Cuadro 2.83
AREAS ESTIMADAS CLASIFICADAS SEGUN GRADO DE CONFORMIDAD DE USO DEL SUELO EN EL AREA DEL PROYECTO POR ZONAS
|
Grado de conformidad de uso |
Zona 1 |
Zona 2 |
|||
|
Superficie en ha |
Porcentaje |
Superficie en ha |
Porcentaje |
||
|
Uso conforme a capacidad |
89 300 |
48% |
61 300 |
44% |
|
|
Sobreutilización |
|
|
|
|
|
|
|
Grado 2 |
6 100 |
3% |
11 200 |
8% |
|
|
Grado 1 |
12 500 |
7% |
35 500 |
25% |
|
|
18 600 |
10% |
46 700 |
33% |
|
|
Subutilización |
|
|
|
|
|
|
|
Grado 1 |
39 600 |
21% |
18 000 |
13% |
|
|
Grado 2 |
37 300 |
20% |
13 700 |
10% |
|
|
76 900 |
42% |
31 700 |
23% |
|
|
Totales |
184 800 |
100% |
139 700 |
100% |
|
LISTADO DE COMPUTADORA 2.9: INDICADOR DE CONFORMIDAD DE USO DEL SUELO A NIVEL DE KM2
|
COORDENADAS DEL KM2 |
INDICADOR % |
CODIGO EN EL MAPA |
|
504000253000 |
- 60.20 |
01 |
|
604000254000 |
- 9.00 |
06 |
|
504000255000 |
- 50.70 |
01 |
|
504000256000 |
- 23.20 |
03 |
|
504000257000 |
- 3.60 |
06 |
|
504000258000 |
- 14.40 |
06 |
|
504000259000 |
- 1.10 |
06 |
|
504000260000 |
- 20.60 |
03 |
|
504000261000 |
- 17.20 |
03 |
|
504000262000 |
.50 |
06 |
|
504000263000 |
- 10.60 |
06 |
|
505000244000 |
- 76.50 |
01 |
|
505000245000 |
- 2.40 |
06 |
|
505000246000 |
.00 |
06 |
|
505000247000 |
- 11.70 |
06 |
|
505000248000 |
- 9.70 |
06 |
|
505000249000 |
42.40 |
09 |
|
505000250000 |
- 78.40 |
01 |
|
505000251000 |
-100.00 |
01 |
|
505000252000 |
- 76.90 |
01 |
|
505000253000 |
- 2.90 |
06 |
|
505000254000 |
- 13.20 |
06 |
|
505000255000 |
6.40 |
06 |
|
505000256000 |
- 11.90 |
06 |
|
505000257000 |
- 17.10 |
03 |
|
505000258000 |
- 28.00 |
03 |
|
505000259000 |
- 8.20 |
06 |
|
505000260000 |
- 7.70 |
06 |
|
505000261000 |
- 12.30 |
06 |
|
505000262000 |
- 6.20 |
06 |
|
505000263000 |
- 23.00 |
03 |
|
506000243000 |
- 47.60 |
01 |
|
506000244000 |
- 54.60 |
01 |
|
506000245000 |
.00 |
06 |
|
506000246000 |
.00 |
06 |
|
506000247000 |
7.70 |
06 |
|
506000248000 |
55.60 |
09 |
|
506000249000 |
- 3.20 |
06 |
|
506000250000 |
- 42.00 |
01 |
|
506000251000 |
- 54.00 |
01 |
|
506000252000 |
- 33.70 |
03 |
|
506000253000 |
- 27.80 |
03 |
|
506000254000 |
- 22.10 |
03 |
|
506000255000 |
- 14.30 |
06 |
|
506000256000 |
- 11.50 |
06 |
|
506000257000 |
- 14.50 |
06 |
|
506000258000 |
- 5.00 |
06 |
|
506000259000 |
4.60 |
06 |
|
506000260000 |
- 12.70 |
06 |
|
506000261000 |
- 20.80 |
03 |
|
506000262000 |
- 37.60 |
03 |
|
506000263000 |
- 27.60 |
03 |
|
507000243000 |
- 49.90 |
01 |
|
507000244000 |
- 41.70 |
01 |
|
507000245000 |
.00 |
06 |
2.7.3.1 COSTOS
Se ha hecho estimaciones de costos medios de producción para los productos agrosilvopecuarios, aun reconociendo el hecho de que existen productores para quienes los costos unitarios son mas bajos que los estimados, así como hay productores con niveles tecnológicos mas bajos, que tienen costos unitarios mayores que los calculados.1
1 Cuando se efectúen estudios económicos a nivel de proyectos específicos será conveniente diferenciar, al menos, los productores comerciales de los productores del sector de subsistencia, ya que las condiciones en que operan ambos son muy distintas.
Las estimaciones se efectuaron en base a dos niveles tecnológicos. Uno "actual", que representa 1 as condiciones medias del presente y uno "potencial", que se basa en el supuesto de la adopción plena de una tecnología moderna pero disponible en el país en la actualidad. (Véanse Cuadros 2.84 y 2.85). El conjunto de productos para los que se estimaron costos de producción surge principalmente de los 41 usos identificados en el estudio de Uso Actual de la Tierra2 de los cuales 38 son agrosilvopecuarios. A su vez, se decidió no considerar 5 de tales usos por suponerse que o bien no generan ingreso actual, o el ingreso generado es insignificante, como en el caso de "matorral", "terreno inundado", "pantanos con vegetación" y "tierras improductivas" o, como en el caso de "tierras en preparación", que se decidió tratarlo como uso improductivo ante la imposibilidad de conocer el destino de esas áreas, que por otra parte, ocupan menos del 0.1% del total. Por lo tanto, se trabajó con 33 usos de los cuales 12 corresponden a actividades simples, y los 21 restantes, se dividen en a) agrupamientos de actividades de producción similar;
b) cultivos asociados, y c) rotaciones.
2 Véase Cuadro 2.72
La descripción de la metodología utilizada está en el Anexo III, y los resultados en el Cuadro 2.84. Se han estimado costos totales de producción por productos y por hectáreas y costos de producción por unidad física o unitarios. Los costos se expresan en colones del año agrícola 1973/74, por hectárea y por unidad. Los costos totales de producción por producto a nivel de hectárea se suponen constantes para todas las clases de capacidad de uso, y no llevan imputados el costo de oportunidad de la tierra. Este ultimo aspecto se trata por separado en el punto 2.7.3.4. Los costos por unidad física producida, están en relación directa con los rendimientos, y éstos, están determinados por el nivel de tecnología usada y por la clase de capacidad de uso en que se localiza el cultivo.
2.7.3.2 RENDIMIENTOS
Como ya se ha expresado anteriormente, una de las finalidades perseguidas por el estudio de Economía Agrícola es la evaluación del nivel productivo del área del Proyecto, tanto en la actualidad como bajo patrones alternativos de uso de la tierra y diferentes niveles tecnológicos. Dado que la base de información para efectuar tal evaluación está proporcionada por los estudios de Uso Actual de la Tierra y de Capacidad de Uso del Suelo, fue preciso estimar rendimientos medios para cada uno de los productos agrosilvopecuarios existentes en el área o de probable introducción en el futuro. Por otra parte, dado que los suelos no son homogéneos se consideró necesario estimar variaciones de rendimientos asociados a las distintas clases de suelos.
La obtención de datos sobre rendimientos medios por producto no presenta mayor dificultad, al menos para un numero apreciable de cultivos importantes, ya que las estadísticas disponibles en el país proporcionan una base satisfactoria. En cuanto a aquellos productos para los que no habían datos estadisticos de producción y rendimientos, la estimación de rendimientos medios se basó en información recogida tanto en organismos oficiales como en organizaciones y firmas privadas. La tarea de estimar rendimientos por clase de suelo se basó, en principio, en índices de rendimientos para diversas clases de suelo elaboradas por el Consejo Nacional de Planificación y Coordinación Económica (CONAPLAN), en base a experiencias de profesionales de la misma institución, del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (CENTA), de la Dirección General de Obras de Riego y Drenaje (MAG) y de la Facultad de Agronomía de la Universidad de El Salvador.1
1 El índice de rendimiento fue elaborado en base a datos para los siguientes cultivos: Maíz, maicillo, frijol, arroz de secano y caña de azúcar para las clases de capacidad de uso del suelo de I a IV inclusive.
Estos índices fueron posteriormente modificados y adaptados a los diferentes cultivos en base a numerosas consultas efectuadas en diversas publicaciones e instituciones, siendo de destacar la colaboración del Departamento de Estudios Agrosocioeconómicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, CENTA, Banco de Fomento Agropecuario y Dirección General de Ganadería, del Ministerio de Agricultura y Ganadería. También fueron de suma utilidad las estimaciones de rendimientos efectuados por la Universidad de El Salvador. 2
2 R. Granados V. y R. Vega Manzano. "Manual de costos e ingresos agrícolas". Departamento de Estudios Agro-socioeconómicos y Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, Mimeo, Mayo 1974.
Una vez estimados los rangos de variación de los rendimientos que presentan tos distintos productos, se determinó qué clase agrológica de suelo era la predominante para cada actividad a fin de ubicar en tal dase el rendimiento medio estimado y luego, haciendo uso de los índices de productividad, estimar los rendimientos medios por clase de suelo. Este procedimiento hace consistentes las estimaciones de rendimiento por producto a nivel de clase de suelo, con las efectuadas a nivel de la zona para-central del país, que es donde se halla ubicada el área del Proyecto.
En cuanto a la estimación de rendimientos potenciales, el criterio seguido fue el de diferenciar dos niveles tecnológicos, el actual, que es el que sirve de base para la estimación de rendimientos y costos actuales y un nivel más elevado, que se definió como el resultante de la adopción de la tecnología disponible en la actualidad en el país y susceptible de plena adopción en un plazo aproximado de cinco años. Por lo tanto, los rendimientos potenciales que se adoptaron para el estudio fueron aquellos que resultarían de la incorporación de técnicas de producción que no presentan mayores dificultades desde el punto de vista de la ausencia de la experimentación a nivel regional, escasa rentabilidad, necesidad de cantidades importantes de crédito, peligro de llevar al fracaso las cosechas, complejidad de las técnicas a emplear, ausencia de los insumos necesarios en las calidades y precios adecuados, etc. No obstante ésto, es probable que ellas requerirían cambios notables en la organización social.
Cuadro 2.84
COSTOS TOTALES DE PRODUCCION POR HECTAREA Y POR UNIDAD SEGUN USO DE LA TIERRA POR CLASES DE CAPACIDAD DE USO1
|
Uso de la Tierra |
Unid. |
Costos totales por ha2 |
Costos Unitarios2 |
|||||||||||||||||
|
Actual |
Potencial |
|||||||||||||||||||
|
Actual |
Potencial |
Clases de capacidad de uso |
Clases de capacidad de uso |
|||||||||||||||||
|
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
|||||
|
Melón o Sandía |
|
998 |
550 |
2.49 |
2.62 |
3.32 |
3.99 |
4.99 |
|
|
|
3.47 |
3.64 |
4.62 |
5.78 |
7.38 |
|
|
|
|
|
Uso múltiple |
|
1 580 |
1 780 |
3.95 |
4,38 |
5.64 |
7.90 |
11.12 |
|
|
|
2,82 |
3.35 |
3.97 |
|
|
|
|
|
|
|
Café |
|
774 |
1 396 |
27.70 |
29.90 |
31.00 |
33.70 |
|
36.90 |
43.00 |
|
34.90 |
37.70 |
41.00 |
43.60 |
|
46.50 |
53.70 |
|
|
|
Cacao |
|
650 |
910 |
92.70 |
108.00 |
130.00 |
162.70 |
|
|
|
|
75.80 |
82.70 |
91.00 |
130.00 |
|
|
|
|
|
|
Coco |
ton |
180 |
250 |
7.82 |
9.00 |
10.00 |
11.25 |
12.85 |
12.85 |
36.00 |
|
8.62 |
10.00 |
11.36 |
12.50 |
|
13.88 |
41.66 |
|
|
|
Plátanos |
|
910 |
1 130 |
5.87 |
6.40 |
7.33 |
9.78 |
13.00 |
16.25 |
|
|
3.89 |
4.34 |
4.91 |
7.79 |
|
12.55 |
|
|
|
|
Cítricos |
|
395 |
492 |
1.41 |
1.51 |
1.79 |
2.12 |
2.15 |
2.19 |
2.63 |
|
1.13 |
1.23 |
1.44 |
|
|
1.75 |
2.13 |
|
|
|
Henequén |
|
420 |
720 |
11.05 |
12.00 |
14.00 |
21.00 |
21.00 |
21.00 |
30.00 |
|
13.58 |
14.69 |
17.14 |
20.00 |
|
24.00 |
36.00 |
|
|
|
Otros frutales |
|
490 |
670 |
2.72 |
3.06 |
3.50 |
3.92 |
4.37 |
4.90 |
6.12 |
|
2.91 |
3.19 |
3.62 |
4.18 |
|
5.15 |
6.38 |
|
|
|
Marañón |
|
105 |
145 |
3.28 |
3.75 |
4.20 |
4.77 |
5.52 |
5.83 |
7.50 |
|
3.22 |
3.71 |
4.14 |
4.67 |
|
5.80 |
7.25 |
|
|
|
Al godón |
|
1 050 |
1 458 |
16.40 |
18.10 |
22.82 |
28.37 |
36.20 |
43.75 |
|
|
16.75 |
18.45 |
23.14 |
29.16 |
|
|
|
|
|
|
Caña |
ton |
819 |
1 017 |
8.62 |
9.10 |
10.23 |
14.89 |
21.55 |
23.40 |
|
|
6.78 |
7.26 |
8.13 |
11.96 |
|
|
|
|
|
|
Arroz |
|
847 |
1 139 |
14.11 |
14.85 |
15.98 |
16.94 |
18.41 |
|
|
|
13.09 |
13.89 |
14.79 |
15.85 |
17.00 |
|
|
|
|
|
Kenaff |
|
550 |
590 |
11.00 |
11.95 |
13.75 |
15.71 |
19.64 |
25.00 |
|
|
8.55 |
9.21 |
10.53 |
13.11 |
16.38 |
|
|
|
|
|
Tabaco |
|
2 212 |
2 585 |
81.92 |
88.78 |
105.33 |
138.25 |
184.33 |
|
|
|
80.78 |
86.16 |
103.40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maíz |
10.66 |
11.63 |
14.88 |
21.33 |
29.09 |
|
|
|
7.68 |
10.37 |
12.00 |
17.00 |
|
|
|
|
|
|
Maíz con Melón |
|
1 638 |
2 318 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sandía |
2.49 |
2.62 |
3.32 |
3.99 |
4.99 |
|
|
|
3.47 |
3.64 |
4.62 |
5.78 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
14.11 |
14.85 |
15.98 |
16.94 |
18.41 |
|
|
|
13.09 |
13.89 |
14.79 |
15.85 |
17.00 |
|
|
|
|
|
Arroz con Sandía |
|
1 845 |
2 689 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sandía |
2.49 |
2.62 |
3.32 |
3.99 |
4.99 |
|
|
|
3.47 |
3.64 |
4.62 |
5.78 |
7.38 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Maíz |
10.98 |
11.97 |
15.32 |
21.96 |
29.94 |
32.94 |
43.92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maíz-Maicillo |
|
559 |
(683) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maic |
7.97 |
8.69 |
10.24 |
12.47 |
13.66 |
15.10 |
22.07 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maíz |
10.66 |
11.63 |
14.88 |
21.33 |
29.09 |
32.00 |
42.70 |
|
7.68 |
10.37 |
12.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Asoc Maíz-Frijol |
|
1 025 |
1 177 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Frijol |
22.15 |
24.37 |
28.67 |
34.81 |
43.73 |
60.91 |
78.90 |
|
16.19 |
16.72 |
20.73 |
|
|
|
|
|
|
|
Frijol |
|
550 |
585 |
25.00 |
27.50 |
32.35 |
39.28 |
55.00 |
68.75 |
91.66 |
|
18.28 |
18.87 |
23.40 |
|
|
|
|
|
|
|
Maíz-Maic sobre |
|
447 |
(546) |
Maíz |
10.98 |
11.97 |
15.32 |
21.96 |
29.94 |
32.94 |
43.92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasto con matorr |
|
|
|
Maic. |
7.97 |
8.69 |
10.24 |
12.47 |
13.66 |
15.10 |
22.07 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Algodón sob. Cít. |
|
1 050 |
1 458 |
16.40 |
18.10 |
22.82 |
28.37 |
|
43.75 |
|
|
16.75 |
18.45 |
23.14 |
29.16 |
|
44.18 |
|
|
|
|
Ganad Tecnific. |
100b |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leche |
1 340 |
1 930 |
15.95 |
17.63 |
20.93 |
24.81 |
26.27 |
|
|
|
12.86 |
14.30 |
16.93 |
20.10 |
21.44 |
|
|
|
|
|
Ganad semitec. |
100b |
|
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|
|
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|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leche |
1 030 |
1 413 |
18.39 |
20.19 |
23.95 |
27.84 |
29.43 |
33.22 |
|
|
14.27 |
15.70 |
18.59 |
22.08 |
23.55 |
26.16 |
|
|
|
|
Ganad no tec. |
100b |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leche |
421 |
|
30.07 |
32.38 |
38.27 |
46.77 |
52.62 |
70.16 |
84.20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Manglares |
m3 |
112 |
112 |
|
|
|
|
|
|
|
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
12.50 |
|
|
Coníferas |
m3 |
117.73 |
235.47 |
8.40 |
9.05 |
9.81 |
10.70 |
11.77 |
11.77 |
11.77 |
|
|
|
|
|
|
10.70 |
11.77 |
|
|
|
Latifoliadas |
m3 |
237.56 |
475.12 |
31.67 |
33.93 |
36.54 |
39.59 |
43.19 |
43.19 |
47.51 |
|
|
|
|
|
|
39.59 |
43.19 |
|
|
|
Veg. Arbustiva |
m3 |
16.00 |
|
|
|
|
4.00 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maíz |
|
640 |
768 |
10.66 |
11.63 |
14.88 |
21.33 |
29.09 |
32.00 |
42.70 |
|
7.68 |
10.37 |
12.00 |
17.06 |
|
|
|
|
|
|
Maicillo |
|
290 |
539 |
8.05 |
8.78 |
10.35 |
12.60 |
13.80 |
15.26 |
22.30 |
|
7.38 |
8.04 |
9.45 |
11.46 |
|
14.18 |
|
|
|
|
Maní |
|
239.54 |
263.71 |
8.26 |
8.55 |
10.41 |
14.09 |
19.95 |
|
|
|
7.76 |
7.99 |
9.77 |
13.18 |
|
|
|
|
|
|
Yuca |
|
642.08 |
1219.75 |
2.04 |
2.21 |
2.62 |
3.47 |
4.58 |
|
|
|
2.13 |
2.34 |
2.77 |
3.70 |
|
|
|
|
|
|
Ajonjolí |
|
511.98 |
630.39 |
15.51 |
16.00 |
19.69 |
26.95 |
36.57 |
|
|
|
15.37 |
16.16 |
19.70 |
27.41 |
|
|
|
|
|
|
Soya |
|
|
650.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
13.26 |
15.12 |
17.10 |
19.70 |
|
|
|
|
|
|
Piña |
|
1 066.36 |
1475.05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
6.15 |
7.02 |
7.37 |
7.93 |
|
9.22 |
13.41 |
|
|
|
Centros Pobl. Con huertos familiares |
|
851.503 |
Maíz |
10.98 |
11.97 |
15.32 |
21.96 |
29.94 |
32.94 |
43.92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
534.854 |
Uso mul. |
3.95 |
4.38 |
5.64 |
7.90 |
11.12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
Ot. frut. |
2.72 |
3.06 |
3.50 |
3.92 |
4.37 |
4.90 |
6.12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
1 No incluye los costos de arrendamiento de las tierras2 En colones salvadoreños del año agrícola 1973-74.
3 Costo total de producción actual por hectárea de centros poblados con huertos familiares en las clases de capacidad de Uso I, II, III, IV y V
4 Costo total de producción actual por hectárea de centros poblados con huertos familiares en las clases de capacidad de uso VI y VII.
