 |
6 735 |
134 697 |
|
Café |
23 600 |
23 600 |
- |
- |
- |
66 080 |
|
Plátano |
15 980 |
28 764 |
19 176 |
12 784 |
12 784 |
210 936 |
|
Guineo |
10 135 |
18 243 |
12 162 |
8 108 |
8 108 |
133 782 |
|
PECUARIO 1/ |
|
|
|
|
|
|
|
Bovino |
|
|
|
|
|
|
|
- Leche |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
7 339 |
88 068 |
|
- Carne |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
1 063 |
12 756 |
|
Porcino |
367 |
367 |
367 |
367 |
367 |
4 404 |
|
Gallina |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
3 959 |
47 508 |
|
TOTAL JORNADAS/Mes |
169 020 |
199 242 |
101 765 |
139 629 |
300 427 |
2 766 807 |
|
1/ En equivalentes.
Cuadro 3-51 DEMANDA REGIONAL PARA MANO DE OBRA EN EL SECTOR AGROPECUARIO (En jornadas por hectárea por cultivo y por mes)
|
Marzo |
Abril |
Mayo |
Jumo |
Julio |
Agos. |
Sept. |
Oct. |
Nov. |
Dic. |
Enero |
Febrero |
CULTIVOS TEMPOREROS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
8.50 |
3.25 |
28.00 |
- |
8.50 |
21.75 |
8.50 |
3.25 |
28.00 |
- |
8.50 |
21.75 |
Maní |
13.50 |
5.50 |
7.00 |
9.50 |
- |
- |
13.50 |
5.50 |
7.00 |
9.50 |
- |
- |
Yuca |
3.00 |
4.00 |
- |
2.75 |
- |
3,00 |
- |
2.00 |
1.00 |
1.00 |
- |
2.75 |
Maíz |
3.25 |
2.50 |
9.50 |
3.50 |
- |
- |
3.25 |
2.50 |
9.50 |
3.50 |
- |
- |
Tabaco |
22.75 |
11.00 |
5.75 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
14.44 |
13.00 |
Tomate industrial |
17.00 |
36.00 |
20.00 |
50.00 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10.00 |
Batatas |
3.50 |
4.00 |
- |
2.75 |
- |
3.00 |
- |
2.00 |
1.00 |
1.00 |
- |
2.75 |
Guandules |
3.00 |
1.00 |
1.50 |
1.50 |
- |
6,00 |
4.00 |
1.50 |
1.50 |
- |
3.00 |
- |
Habichuelas coloradas |
- |
- |
- |
13.50 |
9.50 |
12.50 |
- |
- |
- |
13.50 |
9.50 |
12.50 |
Yautía |
3.00 |
4.00 |
- |
2.75 |
- |
3.00 |
- |
2.00 |
1.00 |
1.00 |
- |
2.75 |
CULTIVOS PERMANENTES |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Caña de azúcar |
6.00 |
3.00 |
1.50 |
2.50 |
0.50 |
0.50 |
14.00 |
14.00 |
14.00 |
0.50 |
0.50 |
3.00 |
Café |
- |
- |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
- |
10.00 |
10.00 |
- |
- |
- |
Plátano |
4.00 |
6.00 |
9.00 |
7.00 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
5.00 |
9.00 |
6.00 |
4.00 |
4.00 |
Guineo |
4.00 |
6.00 |
9.00 |
7.00 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
5.00 |
9.00 |
6.00 |
4.00 |
4.00 |
PECUARIO 1/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bovino |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
Porcino |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
Gallina |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0:01 |
1/ En equivalentes.
Fuente: Secretaría de Estado de Agricultura, US-AID estudios sobre cultivos. Estimaciones de la OEA
Cuadro 3-52 LA OFERTA PERMANENTE. LA DEMANDA Y EL SUPERAVIT DE MANO DE OBRA EN EL SECTOR AGROPECUARIO (En miles de jornadas por mes)
Mes |
Oferta por Jefes de Familia a/ |
Demanda |
Superávit |
Superávit como porcentaje de la Oferta de los Jefes de Familias |
Marzo |
631.5 |
302.2 |
329.3 |
52.9 |
Abril |
631.5 |
205.1 |
426.4 |
67.5 |
Mayo |
631.5 |
495.1 |
136.4 |
21.4 |
Junio |
631.5 |
146.2 |
405.3 |
64.1 |
Julio |
631.5 |
143.9 |
487.6 |
77.1 |
Agosto |
631.5 |
326.4 |
305.1 |
48.2 |
Septiembre |
631.5 |
237.7 |
393.8 |
62.2 |
Octubre |
631.5 |
169.0 |
462.5 |
73.2 |
Noviembre |
631.5 |
199.2 |
432.3 |
68.3 |
Diciembre |
631.5 |
101.8 |
529.7 |
83.6 |
Enero |
631.5 |
139.6 |
491.9 |
77.6 |
Febrero |
631.5 |
300.4 |
331.1 |
52.3 |
TOTAL |
7 577.8 |
2 766.8 |
4 811.0 |
63.4 |
a/ Se consideran Jefes de Familias rurales quienes actualmente trabajan en el Sector Agropecuario y forman la Oferta de Mano de Obra Permanente.
Cuadro 3-53 POBLACION Y SUPERFICIE POR CUENCAS TRIBUTARIAS DEL RIO YAQUE DEL NORTE
Población (Habitantes) 1970 | |||||
Cuenca |
Urbana |
Rural |
Total |
Area Km2 |
Habit. por Km2 |
R. Dajabón |
4 543 |
11 023 |
15 572 |
205 |
75 |
R. Maguana |
- |
3 297 |
3 297 |
65 |
50 |
R. Artibonito |
4 053 |
14 781 |
18 834 |
934 |
19 |
R. Guayubín |
9 637 |
25 241 |
34 878 |
578 |
60 |
R. Curabo |
- |
1 591 |
1 591 |
62 |
25 |
R. San Juan |
- |
2 842 |
2 842 |
527 |
5 |
R. Mao |
2 007 |
14 781 |
16 788 |
779 |
21 |
R. Alto Yaque del |
|
|
|
|
|
Norte |
£ 3S2 |
53 325 |
59 717 |
888 |
67 |
R. Bao |
1 117 |
33 428 |
34 545 |
1 071 |
32 |
R. Dicayagua |
155 151 |
17 624 |
172 775 |
233 |
74] |
R. Amina |
3 228 |
22 967 |
26 195 |
435 |
60 |
R. Caña |
- |
5 571 |
5 571 |
129 |
43 |
|
186 128 |
206 477 |
392 605 |
5 915 |
66 |
Cuadro 3-54 CAPACIDAD DE USO POTENCIAL DE LA TIERRA (100 ha) USO POTENCIAL
Carta Topográfica |
PF |
F |
PR |
TOTAL |
Jarabacoa |
94 |
239 |
22 |
355 |
Constanza |
22 |
93 |
- |
115 |
Manabao |
113 |
275 |
48 |
436 |
Jánico |
346 |
115 |
15 |
476 |
San José de las Matas |
425 |
55 |
3 |
483 |
Lamedero |
74 |
211 |
86 |
371 |
Diferencia |
90 |
251 |
139 |
480 |
Monción |
346 |
132 |
2 |
480 |
Arroyo Limón |
150 |
274 |
4 |
428 |
J i come |
155 |
290 |
26 |
471 |
Santiago Rodríguez |
437 |
44 |
- |
481 |
Bánica |
155 |
119 |
17 |
291 |
Loma de Cabrera |
290 |
90 |
- |
380 |
Restauración |
230 |
142 |
10 |
382 |
Santiago |
100 |
- |
4 |
104 |
La Vega |
133 |
28 |
21 |
182 |
TOTALES |
3 160 |
2 358 |
397 |
5 915 |
Cuadro 3-55 CUBIERTA FORESTAL (ha)
Monte |
Maduro |
Regeneración |
Deforestado |
Cultivable |
Sabana |
Total |
Pinar |
31 600 |
43 600 |
15 900 |
- |
- |
91 100 |
Frondoso |
30 600 |
3 300 |
15 100 |
- |
- |
49 000 |
Mixto |
23 500 |
5 100 |
403 900 |
- |
- |
432 500 |
Agrícola |
- |
- |
- |
18 100 |
- |
- |
Deforestación |
- |
- |
- |
- |
800 |
800 |
TOTAL |
85 700 |
52 000 |
434 900 |
18 100 |
800 |
591 500 |
La representación gráfica y las cifras correspondientes se dan en los párrafos siguientes:
i. Zonas forestales y cubierta forestal
En la determinación de las zonas forestales se emplearon los mapas bases del proyecto Forestal de FAO, de escala 1:50 000, simplificándose la clasificación para dejarla en los tipos siguientes de cubierta forestal, que están representados en 16 cartas de escala 1:50 000. Los resultados de este estudio de zonas y cubierta forestal aparecen en el Mapa 3-4.
Monté maduro, pinar, frondoso y mixto |
85 700 ha | |
regeneración |
52 000 ha | |
deforestado |
434 900 ha | |
cultivable sabana |
18 100 800 | |
|
Total |
591 500 ha |
El total de la superficie del sector predominante forestal en la Cordillera Central, ascendería aproximadamente a 591 500 hectáreas.
En el Cuadro 3-56 aparecen las superficies de los tipos de cubierta forestal para cada carta topográfica de escala 1:50 000 en el sector indicado, que cubre el sector de la cordillera de la cuenca del río Yaque Norte, una pequeña parte de la cuenca del río San Juan y otra de la cuenca del río Artibonito.
Es fácil observar que solamente restan 85 700 hectáreas cubiertas de montes maduros en las tres categorías. Además, hay que tener presente que parte de estos montes están ubicados en terrenos forestales de protección o son inaccesibles, de modo que no son explotables, y por lo tanto se reduce la superficie y el volumen aprovechables.
Cuadro 3-56 CUBIERTA FORESTAL (100 ha)
CARTA |
TIPOS DE VEGETACION | |||||||||||
TOPOGRAFICA |
PIMD |
PIREG |
PIREF |
FRMD |
FRREG |
FRREF |
HXMD |
MXREG |
MXREF |
A |
D |
TOTAL |
Jarabacoa |
- |
5 |
5 |
- |
7 |
- |
- |
- |
315 |
23 |
- |
355 |
Constanza |
- |
- |
- |
4 |
3 |
- |
- |
- |
103 |
5 |
- |
115 |
Marabao |
48 |
25 |
26 |
19 |
4 |
- |
61 |
5 |
244 |
2 |
2 |
436 |
Jánico |
1 |
6 |
78 |
- |
- |
- |
1 |
- |
390 |
- |
- |
476 |
San José de las Matas |
- |
19 |
- |
- |
- |
35 |
- |
- |
344 |
81 |
4 |
483 |
Lamedero |
264 |
55 |
- |
8 |
- |
- |
21 |
- |
21 |
- |
2 |
371 |
Diferencia |
3 |
25 |
10 |
174 |
- |
- |
104 |
4 |
160 |
- |
- |
480 |
Monción |
- |
58 |
- |
- |
- |
80 |
- |
3 |
335 |
4 |
- |
480 |
A. Limón |
- |
26 |
11 |
46 |
2 |
- |
12 |
- |
323 |
8 |
- |
428 |
Jicomé |
- |
75 |
- |
33 |
- |
- |
33 |
- |
330 |
- |
- |
471 |
Santiago Rodríguez |
- |
81 |
- |
- |
- |
- |
- |
? |
398 |
- |
- |
481 |
Bánica |
- |
- |
- |
16 |
17 |
36 |
- |
17 |
204 |
1 |
- |
291 |
Loma de Cabrera |
- |
3 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
377 |
- |
- |
380 |
Restauración |
- |
58 |
29 |
6 |
- |
- |
3 |
20 |
264 |
2 |
- |
382 |
Santiago |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
49 |
55 |
- |
104 |
La Vega |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
182 |
- |
- |
182 |
TOTALES |
316 |
436 |
159 |
306 |
33 |
151 |
235 |
51 |
4 039 |
181 |
8 |
5 915 |
TOTAL por Tipo Principal |
|
|
911 |
|
|
490 |
|
|
4 325 |
181 |
- |
|
La presencia de regeneración es reducida en las tres categorías pues llega a 52 000 hectáreas, y quizás en la actualidad sea todavía menor por causa de los incendios y desmontes.
En la superficie reforestable de 434 900 hectáreas hay terrenos de carácter pecuario; sin embargo, los terrenos que deben ser reforestados constituyen la mayor parte.
La mayor área de terrenos agrícolas (18 100 hectáreas) se encuentra en las tierras bajas vecinas a Santiago, a San José de las Matas y a Jarabacoa. Por otra parte, esta clase falta totalmente en la Cordillera y en parte del piedemonte.
ii. Aspectos ecológicos
Según la aplicación de la clasificación ecológica de L.R. Holdridge (Mapa Ecológico de la República Dominicana preparado por la OEA) la mayor parte del área forestal corresponde a la unidad de bosque muy húmedo montano bajo.
Desde el punto de vista del aprovechamiento forestal, el medio es muy adecuado para el desarrollo forestal y las limitaciones naturales mas serias estarían dadas por deficiencias del suelo, principalmente el espesor, que a su vez influye en una menor capacidad de almacenamiento de agua.
La aseveración anterior se basa en dos hechos mencionados en los informes del Proyecto Forestal de FAO, o sea el menor desarrollo en altura de los árboles a medida que aumenta la altitud, y la baja densidad de los montes una vez que han sufrido la intervención humana, principalmente por medio del fuego.
En el análisis de las unidades de muestreo y de las tablas de rodal y de masa, preparadas con los datos del Proyecto ya mencionado (Cuadros 3-57 a 3-61), se observa que el numero de arboles por hectárea y el área basimétrica son muy bajos. El mayor número de árboles es de 143.2 y la mayor área basal es de 13 468 metros cuadrados por hectárea.
Si el medio es adecuado, se espera que tales densidades puedan ser corregidas en el futuro mediante la adecuada protección. Se estima además que densidades de más de quinientos árboles y áreas basimétricas de alrededor de veinticinco metros serían representativas para los buenos sitios.
iii. Disponibilidad de maderas
Según cálculos hechos utilizando información del Proyecto Forestal de FAO, la materia prima utilizable, o sea la madera aserrable, postes de varios tamaños y combustible, asciende a 3 546 067 metros cúbicos de madera rolliza, sin corteza, distribuidos en una superficie de 108 560 hectáreas.
De los 3 546 067 m3-r antes mencionados, 3 133 643 corresponden a madera de pino, y se estima que el 80% de ese volumen se encuentra en árboles de 15 a 50 centímetros de diámetro normal.
Se debe tener en cuenta que el volumen indicado no debe cortarse de una vez, sino que hay que aprovecharlo paulatina y ordenadamente. A manera de información preliminar, y considerando una rotación de sesenta años, el corte anual podría ser de alrededor de 50 000 metros cúbicos de madera rolliza, que rendirían un quinto de la demanda de maderas aserradas en la República Dominicana.
Un reconocimiento mas detallado de los pinares deberá proporcionar datos mas exactos para planificar su aprovechamiento bajo régimen de rendimiento máximo y permanente.
Cuadro 3-57 TABLA DE RODAL Y DE MASA, LATIFOLIADAS
Grupo |
17.5 cm Regen. |
25 + cm |
ABm2 |
Vm3 |
2 |
2.4 |
1.4 |
|
0.6 |
3 |
0.6 |
1.6 |
|
1.7 |
4 |
42.6 |
18.5 |
|
8.4 |
5 |
27.2 |
3.6 |
|
1.0 |
6 |
9.4 |
1.0 |
|
0.3 |
7 |
42.1 |
15.2 |
|
7.4 |
8 |
70.7 |
0.9 |
|
0.2 |
9 |
23.2 |
10.9 |
|
8.9 |
|
218.4 |
53.1 |
|
28.5 |
Bosque frondoso de montaña. Superficie accesible 5 209 ha; superficie inaccesible 2 010 ha; superficie total 7 219 ha.
Cuadro 3-58 TABLA DE RODAL Y DE MASA, LATIFOLIADAS
Grupo |
Regen. |
Adultos |
ABm2 |
Vm3 |
2 |
- |
2.6 |
|
|
3 |
1.9 |
8.0 |
|
|
4 |
5.2 |
19.7 |
|
|
5 |
14.2 |
27.5 |
|
|
6 |
12.0 |
27.0 |
|
|
7 |
6.5 |
39.0 |
|
|
8 |
9.7 |
0.4 |
|
|
9 |
24.1 |
78.9 |
|
|
|
73.6 |
203.1 |
|
7.5 |
Bosque mixto de montaña con igual proporción de frondosas y pinos. Superficie accesible 17 197 ha; superficie inaccesible O ha; superficie total 17 197 ha.
3.3.11.3 MERCADO DE PRODUCTOS FORESTALES
i. Demanda de productos forestales
Para ilustrar las características del uso de las maderas en la región, solamente se puede hacer referencia a las características nacionales del mercado de productos forestales, pues los datos regionales son escasos.
La demanda de productos forestales se compone de los siguientes rubros:
- combustibles: leña y carbón de leña;
- postes para cercas;
- maderas rollizas de pequeñas dimensiones para construcciones rurales y urbanas;
- postes para líneas eléctricas y telefónicas y crucetas;
- maderas aserradas;
- construcción de viviendas urbanas y rurales;
- construcción de edificios comerciales y sociales;
- construcción de obras civiles urbanas y rurales;
- construcción de ferrocarriles, puentes, muelles, etc.
- construcción de carruajes;
- fabricación de cajas, embalajes, etc.;
- tableros de madera terciada, fibras y partículas;
- pulpa de papel.
a. Consumo aparente en 1970
Leña y carbón de leña (estimación) |
2 290 000 m3 |
Maderas aserradas (50 500 000 pm) |
116 395 m3 |
Maderas terciadas |
3 000 m3 |
Pulpa de madera |
5 379 ton |
Es de hacer notar que de otros productos no existen datos ni estimaciones.
Empleando los datos generales anteriores, se estima que el consumo anual en la región, en los rubros indicados, sería el siguiente:
Leña |
332 000 m3-r |
Madera aserrada |
4 907 000 pies tablares |
La leña o el carbón de leña ya son producidos localmente, pero no así las maderas aserradas, que como en el resto del país son importadas del extranjero.
Los productos importados: maderas aserradas, tableros y pulpa y papel, representaron un valor de US$ 11 000 000 en el año de 1970.
ii. Aprovisionamiento
Todos los productos anteriores son importados, con excepción de la leña.
El mayor proveedor de maderas aserradas es la República de Honduras y el de papel para escribir e imprimir el Canadá, siguiéndole en este rubro los Estados Unidos de Norte América.
El Cuadro 3-62 presenta la serie de producción e importación de maderas aserradas entre los años 1955 y 1970.
Cuadro 3-59 TABLA DE RODAL Y DE MASA, LATI FOLIADAS
Grupo |
Regen. |
Adultos |
Abm2 |
Vm3/ha. |
3 |
10.8 |
4.6 |
|
2.1 |
4 |
31.3 |
10.9 |
|
3.2 |
5 |
18.1 |
2.9 |
|
0.7 |
6 |
24.7 |
8.0 |
|
3.0 |
7 |
54.7 |
8.4 |
|
2.2 |
8 |
7.3 |
18.1 |
|
5.1 |
9 |
49.8 |
2.9 |
|
0.9 |
|
196.7 |
53.4 |
|
17.4 |
Bosque mixto de montaña, con menor representación de frondosas que de pino. Superficie accesible 4 869 ha; superficie inaccesible 1 115 ha; superficie total 5 984 ha.
Cuadro 3-60 TABLA DE RODAL Y DE MASA, LATI FOLIADAS
|
15 Cm Regen. |
25 + Cm adultos |
Vm3/ha |
U 1-51 |
70.9 |
18.3 |
2.2 |
Mayoría en grupos 4,5 y 9 |
|
|
|
U 1-61 |
51.7 |
13.2 |
3.2 |
Mayoría en grupos 3,4 y 9 |
|
|
iii. Establecimientos industriales
La producción forestal nacional se encuentra reducida al uso y transformación de madera aserrada y tableros importados.
Al año 1968, la Estadística Industrial de la República Dominicana mostraba las siguientes cifras:
|
En la Línea Noroeste |
En todo el país |
Empresas con aserraderos |
3 |
7 |
Preservadora de maderas |
0 |
1 |
Envases de madera |
0 |
2 |
Ataúdes |
4 |
22 |
Artefactos de madera |
0 |
2 |
Tacones de madera |
1 |
1 |
Camas y bastidores |
1 |
10 |
Ebanistería |
2 |
9 |
Debido a la prohibición de explotar bosques, el Estado adquirió las maquinas de varios aserraderos sin que se preservaran para un uso eventual; por lo tanto, la industria del aserrío de maderas no cuenta con equipos en la actualidad.
Cuadro 3-61 DENSIDAD DE LOS PINARES EN LA CORDILLERA CENTRAL
Unidad |
Número de árboles por hectárea |
Area basimétrica metros cuadrados por hectárea |
1-34 |
16.1 |
1.2143 |
1-35 |
50.5 |
6.4519 |
1-36 I |
49.6 |
4.4487 |
1-36 II |
93.1 |
8.5027 |
1-36 III |
94.5 |
8.0508 |
1-36 IV |
143.2 |
13.4689 |
1-51 |
64.7 |
2.9274 |
1-61 |
70.2 |
3.0058 |
3 3.11.4 POSIBILIDADES DE REFORESTACION
Aun cuando las condiciones naturales son favorables a la presencia de las masas forestales, suele ocurrir que las especies nativas pueden no ser las mas recomendables para un programa masivo porque sus propiedades tecnológicas, de regeneración, de sanidad o de crecimiento no corresponden a las exigencias de la época. Es común entonces que se busque en especies exóticas lo que no se encuentra en las autóctonas, olvidando que el trasplante de especies a medios distintos de los originales puede resultar, a plazo variable, en serias dificultades si se las emplea en monocultivo.
En la República Dominicana, afortunadamente, se dispone de varias especies forestales de excelentes cualidades, entre las que se destaca el propio pino dominicano.
i. Especies y sus características
a. Pino dominicano (Pinus occidentalis Swartz).
El árbol adulto se presenta ampliamente ramificado, con copa piramidal, globosa, de follaje color verde pardusco, mas bien tenue. Su altura máxima sobrepasa los treinta metros; sin embargo, los ejemplares restantes de las explotaciones apenas sobrepasan los veinte metros, con un diámetro normal de cuarenta centímetros.
Según las informaciones disponibles de la Misión Forestal de la FAO, la longevidad es mediana, alrededor de ciento cincuenta años. En esto es semejante a todos los pinos de características similares que pueblan los medios degradados (sabanas).
La fructificación es bastante precoz, y árboles menores de quince años ya muestran conos, aparentemente vanos. Todos los árboles mayores tienen conos de estaciones pasadas, algunos en gran cantidad.
Las informaciones recibidas destacan una marcada periodicidad de la fructificación, señalándose la cosecha del año 1966 como la mas abundante de los últimos años, pero todavía no se ha logrado determinar la frecuencia de los años semilleros.
Bajo el punto de vista sanitario, el pino dominicano es una especie relativamente sana. Se ha determinado que dos especies de muérdago afectarían números variables de árboles en varios sectores. Es indudable que deben encontrarse otros organismos parásitos, pero hasta el momento no se ha destacado su efecto, ya sea por falta de ataques serios, de falta de observación o porque la explotación forestal ha arrasado rápidamente las masas y no ha dado lugar a hacer constatación alguna.
Dada la amplia distribución altitudinal de la especie, no sería raro que hubiera algunas variedades, a pesar de la aparente fijeza genética de la especie.
La regeneración natural del pino es abundante y regular; se encuentran ejemplares jóvenes en áreas alejadas varios kilómetros de los ejemplares semilleros mas próximos, lo que demuestra la agresividad de la especie.
La madera de pino ha tenido amplio uso en construcción general, en la fabricación de cajas, utensilios domésticos, pisos, puertas y ventanas, y maderas cepilladas.
b. Especies frondosas
Son numerosas las especies frondosas que producen maderas de excelente calidad, y son muchas mas las productoras de maderas de uso general, pero no hay antecedentes suficientes respecto a las características silvícolas de las semillas. Sin embargo, deben ser consideradas en cualquier plan de reforestación, aun cuando sea en pequeña escala.
c. Introducción de especies forestales
Se ha generalizado el interés por emplear especies exóticas en los programas de reforestación buscando en ellas ventajas que no poseen las especies nativas, tales como rapidez de crecimiento, calidad de la madera, producción regular de semillas y rusticidad.
En la República Dominicana se ha estado llevando a cabo un programa limitado de reforestación con plantas de pino caribe, el que mostraría la ventaja de más rápido crecimiento juvenil que el pino dominicano. Falta todavía tiempo para poder determinar que la nueva especie es superior en todos los aspectos.
Dado el elevado costo de las experiencias, convendría formular un plan de introducción tomando muy en cuenta el trabajo hecho por la Dirección General Forestal. Este plan comprendería la elección de las especies más afines al clima y suelos de la República Dominicana por sus características silvícolas y tecnológicas, su sanidad y disponibilidad de semillas.
d. Otras especies no forestales
El éxito del plan forestal depende principalmente de la conducta y del afán de sobrevivencia de la población establecida en las áreas forestales y en las vecinas; es de gran interés, por lo tanto, que ella disponga de la mayor cantidad de alimentos, motivo por el cual se debería acentuar la utilización de diversas especies de doble propósito, es decir productoras de alimentos y protectoras del suelo.
Varias especies arbóreas frutales deben ser consideradas en este grupo, ya que con un manejo adecuado del suelo, y cubriéndolo con especies herbáceas permanentes, se puede tener huertos frutales de capacidad variable pues tendrían el carácter desde familiar hasta industrial. Las especies más indicadas serían el mango, el aguacate, los cítricos, el níspero, el guayabo, etc.
Ha merecido especial atención la especie leguminosa conocida como guandul, arbustiva semiperenne, cuyas legumbres tiernas y maduras son empleadas en la alimentación humana directa.
Desde el punto de vista de la conservación del suelo y de su fertilidad, esta planta presenta muy interesantes propiedades, puesto que aparte de su vuelo ligero, que permite el desarrollo de plantas herbáceas en su vecindad, el follaje y ramas caídas aportan abundante materia orgánica. Además, las raíces, ramificadas y profundizantes forman una trama que ayuda a sujetar el suelo, y a la vez son el asiento de fenómenos de fijación de nitrógeno. Por último, crece en una gran variedad de suelos, incluso los taludes sueltos y pedregosos de las carreteras.
Su cultivo puede hacerse en líneas suficientemente espaciadas, para permitir cultivos temporarios en las entrelineas. Por supuesto, también se puede hacer una siembra mas densa para que las plantas cubran totalmente el terreno y lograr una protección completa del suelo.
ii. Justificación de un plan de desarrollo forestal regional
En la República Dominicana coinciden tres factores extremadamente importantes que justifican un pian de desarrollo forestal regional, a saber:
- Se trata de una nación netamente importadora de productos forestales manufacturados, hecho que obliga a emplear divisas que podrían ser utilizadas para otros fines.- El aprovisionamiento de ciertos productos, como maderas aserradas, será crítico en el próximo decenio por agotamiento de las masas en los países proveedores.
- El país cuenta con condiciones naturales y disponibilidad de mano de obra para poner en marcha el aprovechamiento de los montes actualmente existentes y crear nuevas masas en tierras ahora improductivas.
La actual superficie de pinares, con una masa de 3 133 643 metros cúbicos de madera rolliza, puede soportar un corte, en rendimiento sostenido, de 52 200 metros cúbicos, suponiendo que el incremento anual es de solamente 3 metros cúbicos por hectárea.
Si se manejan y convierten en pinares productivos las 44 602 hectáreas de bosques mixtos y se reforestan, en un plazo prudente, 295 800 hectáreas, el potencial productivo anual ascenderá a 1 020 000 metros cúbicos de madera rolliza, volumen que sería cuatro veces mayor que la actual importación de maderas aserradas (50 500 000 pies tablares en el año 1971).
Cuadro 3-62 ABASTECIMIENTO DE MADERAS ASERRADAS EN LA REPUBLICA DOMINICANA (Millones de pies tablares)
Año |
Producción Nacional 1/ |
Importación 2/ |
Total |
|
Constr. |
Preciosa |
|||
1955 |
23.6 |
- |
- |
- |
1956 |
23.3 |
- |
- |
- |
1957 |
27.6 |
- |
- |
- |
1958 |
34.9 |
- |
- |
- |
1959 |
33.0 |
- |
- |
- |
1960 |
21.8 |
- |
- |
- |
1961 |
20.0 |
- |
- |
- |
1962 |
22.1 |
- |
- |
- |
1963 |
27.6 |
- |
- |
- |
1964 |
39.6 |
- |
- |
- |
1965 |
24.9 |
- |
- |
- |
1966 |
21.8 |
- |
- |
- |
1967 |
29.3 |
0.05 |
- |
0.5 |
1968 |
1.1 |
32.2 |
0.8 |
33.0 |
1969 |
- |
32.9 |
0.9 |
33.8 |
1970 |
- |
49.0 |
1.5 |
50.5 |
1971 |
- |
34.7 3/ |
1.0 3/ |
- |
1972 |
- |
- |
- |
- |
1/ Estadística Industrial de la República Dominicana, 1960.
2/ Dirección General de Rentas Internas.
3/ Enero-agosto, 1971.
iii. Factores condicionantes
La superficie por arbolar es bastante grande, pues alcanza a 295 800 hectáreas. Sin embargo, la tierra no esta totalmente disponible a causa de la ocupación y del uso, de modo que es preciso encontrar una manera para cumplir con los objetivos de darle un uso racional. Esto implica la adopción de ciertas medidas gubernamentales que conducirían a lo siguiente:
- la definición de la tenencia y de la propiedad de la tierra;- la determinación en el terreno de la capacidad de uso potencial de la tierra;
- la zonificación de las áreas reforestables según la urgencia que haya para proteger la tierra y las posibilidades de lograrlo por medios naturales o artificiales.
- la realización de un programa de reforestación.
La población, ocupación o colonización de las tierras montañosas ha tenido carácter espontaneo y ha seguido el sistema de la agricultura migratoria. Lo primero ha conducido a la desigual distribución de la superficie entre los ocupantes y a la ausencia de un aprovechamiento racional de la tierra, y lo segundo ha resultado en la destrucción de los recursos, en el agotamiento de la fertilidad del suelo y en que no se hayan hecho las mejoras necesarias para hacer permanentes las explotaciones, dando un carácter de transitoriedad y de desapego a la tierra por parte de la población montañosa.
La política del Estado respecto a tenencia de la tierra debería tender a lograr dos objetivos: afincar la población, en tanto sea posible y como lo permita el aprovechamiento de la tierra, y recuperar para el Estado todas las tierras que requieren urgente protección.
Con ello se lograría asignar las responsabilidades correspondientes en los planes de protección y de reforestación. Así sería posible llevar a cabo la reforestación artificial en las tierras privadas, en estrecha relación con las explotaciones agrícolas y ganaderas que se tengan que continuar haciendo para sustentar la población con alimentos suficientes. el Estado también se vería más aliviado para realizar su programa de reforestación, principalmente natural, en extensiones grandes y a plazo más largo, con menos costo.